古早文炮灰不干了(美食)(184)
在心中长叹一口气,无奈底说:
“时辰也不早了,既然都买到自己喜欢的东西,那我们就先打道回府。”
而后缓缓站起身,去意已决。
宋婉也不好继续挽留,一路小心翼翼地将外祖母送到马车上,她还顺便让后厨将铺子有的点心都给外祖母备上一份。
见此,安老夫人更是痛心,为何宋婉就不是她们徐家的人呢?
送别外祖母之后,铺子也来到了最闲的时候,除了偶尔一两个顾客,其他的位置都空荡荡的,与之前拥挤的场面形成鲜明对比。
宋婉对此心里有数,当即带着粟玉和绵心一起往后厨走。
刚走到后厨前面,就看到大家伙都或靠或坐的在闭目休息,每个人的脸上都是红通通的,靠近脸的头发都是湿答答的。
看着就知道大家早上的疲惫,甚至因此连她们三人靠近都毫不知晓。
见状,她也歇了继续前进的心思,转身离去,将这一片区域留给大家。
直至申正,她才从三楼下来,马上就是晚膳的高峰期,她担心大家无法应付如此高强度的连续工作,想着还是得自己去看看才行。
再一次来到后厨,看到的就是与之前截然不同的画面。
一个个都站在灶台面前,看着即将出锅的菜品,身后还有人不停地在包馄饨、虾饺、生煎……
场面看起来特别的热闹,这次就连她带着人靠近也无人发现。
在不断的蒸汽声中,只有扯着嗓子才能让其他人听到自己的话,为此,李婆子觉得光这么一天下来,她的嗓子都要坏了。
李婆子可是宋婉手里的一员大将,她赶紧走到对方身旁,询问道:
“你可还能继续坚持?要是实在不行了,就先暂时休息一会儿,我在这代你看着。”
突然出现的声音把李婆子吓了一大跳,听到宋婉话里的内容更是惊慌,连声保证道:
“老奴就是第一天有点不习惯,这后厨气闷又燥热,夫人您还是回去休息,顺便统领全局比较好。”
“就是外面都好我才进来的,既然你自己忙得开,那我就去做些别的。”
说完,就习惯性地张开双臂。
粟玉立即上道地给宋婉捆上襻膊,戴上围裙。
把一旁原本想要劝道的绵心看得一愣一愣的,仅凭这次流畅的动作,就知道两人不是第一次这么干了。
这下子,绵心也只得跟在宋婉身后行事,开始上手后厨里自己力所能及的小事。
也不知是宋婉的存在能够震撼众人还是其他,她待了一会儿之后,原本后厨混乱的局面逐渐恢复正常,上菜的速度也比之前快上不少。
但同时带来的影响就是,后厨储备的菜品消耗速度更快,不一会儿后厨的菜品就消耗大半。
而后刚刚黄昏,在这个汴京城夜宵刚刚兴起的时间点,她们铺子热门的茶点全部卖光,后厨只剩下一些不起眼或是大家都略过的简单食材。
让那些从旁人嘴里听闻消息之后,匆匆赶到准备大快朵颐的食客们跑空。
松源也不知道这次自己第几次和人解释情况,他只觉得自己再说下去,不喝口水嘴巴都要干了。
“客官消消气,消消气,你看我们也是错估了大家对我们新悦酒家的喜爱,昨日准备的菜品不足,您想吃的虾饺、生煎和那些卤菜是实在没有了。
要不然您明日再来?我一定提前给您准备一个好位置,并把您想吃的都记下,保准您明日一来就能吃上。”
一些脾气好的,听到松源如此谦卑的话,想着没了就明日再来试试,离开的还算痛快。
可那些脾气火爆的就不是这么好安抚,李泉就是其中一个。
他今日本就是听同袍说,城中有间新开的铺子,内里的卤味下酒很有滋味。
他甚至还尝到了一片,那味道令他魂牵梦萦,正好从京郊大营休假,赶紧朝着铺子的位置赶来。
哪想到自己来了就什么都吃不到,当即质问出声:
“我看你们这铺子是头天开张就不想继续办下去了!
居然开门连吃的都没有,大爷我愿意来就是你们的福气,居然还这没有,那没有。你今天要是不给我做点好吃的,大爷我之前没吃过的好吃玩意,信不信我砸了你的店!”
说着,甚至还对着松源比划起来。
这开铺子讲究的就是一个和气,面对如此蛮横的顾客,松源也是无可奈何。
当即双手高举,安抚道:
“客官消消气,不如您看看我们菜单上还有什么想吃的?我们这就派人去给您上菜。”
质问的人依旧一脸豪横,接过菜单,看到的就是上面一个个画叉的吃食,心情顿时跌倒谷底。