玛瑙道:“是,奴婢打听过了,外头有个大厨房,管府衙的膳食,咱们东花厅前面就是自己的小厨房,独咱们用。”
“好,这也方便了。”
程丹若匆忙吃过早饭,第一件事就是去小厨房,只要穿过东花厅再东边的门,转出夹道,旁边的小院子就是。
真近。她走进厨房,自家带来的厨娘忙福身:“夫人。”
“人手够吗?”程丹若看向灶台旁边的几个帮佣。
厨娘介绍:“这是原来的知府老爷雇的王娘子和姚娘子。”
她寻声看去。
王娘子年纪大些,圆滚滚的,姚娘子二十出头,面容秀丽。两人卷着袖子,头上包着布巾,朝她福身:“见过知府太太。”
程丹若仔细看了她们的双手,见还算干净,方才问:“你们月银多少?”
王娘子胆子大些,说:“我们两人都是二两,若做不过来,叫自家人帮忙,不多收钱。”
程丹若瞟了眼灶台后烧火的丫头,她瑟缩在柴火堆旁,吓得像只鹌鹑。
“先留着用两天。”她对三个厨娘说道,“我有我的规矩,做饭菜之前,必须洗手,方便后也必须用皂角洗两遍,生食和熟食不能用一个砧板,碗筷每次使用前都要用沸水烫过一刻钟。灶上要备着热水,所有人都不许喝生水。”
初到陌生的地方,很容易水土不服,要是吃了不干净的东西,真会要半条命。
“记住了吗?”程丹若问。
还是自家的厨娘胆大些:“奶奶放心,我都记住了。”
程丹若道:“我会派丫头检查,也会亲自过来,被我抓到——”
就开除你们。她这么想着,严厉地盯住她们。
厨娘们立即应下。
“是是,我们一定照办。”
“您就放心吧。”
交代完最要紧的吃,就该是住了。
后宅这么屁大点地方,完全不需要丫鬟跟随,程丹若里外检查了几遍,发现墙体结实,瓦片还算新,主屋因为常有人住,问题不大,就是略有些旧。
于是走到前头,叫住柏木:“你去街上打听打听,有没有做木匠的。”
柏木问:“夫人要买什么?”
“买张新床,十几两银子的架子床就行了,再买把醉翁椅,一张书案,几个新的浴桶和新的恭桶。”
柏木悉数记下,立马办事去。
程丹若揉揉额角,回屋收拾自己的实验器材。
上天保佑,不要碎了才好。
第192章 内外事
交接的前三天, 程丹若很忙。
不止要将衣食住行逐一安排妥当,还要留意奴婢和护卫们的健康。事实证明, 这非常有必要。
带来的两百余名护卫, 有好几个人出现了水土不服的症状。
程丹若从行李里翻出“理脾却瘴汤”的大药包,一面叫人煮了马上吃,一面让人拿了方子再配。
丫鬟们也有些不适, 大同比京城更干燥, 手足干裂严重,不得不放下杂事, 去外头的脂粉铺子买了面脂, 厚厚涂抹手足才好。
还有一些做梦都想不到的意外。
比如, 厢房里进了老鼠, 咬坏了晾晒的衣服, 玛瑙早晨起来的时候,一只黄大仙从她眼前跑过,吓得她摔了一个跟头, 差点崴脚。
三个师爷中, 钱师爷熬夜算账,没料到这里早晚温差大, 着凉了,邢师爷翻看往年卷宗,路上被某位被告的家人堵在小巷, 马儿受惊,险些从马上掉下来。
程丹若又亲自操刀,给他们俩开药。
更奇葩的是, 她们晒的衣服太好,有个洗衣妇见钱眼开, 偷了林妈妈的一件绸缎衣裳,转头就去当铺当了三两银子。
林妈妈气得要死,揪着那婆子的头发,在院子里狠狠扇了她几个耳光。
就,离谱……
等家具更换完毕,墙体粉刷一新,窗户修补,洗衣妇、厨娘、帮佣和跑腿的筛选一遍,已经是好几天以后了。
程丹若终于腾出手来,去前面找谢玄英。
府衙的结构除了最核心的三堂,还有很多过渡区域。
比如,三堂和二堂的中间,隔着一个类似于天井的隔院,北面是内宅门,东西两边各有一间屋,是专门留给师爷办公用的,若有孩童随任,也在此处跟随西席学习。
程丹若迈出后院的门时,几位师爷正在算账。
他们听见动静,朝门外看来,与路过的程丹若四目相对。
她友好且客气地朝他们点了点头。
邢师爷年纪最大,有点古板,皱眉道:“程夫人时常进出前衙,大人也不管管,成何体统?”
汤师爷和程丹若相识于山东蒙阴,跟随谢玄英也最久,十分淡定地回答:“程夫人原是圣人身边的尚宝女官。”