三不沾是传统美食，因着不沾碟子，不沾筷子，不沾牙这三样才有了名字。而且三不沾的做法和原料都十分简单，鸡蛋和湿淀粉以及白糖。

做出来的三不沾色泽金黄，甜而不腻，味道甘美，是老人和小孩都极其受欢迎的一道菜肴。

棠溪问过了酒店的厨师，可以借用一个灶台，但是主厨听说棠溪是来参加比赛的选手，也想见识一下棠溪的厨艺，提出了一个要求。

不是切磋，主厨只是想看一看棠溪是怎么做三不沾的。

此时的锅并没有后世的多种多样，大部分都是铁锅，真的想要做到不粘锅，一来是要看厨具，二来是要看厨师。

棠溪提出要做三不沾的时候，主厨都愣住了，他以为棠溪是要做硬菜，但没有想到是做一道甜点。

“成，你做你的，我在旁边看，绝对不会影响到你。”主厨是一名刚过四十的大叔，厨艺中上水平，不算是顶尖的，但也不差。

“我也能在旁边看吗？”厨房是闷热的，童雅静站了一会儿后背就沁出了不少汗水，但她还是想看一看棠溪做菜的样子。

“随你。”棠溪没有什么要求，洗了一把手，换上了带来的厨师服和厨师帽，再戴上口罩，工作就开始了。

进入到工作状态当中，棠溪是严谨的。

这浑身的气场发生变化后，主厨的眉角跳了一下，神色也逐渐严肃起来。

林光辉和白成天一行人就在包厢里面等着，陈乐安和许清和两人想去帮忙，但厨房能借用的地方就这么多，他们也只能站在旁边观看。

三不沾的第一个步骤就是要把鸡蛋清和鸡蛋白分开，这不是小数量，是多个鸡蛋。

而且鸡蛋就算清洗干净了也怕有细菌，在分离鸡蛋清和鸡蛋黄的过程中，棠溪小心翼翼的同时动作也十分娴熟。

至少鸡蛋清没有沾到鸡蛋壳。

十几个鸡蛋黄分出来了，接下来就是把白糖、盐搅拌均匀。

“功底不错。”主厨点评道，继而看到旁边多了两个人，知道他们是棠溪身边的人，不由得唠嗑起来，“她什么时候开始学厨的？”

许清和愣了一下，“大概是一年前吧。”

“不是啊，溪溪不是说了吗？”陈乐安摇头否认，“没回家之前她都是私底下看书学会的，回家后才有实践的机会。”

主厨：“……”不管是那个答案都足以证明眼前的少女实力可怖了。

“才一年吗？”童雅静听了之后大为震惊，“果然是溪溪啊。”不然怎么就让卫景曜如此着迷呢。

“溪溪说了，没有什么是她不会做的。”陈乐安此时此刻非常骄傲，好像这一份荣誉也是他的一样，“如果有不会的话，那就看一看菜谱。”

“要是没有菜谱，溪溪也能试着做出来。”

“厉害吧。”陈乐安得意洋洋地扬了扬下巴。

第1135章 第一轮比赛（6）

棠溪虽然没有注意到他们这一边说了什么，但是看着陈乐安那骄傲的小模样也猜得七七/八八。

“你们两个有时间的话就准备一下午餐。”棠溪现在先做一道三不沾，午餐要吃什么还没有确定好呢。

“来了。”许清和不大擅长和人交流，尤其是不熟悉的人，他更加愿意去干活。

厨房里面什么都有，也跟酒店商量好了，他们自己做，依然是给那么多的钱。

酒店是没有理由不同意的。

于是乎，陈乐安和许清和就跟以前在棠记一样分工合作。

三不沾的准备工作完成就是要下锅了。

油温的掌控必须要精准，太大会糊，太小没什么用。棠溪将三不沾的未完成品放下去，顿时就是一阵油滋滋的声音。

主厨在旁边看着还顺手拿了一把瓜子边看边吃，童雅静觉得少了什么，见他在吃瓜子也问了一把。

严斌：“……”

——

在包厢里面，林光辉和袁亮聊了一会儿，对这一次的比赛也有了更深的了解。

林光辉知道的多，聊起来也没有什么负担，同时他是真的非常能聊。

短短的十分钟，林光辉就清楚了白成天和袁亮两人的来历，以及来南城当评委的意图。

白成天想，再给他十分钟，怕是家里往上三代都被问得一清二楚了。

摸了摸鼻尖后，白成天这才说出了自己的顾虑，“我的师妹前几天收了一个徒弟，现在也不清楚她还想不想收棠溪。”

林光辉闻言一愣，“来这边收徒？”

之前就已经听到了有人说江国安被京市的人带走了，难不成就是他？如果真的是这样，那棠溪想要拜师的愿望估计就落空了。

“嗯，你们应该也听说了。”袁亮点头，“就是看一遍就能完美复刻出来的江国安。”