“那个要炖很久，你们还得早点回去，换一个吧。”

“冬菇滑鸡，我好好奇我哥吃的冬菇滑鸡什么味。”

“还有呢？”

大齐说：“就这两个就够了唐稀姐。”

“再想想。”

“嗯…炒包菜。”

“酸辣土豆丝。”

唐稀带他们去了趟菜场，几个大孩子帮她拎菜，然后再一起开回家。

唐志国和张芸十分欢迎，给他们开电视，泡奶茶，倒可乐，家里零食堆了茶几上一堆。

唐志国匆匆出门，“你们待会先吃，不用等我。”

他们几个正是长身体的时候，唐稀打算酸汤肥牛直接每人一碗，再来个冬菇滑鸡，锅包肉，炒包菜，青豆炒玉米，酸辣土豆丝他们平时也常吃，就没做。

切块的鸡肉加料酒姜丝胡椒粉去腥，再把大枣枸杞泡好的香菇放进去，配料拌均匀，放蒸锅上蒸。

接着做其他菜，锅包肉和两个素菜做好，她开始做酸汤肥牛。

肥牛焯水，金针菇下水焯熟，人多，土豆粉下了六七包煮熟捞出。

她找了四个面碗，金针菇土豆粉垫底。

热油放蒜末爆香，放小米辣和一大勺黄灯笼酱，加水稀释，黄澄澄的汤色就出来了。沸腾后来一勺白醋和小米辣的水，再来一点点自己腌的酸菜，浇到土豆粉上，酸辣味已经出来了。

再次热油，放青红辣椒粒，辣味出来了，直接浇在酸汤最上层，酸辣味更加浓烈。

唐稀在门口喊了声：“进来端菜。”

第49章

◎冬菇滑鸡◎

“好嘞。”

厨房瞬间拥进四个人。

唐稀毫不手软,每份上都放了满满一层肥牛。

“哇！”

“哇塞！”

“太幸福了！”

唐稀提醒他们小心烫。

大齐端着满满的酸汤肥牛，走得小心翼翼，连声音都从破喇叭声变成了低沉的烟熏桑：“唐稀姐,我把自己手烫坏了都不会让这只碗落地的。”

大雷子提醒苗苗，“苗苗,别跟大齐那傻子似的，像这样手指拖着碗底就不烫了。”

客厅大齐的声音传来：“大雷子,你说我坏话我听见了。”

张芸要进去端,大齐拦住,“张阿姨您那份我去端,太烫了。”

唐志国还没回来,他那份就给他留在锅里。

开动之前，四个孩子齐声说：“谢谢张阿姨，谢谢唐稀姐请我们吃饭。”

这是院长从小教他们的：这世上没有谁对谁好是应该的,每个对你们好的人都要心存感激。

张芸拍拍坐得离她最近的大齐：“跟阿姨客气什么,你们吃得越多阿姨越开心。”

“唐稀姐,这面条和我们平时吃的不一样,好粗啊。”黄苗苗撩起下面的土豆粉。

“这感觉不像面条。”乐乐说。

“这不是面条,是土豆粉。你们尝尝看，和面条口感不一样。”

“土豆粉？”大雷子很兴奋,“用土豆做的吗？我最喜欢吃土豆了。”

他挑起一筷子土豆粉,吸溜一口,爽滑劲道的土豆粉把嘴巴都塞满了,再捧起碗喝了口汤,土豆粉和酸辣辣的汤汁在嘴里汇聚,好吃到差点咬到舌头。

酸菜金针菇和肥牛也得来一大口。

昨天是他第一次吃到酸汤肥牛,孤儿院人多,每人吃完就不能添了，而且陈伯伯做的是不放土豆粉的，肥牛也只有每人三片。

“唐稀姐，实在是太好吃了！”大雷子抬头，两眼放光。

其他几人同样，每一口都往嘴里塞得鼓鼓的，边吃边赞叹。

“我觉得这是我从出生到现在吃的最好吃的菜了。”

“我也是，我也是。”

“唐稀姐，你做的菜全都是天下第一好吃！”

“土豆粉的口感太神奇了！我好喜欢！”

“我第一次吃到这——么多肥牛！”

张芸还一筷都没动，光看着他们吃她心里就高兴。她把几个菜又往他们那边推了推，“别光吃一个菜，这几个也很好吃。”

酸汤肥牛好吃到把他们灵魂都勾走了，听到张阿姨的声音，齐刷刷抬起头来，“嗯嗯张阿姨，我们一定会把这些全部吃光的。”

众人从酸汤肥牛中暂时回神，眼神又不约而同转向冬菇滑鸡。

蒸菜的汤汁是很澄净的，上面虽然飘着一层油花花，看着也不觉得腻。

冬菇用的是干的，已经吸满了汤汁。

他们从小到大吃都是在食堂吃，平时也没人带他们出去吃，对菜的认识也就是食堂常做的那些。但是他们本能的觉得这鸡肉一定超鲜的。

这菜是大齐点的，他率先下筷，鲜！鲜！鲜！

比想象中的还鲜！

再吃冬菇，汤汁瞬间在口腔里漫溢，鲜得他眉毛都在舞动。

原来唐稀姐给哥做得冬菇滑鸡是这个味道，哥能天天吃到唐稀姐做的菜，也太幸福了吧！

几个孩子对这道菜同样赞不绝口。

大齐和大雷子啃鸡脖子啃得津津有味，苗苗把翅尖吃得干干净净，乐乐也是挑肉少的吃，张芸眼睛鼻子又一酸ᴶˢᴳ，拿起筷子给他们夹，“这些都没什么肉，把鸡腿吃了，这块也肉多。”

“张阿姨别给我们夹了，叔叔都还没吃呢。”

“你们叔叔最近都胖了，不吃都没关系。”

张芸看着他们吃完，又给他们夹，一盘冬菇滑鸡已经剩的不多了。

另一边，护工收拾沈焱的餐盒。

他的冬菇滑鸡还剩一大半，清炒藕片基本没吃，护工看着都眼馋。

唐志国回来时，他们都吃完了，酸汤肥牛一滴都没剩。

张芸看他满头大汗，问他去干嘛了，他说买了好几箱聪聪喜欢吃的面包，让他们回去给大家都分一下。

唐稀开车把他们送回去，院长到门口给他们开的门。

院长摸摸大齐的头，“你们这几个调皮鬼今天运气太好了，碰到唐稀姐姐蹭吃还蹭车。”

“是啊院长，我们今天太幸运了。”

几个大孩子把后备箱的几箱面包拿出来要去给弟弟妹妹们分，院长要叫住他们，他们已经跑远了。

“啊？院长您说什么？”大齐扯着嗓子问。

院长摆摆手，“算了，我问你们唐稀姐吧。”

就在大门口，院长拉着唐稀问：“小唐，阿焱身体怎么样了？”

唐稀和沈焱交流的不多，但是有专门找负责沈焱的护士问过他的身体情况，毕竟她收的钱不少。

“护士说术后伤口恢复得还不错，可以做简单的活动了，不过现在每天还是要挂两袋盐水……”

院长连点了几下头，“那比我前几天见他时好很多，”然后又皱眉，“这孩子对自己身体就是不上心。”

院长很了解沈焱？难道他真是在这里长大的？

院长又一脸笑意地看着唐稀，“小唐我本来还想介绍你们认识呢，没想到你们已经认识了。”

“我们也不算认识，沈先生生病，刘宇飞让我给他做三个月的饭。”唐稀如实说。

院长手一拍，“对哦，他俩好的跟亲兄弟似的，小刘节目里也有你，我怎么就没想到呢。你们相处得怎么样，阿焱是不是整天板着张脸？”

唐稀摇摇头，“我就中午送一下饭，我们还没怎么接触过。”

“三个月呢，以后肯定有很多机会接触的。”

唐稀尴尬地笑笑。

院长改握住唐稀的手：“小唐啊，有你给阿焱做饭最好了。如果以后接触过程中阿焱脾气不好，你不要跟他计较，他没有坏心思的。”

唐稀想起刘宇飞怕她撂挑子不干，非要给她钱，她点点头。

“阿焱人特别好，”她手挥了下院里几幢楼，“当初我的几个合伙人投资失败，孤儿院都快办不下去了。阿焱当时只是来采风的，知道后二话不说把。”

怪不得大齐他们和他很熟。

说实话，今天之前她确实觉得这人有点冷漠，不过她自己待陌生人也是这样的，这样反倒更省事。