“是的，我是开饭店的，想要拓展速冻食品生意。”

庄林秀脸上闪过惊讶和赞赏：“你这眼光很超前啊。目前国内还没人尝试过，速冻食品在世界上也算是新兴产业，不过我相信速冻食品未来前景会是一片大好。”

他说着激动起来：“我们统计过，全世界每年因为变质造成的食物浪费占食品年产量的百分之四十五。”

“四十五，可是不小的数字。”

“所以啊！速冻食品技术是多么的重要。”庄林秀道，“我们国家的生活水平在不断提高，在不远的将来速冻食品的需求量会不断增大，所以我们国家也在积极研发，希望能够掌握自己的速冻食品技术。”

“目前我们的研究进程怎么样？有可能投入市场运用吗？”向云蔚期待地问。

庄林秀激动地满脸通红：“已经有了重大突破！向女士，你赶上了好时机啊！多亏小钟替我们算出公式，现在我们的鼓风冻结方法已经初步实验成功！”

据庄林秀的介绍，鼓风冻结方法主要是利用低温和空气流动达到食品速冻的效果。通过技术，速冻设备内的温度能达到零下三十度，在强制调高空气流速，能够快速冷冻食物。

“你做水饺速冻，搭配用小推车和输送带形成接续速冻的隧道，可以一次性速冻大量散装食品。”庄林秀说着在桌上给她画了一个简易的示意图。

向云蔚看着桌上的示意图，心中已经规划起食品厂的蓝图，激动地说：“我想要和您合作，不知道您愿不愿意将这项技术的专利与我共享？如果您答应，什么条件我们都可以商量。”

庄林秀笑道：“当然是可以。如果没有小钟，我们不知道多少年才可以实现这个技术。出让专利的条件不会严苛，这项技术是我的小组研发的，我有一定的话语权，待我向上面打申请，相信很快就能得到答复。”

向云蔚高兴道：“谢谢，很高兴能与您合作！”

丘教授也为他们开心，说：“这可是大喜事啊，我建议我们举杯，为这个干一杯！”

众人一道举起酒杯，空气中响起酒杯相撞的的声音，清脆又悦耳。

***

和庄林秀教授约定好速冻食品专利技术后续事宜后，向云蔚在首都的事情都办完，准备带着王小勇和纪佳慧回沛新。离开那天钟鸿羽来送她。

“今年夏季，我要去D国交流学习两年。”钟鸿羽和她告别。

D国的数学在世界是顶尖，向云蔚为他感到高兴，鼓励道：“能去国外拓展眼界、增长知识，这是好事。你放心，奶奶和麦冬都交给我，我会照顾她们。”

钟鸿羽抿着嘴唇，沉默了片刻，说：“两年以后再见。”

向云蔚点头：“两年为期，到时候我会在首都见你。”她相信自己，两年以后她会再一次来到这里，那一次她会带着湖春在首都扎根。

钟鸿羽看着她，笑起来，颊边的酒窝若隐若现。他每一回见到向云蔚描绘未来的时候，因为她的坚定笃信就觉得心安。她总是这样，希望别人往上走，也坚信自己一定会往上走。

“一言为定，到时再见。”

***

向云蔚回到沛新以后就开始筹建速冻食品厂。这不是一个小项目，但凭她一人难以独立支撑，除了兴致勃勃入股的郑山，她还拉了市里入股。有公家的参与，速冻食品的专利共享很快就批了下来。

在一个草长莺飞的春日，金林湖春速冻食品厂正式在郊区动工建设。

建厂比装修餐馆更烧钱，郑芬每天起床都要给自己打气：“熬过今年等投入深处就好了，熬过今年等投入深处就好了……”

向云蔚正好听见她的低语，笑着把人扯进后院里，劝道：“芬姐，别担心了，和你说个好消息，武夷的春茶送来了。”

去年承包的茶山终于传来的令人喜悦的回音。这季的春茶长得好，重金聘的老师傅炒茶手艺也好，送来的茶叶品质上佳。不用冲泡，但是闻着茶香就叫人灵台清明、心旷神怡。

“这下肯定能卖个好价钱！”郑芬喜滋滋地道。

向云蔚伸手一划，分出三大箱子茶来，说：“这些不卖，我列了一个名单包好了送去。”

郑芬问：“这礼是不是送太大了？”

向云蔚摆手：“咱们青龙山的湖春楼也装好了，你去选个吉日开门。到时候跟着茶叶把请柬一起送去，咱们把这个开门宴办得热热闹闹的！”

谷雨这天，青龙山湖春楼正式开业。

春天的海风湿润而柔和，轻柔地吹拂着海面，声声浪涛伴着声声鞭炮，络绎不绝的客人来到湖春楼。只见冲在最前面的是个头发花白、精神矍铄的老头，这位老头并非他人，正是湖春的常客——金林省美食协会的赵会长。

赵会长一马当先冲在最前，脚下不停，嘴上也不停地说这话：“李总今日也来，是来视察商场正好在沛新吗？真是巧了，正好赶上青龙湖春楼开业，否则你完成在苏省，就得错过这顿开门宴了，老头子我等小向这顿开门宴可是眼巴巴等了大半年啊。”

走在他身边的是西装革履的李彦，他没有回应，只是点点头。

孙厅长开玩笑：“赵会长，你何止是等大半年？我看你是自从向老板租下这小楼起，你就惦记上这顿开门宴了。”

赵会长被说中心思，笑呵呵地摸了摸胡须。

说话的功夫，三人已经被服务员迎进了包厢。

李彦默不作声地打量着这座洋楼。

他做生意走南闯北，见过不少装潢高级的酒楼饭馆，平心而论向云蔚这座湖春楼可以称得上雅致，但却算不上金碧辉煌。这包厢里挂着的几副山水画也只是凡品，也许整栋楼的挂画加起来，价值也超不过辛慈居士的一幅。

李彦落座，见自己面前摆着的是一盏斟着武夷岩茶的建盏，黑釉沉沉，光彩耀目。茶盏下面是一张信笺，写着今日菜单。

“青龙观潮，这道菜在这吃正应景呢。我之前在研究会宴席上吃过一回，向老板的刀功真是出神入化，那菜看着跟幅画似的。”

“要我说，全金林省数向老板最会做八宝鲤鱼，那可是中央点名要她去做的菜！”

“这道八宝鸽子酥香得很，我现在回忆起来都觉得香掉舌头！就可惜向老板的菜单换得快，我就在湖春吃上过两回！”

“哟，瞧！还有鱼头佛跳墙！咱们今天可是来着了，这道菜从前在湖春可不做，我听说向老板只外出做过一回。”

……

李彦听着旁人议论菜单，心里逐渐明白向云蔚为什么舍弃自己送给她画、拒绝加入商场。

因为她不会做任何人的附庸，她会打造一座完完整整属于自己的湖春楼。

听，座上人议论的全都是她。

李彦终于释然，笑着摇摇头，端起杯饮茶。

门外传来一声又一声：“开——席——啦！！！”

第80章 美食周五见

寒来暑往, 春去秋来，转眼两年过去，湖春饺子厂取得了巨大的成功。有了速冻食品技术, 湖春饺子的生意好比如虎添翼，湖春饺子迅速销往全国。

依靠饺子厂的利润，向云蔚又在金林省各市开了好几家湖春大排档连锁店。经过孙超一事后, 赵春花主动辞去店长, 一直作为普通员工在店中工作。向云蔚对她考核再三，重新启用她，将她外派去其他省管理连锁店。赵春花不负众望，两年之内，从一家分店, 发展到金林九市都有湖春大排档的身影。

连锁店在省内办得风生水起, 赵春花、郑芬就和向云蔚提要去邻省开分店。

向云蔚没有点头：“不急, 下一家分店开在哪, 我心里有主意了。”

这年，是向云蔚第三次被邀请进京参与国宴厨师团。这次行程结束之后，她在首都三环的海子地走了两圈，看中了一栋关门的展览馆。