我靠美食苟成综艺大佬(57)
生炒田螺的诀窍是不能放太多水去焖煮,否则就变成煮田螺,少了大火煸炒的镬气。
铁锅烧热入油,放几片五花肉煸出油花,田螺特别吃油,有些地区的做法是放鸡油,动物油脂的香味能很好牵引出螺肉的鲜甜。
待五花肉煸至微微焦黄,落入姜片蒜瓣小米椒,切碎的紫苏叶,两片香叶一颗八角。蒜瓣与紫苏的香味瞬间被滚烫油温灼出,氤氲着浓郁烟火气,田螺倒入锅中,撒上大量米酒翻炒,加入酱油、盐巴、耗油调味,盖好锅盖焖足十分钟。
待米酒酒气挥发后,掀开盖子放入一大把紫苏叶和香葱段,大火稍稍收汁,即可盛出。
等烹煮完三杯鸡和蒜蓉西蓝花,三道菜齐活后,辛真才落座在林玲身旁,她掐好时间还有一个小时到营业时间。
辛真用筷子夹起一颗田螺,轻轻允一下螺尾,尝到鲜香甜美带着浓浓紫苏香气,再猛地一吸螺口,杀得它猝不及防一下顺溜进嘴里。
田螺个头不大却有肥厚螺肉,蘸满了葱姜蒜调制出来的浓厚滋味,小米辣刺激舌尖引人入胜,不自觉地再夹起第二只。
“说吧,你脸上的伤是怎么来的?”林玲用手捏起一只田螺,四处张望找牙签。
辛真从桌子暗屉里拿出几条独立包装的竹签子递给她,“出机场的时候被一群奇怪的人围攻,有个人趁机掐我的脸。”
“谁这么大胆!”
林玲作为经纪人,几乎可以算得上是靠名下艺人的脸吃饭,掐艺人的脸几乎等同是掐她饭碗。
辛真吃了几只田螺,又给自己夹一颗西蓝花,冷冷道:“邱珊珊的男朋友。”
“呵,龟孙子。”林玲撕开包装纸,用竹签戳了一块鸡肉,愤愤道:“早让她分了死活不听劝,情愿被男人吸干血也要维系初恋。”
“我怎么说来着,没在娱乐圈站稳脚跟之前不要轻易恋爱,迟早会拖垮自己。”
“等我回公司喊她来谈谈,这事做得太不上道。”
“玲姐,还有一个事情。”
辛真拿出手机调出微博页面:“她男朋友自称是加入了这个群聊混进接机群的,我看过了里面的成员有两种,一种是真亲实感的黑粉,经常会在微博上发对我不太友好的言论和图片。”
“另外一种是僵尸号,在群聊里充当氛围成员,每次我直播开始时他们就会上线在群里起哄,引导大家去节目底下刷恶评,其余时候则是隐身状态,微博页面也不像有真人在使用,这里面的问题很大。”
林玲接过手机,随机点开几个ID页面,情况确实如辛真所说,而且僵尸号的个人页面掩饰得很好,不仔细看都分辨不出来。
她一个个往下刷,不由得疑惑道:“这种情况我见过,但一般发生在当红流量身上。他们和对家打起来的时候手段层出不穷,僵尸号引导舆论风向,一般是经纪公司授意大粉去执行。”
“但你现在的声量,不应该有对家势力攻击你。”林玲越想越不对劲,突然想起一个情况:“还记得你们综艺第一期的嘉宾吗?”
“宫宇?”
“嗯,他上综艺前正好是他人气最低迷的时期,据我了解,先前他罢工罢演的新闻出来,粉圈内部都快要自行解体了,不可能有那么多票数支持他登上榜一,而且他妈妈的为人我也略有接触,不是会用水军的性格,否则粉圈运营也不会做得那么差。”
“有可能被另一股力量哄抬上的榜一?”
“很大的可能性,传闻中宫宇很难配合,如果他在首期综艺给你们难堪,那综艺的成绩绝对没现在这么好。”
这一点炎言在节目开录前担心过,好在宫宇同学不过是个叛逆的中二少年,沟通好了更是个可爱伙伴。
果然负面舆论不是声量上升带来的自发性攻击,而是有人操纵的蓄意为之。辛真皱眉,似乎事情比想象中要复杂,甚至布局深远到吓人。
不能坐以待毙了,至少要搞清楚对方的目的是什么。
辛真问道:“玲姐,公司这边能不能定期帮我出一份关键词指数报告,我想看看负面舆论的声量走势。”
林玲似是有些意外,真真近期的变化太大了,果然磨难使人成长,一口答应下来:“没问题,我让助理定期整理,每周往你邮箱发一份。”
见辛真情绪不高,又安慰道:“不用太过在意这些,你的综艺势头很好,就算黑稿再多也影响不了你主咖的位置。”
辛真郁闷,不在意不行啊,这可关乎到性命安危。
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真拾小馆结束一天的营业。
辛真坐上保姆车回家,综艺主创群里在商讨下一期节目的筹备事宜,突然笵导私聊她。
笵导:“真真,霍总答应以车手的身份参与我们节目,你这边ok吧?”
真真:“我没关系,以节目需求优先。”
笵导:“那就好,他还答应帮忙邀请以前的队友一起上节目,等我们预告放出去能引起不少关注。”
真真:“这个名头很吸引人?”
辛真不懂车,对拉力赛的认知更是止步在上次搜索出来的名词信息介绍。
笵导:“真真啊,WRC和F1两大顶流赛事可是我们爱车男孩的终极梦想,我们国家出战过的选手屈指可数。”
笵导可真逗,上次还说查了才知道霍一白是分站冠军,现在聊起来却是一副追看比赛多年的老车迷姿势,不亏是个综艺导演的好料子,能够配合主题快速切换爱好。
不过,他拿到分站冠军,怎么就退赛了呢?
既然退赛从商,也没再提过这个名头,显然是不想被提起的一段往事,那为什么现在又要以车手的身份上节目呢?
怎么想都觉得不合逻辑,除了解不开的负面谜团外,辛真不想再徒留新的疑惑。
夜晚的城市一路通畅,保姆车二十分钟后开进小区,直接到地下车库停下,辛真与司机道完谢走下来按电梯。
霍一白也正好从车上走下来。
两人点头示意,一同走进电梯间,一个二十八楼,一个二十九楼。
经过中午友好的谈话,霍一白似乎冷感了许多,辛真主动挑破沉默。
“导演说你会来参加我们综艺。”
“嗯,WRC主题我挺感兴趣。”
“我有个问题不知当问不当问。”
辛真突然侧过身,站在狭小的电梯内,直勾勾地看着对面的人,声音切切如私语。
“你是不是喜欢我?”
毫无防备的突袭让霍一白怔在原地,背脊瞬间绷直,抿紧唇不知如何作答。
但他不知道,自己的耳朵渐渐漫上血色。
看到他神情慌乱,辛真觉得甚是有趣,稍稍提高声量,带着捉弄又好奇的语气:“不会是在追我吧?”
就像学生时期与同桌之间的互相调侃。
随着辛真倾身靠近,霍一白的耳朵瞬间覆满血色,红通通的像只兔子。
他强行镇定,喉结微滚,低哑着声音无比真挚地回道。
“我是。”
“我很喜欢你,想每天都见到你。”
连呼吸都带着小心翼翼的轻颤,鼓足勇气抬眸看她微表情变化,沉沉道:“只要能见到你,就足够我开心了。”
湖中的小鱼不再躲藏,游出草苇,摇曳着尾巴,不带奢望地自我剖析,巴巴地等着另一条小鱼的回应。
许是被他不知所措的样子惊到,又或是答案太出乎意料,辛真的心,突然无缘故地砰砰狂跳。
滴——
电梯抵达楼层的声音响起,二十八楼到了。
她走出电梯门,只抛下一句:“好的,我知道了。”
第45章 入场券
电梯升至二十九楼, 霍一白站在家门口反复咀嚼她的回答“好的,我知道了”。
所以是好,还是不好呢?
屋内没有开灯, 靠墙的玻璃展示柜里摆着一个银光奖杯, 金麦绕顶,繁雕缠杯, 窗外折进的微亮照在奖杯上,闪闪发光。