“月做出来的东西就是好吃。”格吃得喷香,嘴里也不吝啬夸赞。
“是这些生姜的功劳。”林月满足的在喝完一大口汤后说道。
说起来,生姜还是林月这次在给大豆和蔓菁开荒时偶然发现的。
让林月意外的是,湖部落对生姜却并不陌生。只不过这时候的人类,对生姜的作用并不在调味上,而是拿来解毒的。
在采集时,人类一旦误食了有毒的食物后,就会把它吃下去。据说吃完生姜后,人就会有排泄的欲望。
等到排泄出去后,这毒也就解除了。(3)
因为生姜在他们看来也只有解毒这一个作用,平时没有需求的话,部落里的人也根本就不会去采集它。
最最让林月没想到的是,她穿越来的前一刻,还曾被夏和秋他们喂过姜汁。后面催吐等各种折腾,还有龙葵素中毒导致身体上的虚弱和不适,才使得当时刚穿越来的林月没有精力去多想。
作者有话说:
注1和注2:皆出自中国古代农业,人类农业发展的初级阶段为刀耕农业。选择山地为耕地,砍掉树木晒干再燃烧,不经过翻土就直接耕种。每种植一年,就换一个地方重新这样开荒耕种的行为,被称之为生荒耕种制。
注3:出自《神农本草经》“干姜,味辛温,主胸满咳逆上气,温中止血,出汗,逐风湿痹,肠癖下痢,生者尤良,久服去臭气,下气,通神明。生山谷。”
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第40章 板栗
部落里的人只砍树割草,不准备翻地。于是不到两天的时间,大家就把各自选好的地方整理完毕。
这点活对于常年体力劳作的湖部落人来讲,也并不觉得累。完工后都用不着休息,第二天男性们就恢复组队进山打猎。
女性们也组队,背着大筐进山采集食物。
今年家里粮食是不缺,可干惯了活的人闲不住。现在又还没到最冷的时段,大家就总想抓紧时间再往家里多囤些食物。
山里物资也多,好比那橡果能饱腹,还有女性们最近跟林月学会了把生姜放荤腥类食物里做来吃,也很招家里人的喜欢。
等到晚上,部落里的人一如既往的喜欢去林月家闲坐唠嗑。那里热闹,每次过去了,瞧见什么新鲜的,还能跟林月学来用。
林月性子好,问她什么她都愿意说。
像那生姜挖回来后是很容易干掉的,林月就告诉大家,挖生姜时,上面的茎叶一起不要全弄掉,泥土也让它留着,然后把这样的生姜放到家里空下来的半地穴房屋里,是可以存储好长一段时间的。
部落里的人越发觉得林月人好,有什么问题也更愿意来找她。
“月,你快来帮我们看看这个。”这天下午,一群年轻女性背着大筐,人都还没见屋,就在外面冲着林月喊了起来。
“好啊!”林月把手里的活放下,笑着走了出去。
“这是我们今天在山里捡的,你看看到底是不是橡果。”其中一个女性把她身后背着的大筐放下,好方便林月瞧得更清楚些。
林月看清楚筐里的东西后,差点没把“板栗”两个字直接喊出口来。
“是橡果吗?”旁边有女性继续询问。
“不是橡果。”林月忍住欢喜,语气尽量平静的说道。
这些板栗是她们今天爬到了一座山丘上捡回来的,当时有女性觉得这果子跟橡果长得特别像。但很快,就有人说不可能会是橡果。
首先,它下面没有帽子。
颜色也不一样,虽然壳都是棕色的,但是橡果颜色没有它这么深,也没它这么亮。
后面在地上大家还瞧见这果子有些是长在一个刺球一样的壳子里的,就有人肯定的说,这绝对不是橡果。
但众人已经捡了一些,扔掉又有点舍不得。再瞧见这片树林里还有好多这种果子,就有人忍不住去想,万一呢?万一是橡果呢?
“要不,拿回去给月看看?”最后,有人提议道。
于是,就有了眼前的这一幕。
结果从林月这得到的是否定的答案,女性们就难免失望了起来。
“啊,这些真不是橡果啊!”
“捡的时候我就觉得这东西不是橡果……你非说长得像,要捡回来!”
“其实我也知道它可能不是橡果……”
“扔了吧,扔了吧!”有人还这样说道。
林月一听,忙道:“先别扔,让我再看看,说不定这果子也能吃。”
“这果子也能吃?”女性们顿时又来精神了。
“我瞧着像是能吃的。”林月说着,从大筐里拿了一颗板栗,用手擦了擦,然后当着大家的面就往嘴里一扔。
当她用力一咬,板栗的那层硬壳被咬破后,果然就尝到了熟悉的味道。
女性们看着林月就这么放嘴里去吃,先是愣了一会,等反应过来后,大家便着急起来:“月,你怎么直接就吃了!”
橡果能吃,但却需要剥掉外面的硬壳,把里面的果仁磨成粉之后再做成食物食用。要是生吃的话,味道又苦又涩,无法入口。
于是女性们在捡到板栗时,哪怕觉得它很可能是橡果,也没有人去尝试。
现在知道它不是橡果,见着林月还直接丢嘴里去咬,一时之间,大家都有点慌乱了起来。
这要万一有毒,那可如何是好。
瞧见大家这般模样,林月忙笑道:“没事,其实这果子我以前见过的。”
“见过?”
“对,在山里见过的。不过当时只有动物吃剩的外壳在地上,我才没把它给捡回来。”同样的谎撒多了后,现在的林月不仅心不慌眼不跳,面上还一副煞有其事的表情。
“真的啊?”女性们睁大了眼睛。
“当然了!”林月还露出很高兴的神情,说道:“这次可真是多亏了你们,把这种果子给捡了回来。”
女性们这下子可高兴了,马上就有人来问林月这果子的口感了。
“甜甜的,脆脆的,好吃!”林月笑眯眯的说。
“当真?那我也来尝尝!”
“我也试试……”
这要是换了以前,众人少不得要犹豫一下。可对于现在的林月,湖部落里就是那刚懂事的小孩,都在受到了家里大人们的影响下,觉得她是最聪慧的好人。
“怎么样?”林月笑看着大家。
“真是甜的!”甜味是这时候人类最喜欢的味道之一,尝过板栗的女性面上就都表现出了惊喜。
美中不足的是,这板栗的壳有点硬。
硬壳是没办法的事,林月就只跟大家说:“我想试试看这种果子煮熟后能不能吃。”
“快试!快试!”女性们还催促起林月来。
显然,她们也很想知道呢!
“好。”
林月这便转身回了屋内。
等再出来时,林月手里端了一盆清水,这是用来清洗板栗的。
除了清水外,林月还准备了一把骨刀,她对大家说:“这果子的外壳太硬了,不知道好不好煮熟,我先用刀割几条口子再放水里煮。”
那些女性们也觉得这话有道理,还都帮着林月一起给板栗划口子。
接下来,就是把划好口子的板栗放陶罐里加入清水开煮。
女性们捡回来的这些板栗都是野生的,长得都不大。大部分的个头都只比橡果大一点,所以最开始大家才会怀疑它可能是橡果。
壳上又划开了口子,陶罐里的板栗很快便煮熟了。
林月拿了木勺子从陶罐里捞出板栗,淡淡的香甜味就随着热气飘散开来。纵使还没吃进嘴里,可只凭着这股味道,就能让人觉得板栗煮熟不仅能吃,而且味道也不会差!
作为第一个“试吃者”,林月很快便给出了这样的评价:“又粉又甜,太好吃了!”