被系统提醒,宋岚一看时间正巧九点整。放出七八个麻辣香锅的预约余量后,就出后厨向大家问好。
后厨门才一被打开,大厅的顾客还未看到来人,就率先闻到了香味。
这味道不同以往,多种香料焙出浓香,直白霸道得很。
食客们话都不急着说了,走神地吸鼻子,目光不约而同看向走廊方向。
机器人走在前,推出了三大壶养生茶,为客人们一一斟上。宋岚走在后,捕捉到顾客们的反应,心下暗笑。
他方才故意没顺手关厨房门,就想看看顾客们是什么反应。这下看到了,就放心了。
他有把握,这群被视频勾着来的顾客们,不会对实物失望。
作者有话要说:
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第35章 暧昧难言
盯着满大厅顾客期待的眼神, 宋岚终于把第一批下单共二十五份麻辣香锅端了出来。
各种颜色的荤素食材被一同爆香, 盛在一掌深的敞口锅里。锅有大有小, 不同尺寸,都排列在小推车上, 被送餐机器人快速分着放上了部分餐桌。
“米饭随后会送来, 请稍后。”宋岚目光看到有顾客等不及已举筷, 抚掌笑道。
食客们管不上那么多, 讲究面子的忍着没动筷子,视线直勾勾地往锅里瞅。不讲究面子的, 已然开吃了。
“不等了不等了。”
“这红通通的, 我就看着都发汗了。”
“……呼, 这滋味儿, 够劲!”
“诶呀这种小个的蛋, 做着好吃!”
“饭饭饭,我需要饭。”
少数几个客人看着锅里辣椒的红色, 迟迟不敢动筷。听着周遭顾客们此起彼伏的感叹声, 面露犹豫之色,举着筷子的手蠢蠢欲动。
“请放心, 这种是不辣的麻辣香锅。”宋岚贴心解释了下,“完全是按照预约时选择的辣度进行配比的, 锅子也是每做一份,就完全清洁过, 不会串味。”
听了老板承诺,最后几个顾客也放下心来, 大胆地开餐。
又麻又辣的香味钻鼻而入,吃了第一口,口腔里先是感觉到鲜咸,随后就是麻麻的触感,在之后,就被辣得稍有疼痛,身子热起来,从头爽到脚,吃了一口还想吃第二口。
冒着热气的白米饭被送上,筷子与餐盘磕碰声叮叮咚咚,大厅好不热闹。
宋岚环顾一周,确认第一批拿到餐点的顾客没出现不满的意思,便满足地回了后厨。
大清早地起来炒制底料,宋岚一时间还真没顾上吃饭。在大厅里站了会儿,自己也被香锅勾出了馋意,这时回到锅边,忙里偷闲拿出了榨汁机。
这几日为了供应客人,店里拿出的饮料都属果汁、茶水一类。风味是够的,但喝着喝着总不得趣。宋岚思来想去,当即想到了以前经常喝的豆浆。
那浓浓的豆香味,馥郁滑口的豆汁,顶面一层薄薄的豆奶皮,底部可能还会有些豆渣,都让宋岚分外惦记。
今日拿出去待客是来不及了,但自己在后厨随便弄弄,还是能喝得上的。
好在星际的榨汁机,不差地球水平,坚硬的黄豆不需泡发,便可直接榨取汁水。再加几颗红枣,味道刚刚好。
大厅的客人根本不知道店长在偷偷吃独食,他们抱着面前的麻辣香锅,全心全意地迷恋上了这个味道。
食材都是自己选的,辣度也是最满意的,加上宋岚炒制的手艺,一锅食材看似丰富,实则经不起筷子几下挑选。何况这次一个预约名额开放给数人同时用餐。一锅对付三四个人,不到半小时,锅子就见底了。
客人们连细小的芝麻都没放过,直到锅里只剩红油调料,还想依依不舍地倒进饭里,刮个碗底。
大部分的客人脸都红了,呼哧呼哧喘着气,一手给自己扇风,一边手忍不住继续往锅里伸筷子,试图捞点什么上来。
桌上的茶水消耗得很快,送餐机器人一时未挺,忙着给大厅里各个角落的客人们续水。
宋岚让机器人端走第二批麻辣香锅,窝在后厨悄悄借用本体视角,确认顾客们用餐体验到底好不好。见此,不由得会心一笑。
前几日的秃黄油套餐,吃到的顾客很惊艳,也吃得干干净净的。或许也是因分餐,他们保持着礼仪和矜持。这次的麻辣香锅算多人聚餐,结伴而来的客人有说有笑,吃得很是开心。