季大娘立刻便去找起了铺子，而孙书月下午则是又卖起了卤肉。

这回，早上没买到卤肉的小摊摊主们，也都来凑热闹，买卤肉尝尝看，准备回家研究。

这一吃，可真好吃啊！

吃完二两后……

诶？里面加了什么东西？

太好吃了，光顾着吃，都忘记分析了。

再买一份好了！

于是，光是周围的同行，就买了孙书月好几斤的卤肉。

这回的卤肉光是肉就有三十多斤，连带汤汁，将近七十斤的卤肉，可实在是不少，没那么容易卖完。

直到太阳下山了，季大娘才回来，道：“书月，娘刚才去看了几家铺子，租金我们能付得起的，有两个铺子。一个铺子比较小，一个月一两半的银子，灶台比咱家的小，大概就一半多一点，只勉强够用。”

“还有一个就太大了，灶台很大，差不多是咱家的两倍，有三个大锅的位置，还有两个小锅的位置，就是好像有点太大了？这要三两银子一个月呢！”

季大娘说着，都有点心疼钱。

其实大了总比小了好，毕竟到时候做起食物来，小灶台那不效率很慢？

但是租金贵啊！

孙书月一听，自然是偏向后面那个，再低头一看，卤肉约莫还有二十斤，当下便道：“娘，待会儿铁牛哥来了后，我们就收拾一下去看铺子。”

不过一炷香的功夫，黄铁牛就驾着牛车来了，孙书月收拾东西上车，没卖掉的卤肉她准备晚上带回去吃。

黄铁牛驾车，按照季大娘说的位置，先去了那三两银子一个月租金的铺子看。

这铺子面积挺大，灶台有两个，一个是可以装着三个大锅的大灶台，是在铺子里面。

灶台两边还有东西挡着，做吃的时是背对着外面的。

孙书月立刻就有了好感，可以防止别人偷学。

外面还有个小灶台，可以放砂锅炖肉，也可以换小锅做点炒菜。

三个大锅那可都是可以用来做大锅饭的锅，小锅可以少分量的做食物。

而且因为之前就是卖吃食的，现在大锅都还在呢，清洗一下就能直接用了，也不用自己买锅，把之前买的砂锅泥炉都带来就成了。

孙书月心里已经有了打算，当下便道：“娘，你知道这铺子的主人在哪吗？我们能立刻联系，马上租下吗？”

这么好的铺子，还是一个月付一次租金，这可不多见，孙书月觉得应该早点将位置给定下才是。

“人就住在后面呢。这本来是屋子连着商铺的，但是主人家的媳妇儿去了，之前这小铺子全靠他媳妇儿的厨艺支撑着铺子，这不，媳妇儿走了，味道不如从前，这生意就做不下去了，就想着单租铺子的这一部分。”

孙书月点点头，道：“那我们就租这铺子吧。”

“你这就定下了？不再去看看另外那个？”季大娘问。

“另外那个灶台太小了，还没我们家的大，锅怕是不够用，还是这个吧。”孙书月道。

季大娘咬咬牙，道：“那行，我们去和人家商量一下吧。”

第11章 店铺开张

下了牛车后，孙书月和季大娘便去敲门了。

屋子内传来了男人的声音：“来了，谁啊？”

季大娘赶紧道：“我是刚才来看铺子的人，您现在方便吗？我们想租铺子。”

屋子的门很快便打开了，一个中年男人看了看季大娘和孙书月，侧开身，“两位请进，进来谈吧。”

两人进去屋内坐下。

“寒舍简陋，见谅。”那人歉意的笑笑，三人落座后，他便问：“要租我这屋子后面的铺子么？租金是准备怎么支付？一个月付一次的话，三两银子一月，一年付一次就三十五两。”

孙书月道：“我们先一个月付一次。”

言下之意，以后可能会一年付一次。

那人立刻点头，道：“没问题，那你们什么时候开始租？我这铺子一直空着，随时可以。”

孙书月自然是希望越快越好，当下便道：“如果您不介意的话，我们希望从明天开始，今天就能签契约。”

店主是识字的，当下便点头答应下来。

契约一式两份，写好铺子地点，再写明租金。

双方签字画押，孙书月给了银子后，店主又给写了已经收到第一月租金的证明，时间从明天开始计算，一月30天为准。

孙书月拿好契约后，便告辞离开，时间已经不早了，天已经有些暗了下来。

孙书月让黄铁牛驾车去猪肉铺，却发现已经关了门，想着明天早上还得收拾一下铺子，当下也不着急，便先回去了。

回到家中，她将卖剩下的卤肉热了下，再炒了几个菜，一家人坐在一起吃。