“哎呦,东林,你怎么又送吃的来了,你回去跟佳慧说,用不着吃什么好的都给我们送一份。”
“她就是想让你们尝尝她做饭的手艺,吃得好夸两句就行。”
沈念茹摇着头笑笑,“佳慧的手艺哪用得着我夸啊,自从她来,我们的胃口都被养刁了。”
开学后赵东林跟佳慧已经发现了两位老人的真实身份,谢先生是吴东大学中文系教授,沈先生是吴东大学历史系教授,除此之外,谢先生还编写教材,出版了散文集,据沈先生说,谢先生最近正在写一本。
他们都迫不及待的,想把那些错失的时光补回来。
早早吃了午饭后佳慧跟赵东林带着美香一起出发,鸡蛋、花生、瓜子前一天就已经买好,茶叶蛋已经卤了一整夜,第一次做生意摸不清具体情况,佳慧没敢多做,只准备了二十来个茶叶蛋。
“嫂子,你说咱们今天会顺利吗?”
公交车上,美香有些忐忑的问佳慧。
“放宽心,卖不出去打不了咱们自己带回家吃。”
美香笑了,“让我吃我还真舍不得。”
说完后她又自我安慰道,“不过我相信咱们一定能卖出去,怎么好吃的东西怎么可能卖不出去呢?”
佳慧拍了拍她的头,转头看向窗外没说话。
第六十五章
电影院中午十二点开始营业, 在家吃完午饭三人就乘车出发, 佳慧跟美香提着装食材的篮子,煤球炉由赵东林负责。
电影院附近也有卖吃的小摊小贩, 有推着三轮车卖苹果橘子的, 还有卖米棍糖糕的,到了电影院后,佳慧先去找了卖票的同志, 提出想见见他们管理电影院的院长。
“你们找我有事?”
“是这样的,我们想借贵电影院一块地方卖些吃的,您看方便吗?”
电影院其实也卖东西, 不过不像后世那么丰富,不过是卖些汽水, 院长看他们又是菜篮子又是锅又是炉子,还觉得挺有意思。
“你们这准备的倒挺齐全啊。”
院长是个四十来岁的中年人,戴着眼镜, 个子不高, 很瘦,看上去有些精明。
“挣点小钱罢了, 老板, 咱们卖吃的,客人吃了肯定得喝水,那您家的汽水不也能多卖几瓶吗?”
按他平常的性格不可能同意这件事,但佳慧他们的想法勾起了他的好奇心,想看看到底能不能卖出吃的, 想了想他也同意了。
“行,地方我借你,你先卖卖看。”
要是卖的好,电影院也能卖不是?
这就叫“投石问路”,院长也不是个傻的,不过他也提出了要求,就是不能把地方弄脏。
“放心吧院长,我们会注意的。”
佳慧顺便跟电影院借了桌椅,先把煤球炉生起来,再把汤锅里煮好的茶叶蛋继续加热,瓜子花生也在桌上摆放好,至于半成品鸡米花,提前做好一份供客人品尝。
电影十二点开始放映,大约十一点四十左右,看电影的人陆陆续续来了。
“哎,今天还有卖吃的?”
小摊位的位置非常明显,大家一眼就看到了。
周末过来看电影的以情侣居多,不是情侣的也正在成为情侣的路上,男同志们总要表现的大方一些,看到女同志感兴趣,自然要陪着女同志一起过来。
不管什么年代背景,男同志想追姑娘都得表现的大方些。
“这是什么?鸡蛋吗?”
大家首先对茶叶蛋产生了兴趣。
“这是茶叶蛋,用茶叶煮的,味道非常清香,一毛钱一个,感兴趣的可以买一个尝尝。”
生鸡蛋六分钱一颗,今天第一天,佳慧只准备了四十个鸡蛋,卤味汤汁中除了茶叶外,还添加了各种香料跟调味料,是可以重复使用的。
“那来两个茶叶蛋吧,瓜子也给我们称点儿。”
瓜子花生都是在商店称的,国家统一零售价,佳慧卖的价格要比商店里贵一些,好在顾客不太在意这点儿价差。
佳慧用油纸包包好瓜子跟茶叶蛋后,对方又指着鸡米花问,“这是什么啊?”
七十年代,肯德基还没进入国内市场,鸡米花这种舶来品大家自然是没见过的。
佳慧笑着解释道,“这叫鸡米花,用鸡肉做的,你们可以尝尝看,喜欢的再买。”
“是吗?那我尝一个。”
女同志吃了一口,认真品味着,几秒后对着身侧的男同志点头。
“味道不错,挺香的,是鸡肉。”
而且有种吃了还想吃的感觉。
男同志接受到了女伴的眼神,开始打听价格了。
“这个怎么卖啊?”
“两毛钱一两。”
鸡肉八毛钱一斤,两只鸡称了四斤三两,剃下来的肉两斤多,裹上馒头碎做成半成品后称重三斤六两,也就是说,肉的成本是三块四毛四,能卖七块二毛钱,利润三块七毛六。