这次缝纫机没带来，衣服暂时做不成了，现买也不可能，不仅要工业票，还得花上一两百，对家里的经济来说是很吃力的。

回去考虑之后，佳慧决定把赚钱目标投向年轻人，周末在电影院卖些吃食，比如茶叶蛋、鸡米花、花生、瓜子等，花生瓜子可以在商店里称，卖的时候按纸袋子卖，价格肯定比在商店里贵一点，茶叶蛋就卖一毛钱一个，鸡米花的话，就得自己加工了，做成半成品，带个煤球炉子去刚好。

佳慧把这个想法跟赵东林说了，得征求他的意见。夫妻俩不管干什么都得有商有量。

赵东林在学校里刚接触到经济学，刚好也想自己做个尝试，自然同意了佳慧的想法，美香知道大哥大嫂的计划后，摩拳擦掌的要求加入。

“你学校课程那么忙，有时间吗？”

专科师范一年半毕业，就是要把三四年的课程集中到一年来学，剩下的半年还要实习，美香每天看书到深夜，确实是很忙的。

“没关系啊，我每周花半天时间，也耽误不了多少事儿。”

她今年才二十，在二十一世纪的话还是个小姑娘呢，还是挺爱玩儿的，嫂子说的事一听就很有意思，至于书，晚上回来看也是一样的。

说干就干，周六一早佳慧就去市场买了两只鸡回来，炸鸡米花要用鸡胸肉，现在也没处买现成的，只能自己回来拆骨。

拆下的鸡肉切小块，放入调料腌制入味，没有面包糠，用碾碎的馒头代替，等鸡肉腌制完成后，将鸡肉块蘸着鸡蛋清裹馒头碎，入油锅炸至金黄色，就可以了。

佳慧把炸好的第一份对半分，一半原味，一半洒上孜然粉，拿给大家品尝。

张巧儿第一个夹了，嚼了两口惊奇不已，这味道吃进嘴里跟她之前想的完全不一样。

“嗯，怪香的，我还当不中吃呢。”

她原本瞧不上这个，好好的鸡肉，怎么煮不好啊，费那么多事，又是拆肉又是裹馒头的，把好东西都给糟蹋了，谁知道尝了一口发现味道不赖。

美香也边吃边点头，她是年轻人，接受能力原本就比张巧儿强，相对于原味，她更爱吃孜然味的。

已经得到了两份好评，佳慧眼睛亮亮的看向身旁的赵东林。

“你觉得呢？”

赵东林认真品尝后点头道，“味道不错，应该会有人喜欢，但卖什么什么样我也预测不了。”

男人的口味更偏向于大口喝酒大口吃肉，这种小吃他其实没那么喜欢，但仅从味道考量的话是并不差的。

佳慧哼了一声，觉得他说跟没说差不多，没能提出什么建设性提议，跟着，佳慧招手让正在做作业的黑蛋过来。

“卓军，你帮我尝尝看，我要知道你们这些小孩子爱不爱吃这个。”

这可是肯德基风靡全球的开门砖，佳慧相信即便是七十年代的孩子也是爱吃的，但她又不能完全笃定。

黑蛋听佳慧说他是小孩子心里有些不大高兴，他已经上四年级了，早就觉得自己是个大人了。

“妈妈，妈妈，你让我吃吧，我也是小孩子。”

英宝看佳慧没喊到她急了，跑的比黑蛋还快。

“我们家英宝也想吃啊？”

佳慧捏着英宝肉嘟嘟的小脸蛋，故意逗她说，“可是你太小了，这么小吃这个会变笨的，怎么办呢？”

英宝嘟起嘴巴，看上去有些难过。

“可是我就想吃啊，小姑都说好吃呢。”

佳慧噙着笑，不说可以也不说不可以。

黑蛋心疼妹妹，他扶着英宝的肩，一脸认真的说，“妹妹，你吃吧，没关系的，你要是变笨了，发不了我长大了照顾你。”

反正她是自己的妹妹，自己天生就该照顾她保护她的。

佳慧惊讶的看向黑蛋，没想到他还是个小暖男呢。

“那好吧，既然哥哥说你变笨了也没关系那你就吃吧，不过不能多吃，吃能吃几个，油炸食品吃多了上火，还会变胖呢。”

“妈妈骗人，刚刚还说吃了会变笨的。”

“妈妈没骗你啊，吃多了就会变得又笨又胖，再也不可爱了？”

“挺好的，很香，跟红烧的鸡肉不一样。”

黑蛋吃完了认真发表了自己的意见。

“那你喜欢吗？”

黑蛋想了想，他对食物并不执着，从来没有主动想吃过什么，向来是家里煮什么他吃什么。

对他而言，只要不讨厌就是喜欢。

因此，他诚实点了头。

既然大家说可以，佳慧抓紧时间把剩下的半成品做好，接着就开始准备午饭。

用拆下来的鸡骨炖了鸡汤，做了鸡汤手擀面。

“送一碗给后院。”

佳慧还没说完，赵东林已经熟门熟路从橱柜里拿了个铝制汤盆，盛了满满一盆送了过去。