平安京硬核生存指南(173)
旁边的小天狗们立马表示。
“哼哼,你也太小看我们七郎大人了,他可是能精准控制风让自己飘起来。”
“一般天狗都很难做到呢!”
“这可是相当高难度的法门。”
柯莉可夸道:“看来你还挺有两下子的。”
行见:“……”
虽然如愿以偿让对方惊叹夸奖,但行见却没有半点原本设想中的高兴。
他干巴巴地说:“一般般吧。”
话音刚落,走廊另一头便传来轻笑声。
御帘后的高叶夫人觉得还真是新奇啊。
要知道天狗可是因僧人的傲慢而形成的妖怪,所以本性便是骄傲自负。
行见这孩子自然也不例外,不想今天居然谦逊起来了。
听出母亲笑声中的揶揄,行见抿着嘴,模样看起来变得更加不苟言笑。
然而柯莉可不明所以,她此时在说:“现在正是百花齐放的好时节,不如到郊外野餐好了。”
前些日子她领一众妖怪去掘些花花草草来装点空间时,见岚山附近的嵯峨野地区,可是一派草长莺飞、欣欣向荣的好风景。
小天狗们想到对方的手艺,就赶紧好啊好啊的应着。
“哎,行见,你看怎么样啊?”柯莉可问道。
行见回过神来,点头同意了她的提议。
……
不久,他们从天狗界出来,来到王城西面。
因为今天是出来玩的,相比起目的地,玩耍自是更注重过程的乐趣,所以柯莉可没有直达嵯峨野。
在到了王城西边的郊外后,他们便落地一边行走欣赏沿途风景,一边留意草丛灌木里有没有送上门的午餐。
王城这边已经是初夏的气候。
阳光明媚充足,漫山遍野到处都开满了鲜花,各种小动物都出来活动。
柯莉可轻易的便捉到两只兔子,又逮了只野鸭。
小天狗们也不逊色,他们捕到几只田鼠。
不过天狗少年未有什么动作,柯莉可当他是换毛期状态不佳。
直到差不多走到桂川上的渡月桥时。
天狗少年忽然表示他去去就回,接着就飞往远处。
渡月桥上正是观景的好视野,能一览河两岸山谷,柯莉可索性在原地等候。
约莫等了二十多分钟,天狗少年回来了,手上提了个木桶。
柯莉可立马好奇探头往桶里看去,想知道天狗少年带回什么东西。
然后她看见桶里装的是些十厘米左右的小鱼。
单看外表感觉和普通小河鱼没什么区别,正纳闷有何特殊之处,让天狗少年这么特地出去一转,专门去捉它们。
旁边的小天狗们突然激动了:“哇!是香鱼!”
柯莉可听他们喊这鱼作香鱼,于是就伸手捞起一条观察,然后发现鱼身上居然有股西瓜味,仔细一闻,又好像是青瓜味。
总之,这鱼身上带有一股果蔬的清香。
咦?!柯莉可惊奇之余,不免更好奇,吃起来会不会鱼肉里也带着这味道。
第105章 我回山里种田去 野餐
香鱼顾名思义, 是一种自带异香的珍贵淡水鱼,它体侧两边分别有一黄色斑,体表有细腻的鳞片。
说起香鱼,小天狗们就仿佛打开了话匣子, 开始滔滔不绝的谈论起来。
从香鱼的滋味, 再到香鱼的烹调方式, 和哪个阶段、长至几分大小的香鱼风味最佳等等, 都颇有见地。
而柯莉可听着他们有关,很快就大概了解到, 这是一种洄游淡水鱼,幼鱼在秋季孵化后会在沿海水域越冬,然后每年开春四五月份开始, 顺着河流回到内陆繁殖产卵。
虽然香鱼成年体型能长到三十厘米,但并非越大越好吃,相反,体型大的香鱼身上的香味会变淡,而产卵后就几乎没有异香了。
香鱼的生长速度很快,因此它的寿命很短暂,只有一年, 所以在岛国又被称为年鱼。
通常在春末夏初,香鱼洄游到淡水河流之际,人们就开始钓捕香鱼。
而在资源不丰的岛国, 香鱼这样一道特殊的美味, 自然渐渐的被人们赋予特殊意义, 成为初夏的标志。
像这种自带风味的新鲜食材,烹调方式以简为优,不宜抢了食物本身的味道。
好比沿海地区吃海鱼, 通常就是与葱姜一起清蒸过后,浇点酱油提鲜便足以。
至于眼下的小天狗们,在吃香鱼这件事上,他们用岛国传统的烹调方式——盐烤。
先用竹签将整条鱼串起,也不去除内脏,只在鱼鳍鱼尾上抹湿盐巴防止烤焦后,便直接放火旁烘烤。
“不去内脏的话吃起来不就有苦味吗?”柯莉可看见他们这样直接烤后,不禁发问。
对此,一名小天狗振振有词的表示:“吃的就是这种苦味和香鱼清香的结合。”