这些鱼丸竟然在锅中就跟吹气球一般膨胀起来！

不知道是什么时候，柯义身边的人渐渐多了起来，全都是被万矜这一手给吸引来的。

“哇，这些丸子怎么突然就鼓起来了？好可爱！”

“这个样子有点像油豆腐诶。”

“虽然不知道是什么东西，但是这个圆滚滚的球球看起来应该会挺好吃的样子。”

“但是十个要三十块，感觉有点贵啊，都能吃三份鸡腿饭套餐了。”

“三十块你都嫌贵，现在不买等被抢光了的时候你再想买三百块可能都买不着！”

“对啊！你说得有道理！老板，给我也来十个这个球球！”

在众人的讨论声中，第一批绉纱鱼腐出锅了，夏苗用盘子装了十个，而后照万矜的吩咐，在调料盘上挤上炼乳，一并递给柯义。

柯义心里对这份餐品的好奇值已经拉满了：“老板，这个鱼腐要怎么吃啊？就直接吃吗？”

万矜示意他看调料，一本正经地说：“绉纱鱼腐的吃法有很多种，本店只提供其中一种，就是蘸炼乳吃。”

“什么？！”

万矜此话一出，在场等待被投食的食客们都震惊了，毕竟这个鱼腐看起来像是咸口的啊，怎么会是蘸炼乳吃的呢？听起来更像是什么黑暗料理。难道这家店火了之后老板终于飘了开始放飞自我了？

一时间，刚刚那些还对绉纱鱼腐有所期待想要尝尝的人都退缩了，他们完全想象不出来鱼腐蘸炼乳会是什么味道。

“啊这……感觉味道会很奇怪诶，要不我不要了吧……”

“我也不太想要了，就跟油豆腐蘸炼乳似的，我怕是接受不了那个味道。”

“听你们这么一说我也不确定要不要吃了，可是我已经点了……”

万矜听着众人议论纷纷倒也没恼，只耐心解释道：“鱼腐的吃法多样，蘸炼乳是最简单快捷的一种，当然你们也可以直接什么都不蘸尝尝最原始的味道。如果你们不爱吃炼乳的话可以买回去炒菜或者做成汤煲，也都是非常美味的菜肴。”

听了她这么说，大多数人对鱼腐的误解倒是消减一些了，但仍是犹豫，处于观望状态，毕竟有那样好手艺会做菜的可不多，万一买回去做砸了不就浪费三十块钱了嘛。

然而第一个拿到绉纱鱼腐的柯义却没有这么多顾虑，他本就喜欢探寻美食，再者，出于对老板手艺的信任，他也愿意做第一个尝试者。

许多双眼睛同时盯着柯义的动作，眼见他真的夹起一颗鱼腐来就往炼乳上蘸，众人都提了一口气，再见他对着鱼腐就是一口——

“味道怎么样？”有大胆的客人问道。

柯义慢慢悠悠、仔仔细细地品味完嘴里的鱼腐，才蹦出两个字：“香啊！”

第51章 . 馋哭人数×51 绉纱鱼腐

柯义可没有做出违心的回答, 这绉纱鱼腐蘸上炼乳之后真是有一股难以形容的香味，是鱼香、蛋香和奶香同时混合起来的美味，丝毫没有奇怪的感觉, 反而香得让他忍不住又接着来了一颗。

他只说了那么两个字的评价, 再的就没有了，让一旁好奇的众人急得抓心挠肝的，他们既想知道这绉纱鱼腐到底是个什么味道又不敢亲自去尝试, 只能看着别人吃干着急。

但识货的人也并不是没有，顾玥就是其中之一, 她这天正好出门采风，发现万记卤味店点餐小程序上又多了一款餐品绉纱鱼腐，她特地绕了个路过来就为了吃这一口美味。

顾玥早年刚开始工作的时候还是一个美食杂志主编的小助理，边干活边跟着主编学习，慢慢地就混到了美食编辑的位置，虽然那段时间非常累, 但她也确实是热爱着这份工作, 而且也在这份工作中挖掘了许多以往不曾见到过的宝藏店铺, 她尤其喜欢这个过程。

而发现了万记卤味店就是她整个职业生涯乃至整个人生中最大的惊喜！

顾玥发现过许多大大小小别具特色的餐饮店, 做什么美食的都有，有专注一味十几年的, 还有服务态度一般可味道一绝的, 她向来为自己探寻到的这些店铺所自豪。

然而当她尝过万记卤味店的美食之后, 之前所有的宝藏店铺突然间仿佛都失去了颜色, 倒不是说他们的美食就比不上万记卤味店的味道了，只是相比之下，万记卤味店的美味更深入骨髓，这是一种只要尝过一次就再也忘不掉的味道。

不止是她着迷了, 就是当天跟她一同参与《寻味》节目录制的其他两位评审团成员都时不时会来万记卤味店吃饭，如果他们发现万记卤味店又上新了绉纱鱼腐，肯定也会像她一样找时间来品尝的。

“老板，我点了一份绉纱鱼腐。”