黎辞舟只好硬着头皮上了，挑了一道看起来比较安全的麻辣羊肉，表面上只有零星的那些红椒，想来应该无事。

江砚白不愧是损友，眼见黎辞舟朝着那最真材实料的一道菜去，仍面不改色。

“啊！好麻好辣！”

沈鱼之前给他科普过这感觉叫做辣，黎辞舟只觉得一道火气从他的喉头直抵胃，凡是羊肉所经之地皆火辣辣地疼了起来。

初时仅是微麻，时间越久感觉越剧烈，但就是这麻辣将羊肉的膻味很好地掩盖，带出它原本的鲜味来。羊肉切得极薄，鲜嫩如稚鸡。

黎辞舟猛灌了两口沈鱼事先准备好的水，吸着气道，“好爽快！”

即便被辣得面红耳赤，还是忍不住想来第二口，这便是辣菜的魅力，方才味蕾的极致享受令人欲罢不能。

黎辞舟索性豁出去了，挨个尝了一遍，发觉其他的都没有麻辣水煮羊肉辣，忍不住唤来沈鱼，请教道，“沈掌柜曾说这辣味是这辣椒带来的，为何这羊肉不见多少辣椒却这么辣，而那鱼头铺满了辣椒却及不上呢。”

沈鱼先是感慨了一下他的坏运气，开局就是地狱难度，才解释道，“这羊肉乃是事先用花椒与辣椒腌制了半天的，辣味都渗进了肉里，表面不见辣却是最辣。”

当然最直接的原因还是因为沈鱼做麻辣羊肉时放了两个小米椒，与他解释辣椒品种辣味便不同那是万万不能的。

江砚白慢条斯理地吃着麻婆豆腐和酸辣土豆丝，仍淡定从容，清雅端正。黎辞舟却是满头大汗，恨不得脱了外衫。两厢对比，更显君子如画。

沈鱼突然有些后悔，她不该早告诉江砚白的，不然此时便能欣赏到这清贵冷矜的大理寺少卿被辣哭是何种模样了。

黎辞舟因这一桌辣宴，形象全无，笑着骂一句，“沈掌柜以后可千万别再做砚白的帮凶。”

背锅的江砚白给他夹了一筷子的麻辣羊肉，“凡事不可只观表面。”

黎辞舟被辣得有些迷瞪，“啊？你说这道羊肉吗？”

毕竟平日里沈鱼都以和善柔美的形象出现在他面前，又怎会想到她有这般狭促的心思呢。

江砚白浅笑不语。

黎辞舟这一顿下来终是涕泪横流，形象全毁。待回了家还与妻子大吐苦水，说是江砚白的宴以后他是再也不敢赴了。

连日的晴朗天气，天公抽空下了几场雨，给花儿草儿带去点点滋润。

“掌柜，可不好了，你从胡人那买来的，叫做土豆的东西，有好些都发了芽了！”常二难得火急火燎，掌柜让他看管好这土豆，他却连这点小事都做不好。

沈鱼安慰他，“不怪你，近来天气湿润，有了水汽，便发芽了，也是我思虑不周。”她只记着土豆能存放很久，却忘了扎西将它们从外邦运回来时，已经在路上耽搁很久了。

发了芽的土豆有毒，是万万不能吃的，不能吃那便只能种了。

沈鱼忙让崔四去找佃户，商量赁农田的事，辣椒种不了，土豆她还是能试试的。

常二却拦住了崔四的脚步，开口道，“掌柜若要赁田地，便不用急着去找佃户了，师父有几亩养老的田地傍身，从前都是赁出去的，只是不是上好的水田，想来应当还有些未赁的。”

买田地养老算是古代一种标准的做法了，沈鱼到不知自己身边还藏了这么个大地主。

沈鱼便去问了王大厨，只见王大厨不知从何处翻出一大堆田契来，一张一张翻找，“这十亩赁出去了……这个好像……”

翻找期间，王大厨还抬头对沈鱼道，“年纪大了，记性不好使，还请掌柜稍等会儿。”

“您慢慢来，我不急。”

沈鱼忍住惊讶，她没看错的话，那一沓子田契有两张是二十亩的。她原以为常二说的几亩是指不超过十，可这起码五十亩了吧。

看王大厨的眼神也越发崇敬起来，这便是发现员工比老板有钱时的心情吗？

不仅让她想起从前听到的一个新闻来，说是有个在公司干了几年的保洁阿姨在公司濒临破产时，把公司买下了，不为别的，存粹是喜欢公司的氛围。

沈鱼琢磨着是不是也改抱抱王大厨这只金大腿，万一哪天食肆开不下去了，王大厨是不是也能学那个保洁阿姨把她这食肆买了。毕竟有时候向金钱低头，还是很香的。

良久，王大厨终于从一堆田契中找到一张，笑着递给沈鱼，“这里还有两亩未赁出去，掌柜拿去用吧。”

话里的意思竟是不打算收租金，沈鱼顿时不好意思了，“这怎么行？”

王大厨将田契塞给她，“可不是白给沈娘子的，得用那麻辣羊肉的调味来换。”