“话说这四爷从扬州带回来一个厨子，这个厨子是摸透了四爷的心，知道他喜好味厚汤郁的食物，便用上选的五花肉加入丁香、甘草、桂皮、肉桂...一干九味食材按照四季气节不同而用不同的数量适配添加，再经文火老煮慢炖出来一道肉膳。”宋芋将煮好的豆腐切成三角，将火烧切成井字刀，从卤锅中捞出两条一手长散发着浓郁卤香的肥肠来剁成小块。

“那为何叫苏造肉？”云竹方才聚精会神得听着，瞧她两眼闪光的样，宋芋知道，她定然是脑补出了一出风花雪月来了。“你方才也说这个厨子不姓苏啊，难不成...”云竹抿着唇羞涩一笑，“难不成，皇帝发现这个厨子是个女子，且是为了表明自己心意故意接近自己的。然后派了隐卫去一探究竟才发现，她其实姓苏？然后为了纪念他们爱情的由头，便取名苏造肉？”云竹平日里看起来安静温吞的，但一谈到这个‘情’字上来，是比谁都得劲儿。

宋芋嘴角一抽...果然啊！爱脑补的人天真又可爱！

她将话音拖的老长，把云竹的心弦给吊了个十成十，就连旁听的刘婆子将牛饮得半碗茶水给哽在了嗓子眼。瞧着架势，若是宋芋不继续说下去，估计她能再耗半个时辰。

宋芋清了清嗓子，一本正经地说道：“方才不是说了吗，这个厨子是苏州人。”

云竹很是遗憾地哎了一声，然后将手中握着得一根稻草撒气似投入了灶门里。她小声地嘟囔，“还以为会和风月本里的一样呢，真没劲！”

宋芋取来一只的陶碗来，将方才切好的东西放进去后又加了些肺头，从冒着热气的大锅中捞出一大勺热腾腾着卤香的老汤淋在里头后，又在上方淋上一层茱萸油。这还不够，宋芋将切碎的香菜、蒜泥用菜刀片起拖住铺在上面，然后又从罐子里用筷子挑了一只散发着臭香，浑身裹满了悬浊汤汁的腐乳放在上方。最后，她用仙女散花似的手法撒上了一层韭菜花。

宋芋先让刘婆子尝尝鲜，若是味道可口适宜便再多做些。

刘婆子甫一进屋瞧见这浓香四溢的锅底起就心动了，热腾腾的香气肆意地扑在她的面上，瞬时然她那张老脸灿烂得像一朵绽放的菊花一样。头一筷子便夹到了火烧，这火烧入口即烂却不失肉质本身的紧实。这豆腐、肺头都吸满了汤汁，一吸进去便在口中爆汁出香，且吃多了也不腻歪。不过刘婆子最满意的还是这肥肠，她从未尝试过猪内脏制成的吃食，这肥肠极为酥软，并且处理得极好，一点异味都没有。

刘婆子三两下就将这碗卤煮给吃了个底朝天，抹了一把嘴后，心满意足地打了个响亮的嗝！

她心里正在划计着，下次定要去其他院子找几个老饕来品鉴下，到底是这通花牛肠好，还是这卤煮更佳！虽然说嘛，这通花牛肠也只是在主人家的桌案上瞧见过。

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作者有话要说：

因为写了定北侯府的事情，篇幅长了些，就分成两章了

①王维的诗

第28章 豌豆黄

崇仁坊 定北侯府

暮色四合，日头西沉。陆老夫人院中的厨房透着温暖烛光将频繁奔走的身影打在窗纸上，厨房中蒸腾的白汽氤氲在女使和厨子泛着红笑得喜庆的面容上，他们在领头婆子的敦促下，井然有序地忙碌着。

定北侯府陆家向来有晨昏定省的规矩，今晨三房的人都来向陆老夫人省事问安。一同用了早食后，陆老夫人独独将陆岚铮给留了下来。虽当属没说什么要紧的话，但陆岚铮瞧母亲那严肃又认真的态度，想来是有什么重要的事，便离约定的饭点还有半个时辰的时候就将妻眷带来此侯应着了。陆元今日休沐在家，故，也再此一同用饭。

陆岚铮玩着手中的文玩核桃正靠在隐枕上闭目养神，嘴里还轻轻地哼着调，手间有一搭无一搭的扣在桌案上。陆元坐在离他稍远的地方，腰背挺直，目光一直凝在手中的那本《盐铁论》上，看起来便是心无旁骛的样子。陆岚铮在陆元生母过世没多久后娶的续弦林墨吟正剥着菱角，她手边的碗中堆的菱角都堆了一个小山包包了，她不时蹙着秀眉瞧着门口的位置，整个人都心不在焉的。

这时，帘子突然被挑开了，守在门口的小丫鬟毕恭毕敬地叫了声‘老夫人’。陆氏父子二人皆从容地起身来，朝老夫人迎去行礼。独这林墨吟，如失了魂一般，陆老夫人都在门口被晾了半晌了她还在专注地剥着手中的菱角，被身边的女使提醒后，先是惊了一哆嗦，而后才慢吞吞地站了起来。

她看向陆老夫人，笑得极为促狭，“母亲，儿媳知道你爱吃菱角，这些都是今晨新...”这‘鲜’字方滚到嘴边，便见陆老夫人沉着的脸，便自觉再说下文自讨无趣。