我靠做饭火遍星际+番外(79)
她把托盘上的食材一一展示了出来,“这里的绿叶蔬菜,有罗勒、柠檬叶和香菜,除此之外,我们还有高良姜、红葱头、大蒜、青柠、香茅和青辣椒。”
随后,干香料也被展出,“这两个,分别是孜然和芫荽籽。”
她的手又滑向旁边的几个罐子,“这里,还有泰式虾酱、鱼露和棕榈糖。”
下一刻,弹幕瞬间爆炸。
【最爱酥黄独:呸呸!这些东西味道好奇怪啊!】
【马后炮:鱼露和虾酱都很腥……】
【姜姜:我最惨,我刚才吃了一大口孜然。】
【咕噜噜:你们是傻子吗,没做好的食材有几个是好吃的?】
【厨房爆破手:明明生菜、黄瓜、西红柿什么的,生吃都很好吃。】
【tomato不是potato:楼上的暴露属性了。】
【咕噜噜:果然厨房杀手知道的蔬菜,都是可以直接吃的蔬菜。】
白樱此时没空窥屏,认真地处理着食材。
红洋葱、高良姜去皮切丁,青柠削去绿色表皮留用,果肉切成两半。
再把青辣椒剖开,挖去种子,香茅剥开外壳,只留下白色部分,切成小段。
白樱把平底锅烧热,把芫荽籽和孜然放进去干炒,彻底炒出香料的香气。
所有的原材料被混合在一起,放进料理机。
“最后再加入柠檬汁和橄榄油,等待料理机把食材全部打碎,泰式青咖喱就完成啦。”
她一只手支在流理台上,姿态闲适地等待料理机把咖喱完成。
观众们看到白樱有空,就开始询问起旅行的事。
【咕噜噜:所以樱桃这次是为了什么食材去帝国啊?如果是新鲜蔬菜的话,运费就太贵了,用来开发新的美食成本会很高。】
【树下好乘凉:对啊,感觉是我消费不起的东西,我听说风帆酒店里就有帝国进口的蔬菜,一盘沙拉就要十几万信用点。】
风帆酒店?
不是那家七星餐厅吗?
原来他们家还做西餐,白樱若有所思,“这次的主要目标是香料,回来之后,就能给大家带来更多好吃的甜品啦!”
直播间里的人,一听见风帆酒店的菜价,就开始咂舌。
【姜姜:我的天哪!我一年也就这些薪水了,富豪们在风帆酒店吃一盘菜叶子,都比我年薪高,我酸了。】
【饕餮:那里的蔬菜沙拉一般,其实如果去帝国旅行的话,随便一家两星餐厅,都能做出类似的沙拉。】大佬一开口,直播间里的观众们反应更热烈了。
【咕噜噜:果然这就是大佬吗?去帝国旅行……经济舱都要二十万呢……】
【小紫:要不是一来一回需要时间,航空公司恐怕就要成首富了。】
【云胡不喜:如果没记错的话,一个月好像只有四趟去帝国的航班。】
【咕噜噜:那是肯定啊,整个联邦能经常去帝国旅行的,估计也就那么些人,再多了八成要亏本。】
【小紫:樱桃去了一定要多拍点照片和视频,我们会在星网围观哒!】
【Summer:臣附议。】
这时料理机发出叮地一声,咖喱已经完成了。
最后的咖喱酱带着柠檬的香气,中和了香料的辛辣。
白樱这时候拿出一大瓶椰浆,“做菜的时候,青咖喱酱和椰浆一起炖煮,风味更佳。”
“我们先将鸡腿去皮,剔去骨头,切成条。再倒入椰浆、玉米淀粉和少许盐腌制。”
白樱摇了摇手里的淀粉包装袋,“淀粉是腌制肉类必不可少的材料之一,它可以锁住肉类的水分,在烹饪的过程中,让肉类保持细嫩的口感。”
流理台上,一群小豆丁开始做笔记,由于刚刚学认字没多久,他们写得字歪歪扭扭,有的还有许多错别字。
【咕噜噜:阿伟乱葬岗!怎么会有这么可爱的徒弟弟!】
【Summer:可惜直播只模拟食物的数据,不能碰到直播间里的人,想捏脸~】
【莫蒂是个小傻瓜:别闹了,你都十七了好吗?老菜帮……】
【小紫:什么?现在十七就是老菜帮了?】
【Summer:他是说我们那里,我们那十七岁成年。当然,贸然拿女士的年龄说话,是非常不礼貌的。】
【云胡不喜:没听说附近哪个恒星系是这样的,你们是从很远的星系来的吗?旅行一定很有趣吧。】
【Summer:算是吧。】
白樱把鸡肉放在一旁,开始切菜。
香茅、洋葱、嫩姜切片,再把竹笋、胡萝卜、南瓜切成滚刀块,备用。
在烧热的锅里加入色拉油,倒入洋葱和姜片爆香,随后加入其他蔬菜。
等蔬菜表面稍微变色,白樱才把腌制入味的鸡肉放进去煸炒。
等鸡肉表面变熟了,咖喱酱和椰浆、鱼露一起加进去,炖煮一刻钟。