那日苏蘅回了公主府后, 立刻去翻阅了本朝的史书，却没有找到任何关于钦徽二宗的消息。一切如她一开始所知道的那样，因为一位神人薛崇越，靖康之耻并没有发生，天下太平, 海清河晏。

既然担心的事情没有发生过，自此她也便不再多想。对于朝堂中发生的事情，她自知无力改变，也不好过问，只能在好友伤心垂泪的时候默默陪伴安慰。

风炉上，圆肚细颈的瓶中水正沸，气泡冒出水面破碎后，发出噗噜噗噜的些微声响。

薛恪一向话少而沉静，苏璞的消息他早已得知，这是好事，但他却不能将喜色显露于面上。

薛恪手中的动作依旧极平稳：先用热水温了盏子，再捻茶匙舀来碾好的茶末，水微沸初漾时，提起汤瓶轻柔注入盏中，以细竹制的茶筅击拂，搅乱盏中乾坤。他动作舒卷如云，毫无阻顿。杯中茶汤原本碧绿如春叶，倏忽间便起了变化，浮起雪白浪花。点好的茶有沫饽跃然，乳白汤花咬盏不散，于杯中湛然如画。

苏璞观之，不由叫了声好。

他看了看薛恪，又转而看向苏蘅，笑道：“难怪阿蘅去哪里都能想到弟婿，果然是官家选中的国朝第一等儿郎，我若是女子，也想嫁给这样的男子——”

后半句揶揄怪调未说完，苏蘅已经半坐起身，越过桌子要来捂他的嘴，笑啐道：“你还说！”

雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。点茶与焚香、插花、挂画等事皆是国朝流行的风雅之事。无论四季，凡是家中来了贵客，都要以现点的茶饮招呼。

薛恪不似寻常的国朝士族，从不熏香，亦不爱插花，字画也不甚喜欢。起居的厢房中唯只有一副水墨狂草而已，十分朴素。

苏蘅有点没想到，薛恪这么端然朴素的人，竟然精通茶道这么繁琐而烧钱的爱好，连自己一向品味颇高的哥哥苏璞都自愧不如。

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苏璞离去后，见苏蘅盯着桌上的茶具愀然不乐，薛恪微笑问：“怎么了？”

其实也没什么，只是刚才苏蘅见薛恪只将点好的茶饮递给苏璞，自己却没有，怎么感觉有点被冷落了……

苏蘅坐在桌旁，托腮望着他，认真道：“刚才你点的茶，哥哥都说好喝，我都没有喝到。我也想喝。”语气中不觉得带了嗔意。

薛恪看着她托腮的样子，明艳却娇憨，只垂下眼，道：“那杯你不能喝。”

“为什么？”苏蘅不明所以，脱口问道。

薛恪看了她一眼，淡淡道：“这饼小龙团里有麝香，女子是喝不得的。”

麝香是什么，苏蘅前世看了那么多宫斗剧，怎么会不知道。闻言她忍不住捶了自己一下：好巧不巧，叫她偏要问！

薛恪见她懊恼的样子，不觉微笑。他旋开茶盒，取出一方金布裹成的小茶饼，道：“你想喝，我再点一次便是。”

这饼团茶以米粉、淮山药、楮芽代替了檀香、龙脑，是更适合女孩子喝的茶饮。

薛恪以茶槌敲开茶团，分为小块，将茶团块倾入茶碾之中。茶盏、烫瓶、盏托、茶碾子、绢罗、茶筅……他修长的手指从容在桌上复杂而精巧的茶具间穿梭，将这一幕变成了可供人欣赏的行云流水的画卷。

苏蘅从前习惯喝冲泡的茶，这是前世的习惯。后来才知道，历朝人们偏好的喝茶方式并非一成不变。

譬如唐人便喜欢烹茶。用一个小鼎烧水，在鼎里直接放入茶叶，再加入食盐、生姜、薄荷等调味品，煮熟后饮用，味道和后世人们习惯喝的茶水完全不一样。

而如今国朝流行的饮茶方式则是点茶，也叫做分茶，亦非泡茶。茶叶虽可以散卖，但大多做成饼状的团茶存放，有点像后世的普洱茶。烹茶的时候，取出茶饼，用捣成小块，再用茶磨或茶碾研成粉末，还要用罗合筛成均匀的粉末状，更类似于抹茶。

此刻苏蘅认真记下薛恪手中的步骤，颇有些跃跃欲试的冲动。

薛恪看她学的认真，脸上有清浅笑意，“不如你来试一试。”

苏蘅很怂，第一反应就是拒绝，“不要不要，我不会。”她没有说谎，她自己自然是不会的，原身对这种高雅艺术也完全不感兴趣，所以不想在薛恪面前笨手笨脚地献丑。

这感觉，就好像读书的时候不习惯在学神的注视下解题一样。

“无妨，试试也好。”他却将茶碾推到她面前，“我可以教你。”

茶碾中有一条细长的槽，将小茶块放置在其中，以碾轴碾过，便能将茶块压成齑粉。

苏蘅看薛恪碾茶时，不急不缓，悠然自得，可怎么到自己手上，两只手像握着两只小棒槌，怎么都压不细腻。