玄幻大唐中,唐三藏在走了两年左右就到达天竺境内,这还是因路上有许多精怪阻拦,他又一路宣传佛法普度众生的缘故,剩余时间他都是在小国林立的天竺境内行走,他学了很多经书,又与当地高僧辩论,再加上天竺内国家太多,纷争不断,每换个国家就要耗费大量时间,他才会停留如此多之年。
莫文远听后高兴道:“玄奘法师准备怎么走?”
“师父有宣传佛法之意图,回程时要从西北回来,在当地传播下教义。”他的表情微妙,“然师父现在还在北天竺各国交流佛法,真正踏上回程之路还要些时间。”
莫文远抚掌笑道:“或许真可遇上。”一个来一个回,只要走的是官道,两者遇见之机率大大提升。
两人又寒暄一会儿后,孙悟空开始大吃大喝,吃喝之余他还莫文远说让他再来个十几块泡面,说要带到天竺吃。
打泡面面世以来,孙悟空就常来购买,算其频率,一天是要吃一块面饼的。莫文远一开始还劝说他吃得健康点,不能天天吃泡面,后来见无法阻止,就算了。
孙悟空跟突然想到什么似的,明明吃饭吃得头都抬不起来,也不忘记挥袖子,不知他是用什么袖里乾坤之法,一根根大小合适的竹筒子矗立在桌面上。
“这——”
“用来装方便博托的,”孙悟空终于抽空解释道:“将方便馎饦放在袋子里带固然轻便,却不是很好携带,旅行途中难免有磕磕盼盼,又难免遇见暴雨天气,若长时间不吃,只是关键时刻拿出来打打牙祭,不是馎饦饼碎了,就是受潮后不得吃。”听他说话已很有经验。
最方便的方法是用袖里乾坤装吃食,可延长保质期,与潮湿空气隔绝,只可惜他袖里乾坤之空间被经书塞得满满,此番为放竹筒还特意收了些经书出去。
孙悟空说的问题也是莫文远之前一直在想的问题,他立刻道:“那敢问大圣,此些不变是如何解决的?”
“谈不上解决去,不过是尽量保存完好些。俺习惯把馎饦饼切成小块,放在竹节筒中,再盖上竹节的盖子,如此,存放时间要长许多。”他道,“而且此法可以免了碗,吃食将热水罐在竹筒内便可。”
莫文远受到了新的启发,之前他也曾想做杯面,然唐代没甚防水硬纸,便是有造价也肯定不低,无法使用,其他材料要不是太重就是价格不合适,产量跟不上。今日孙悟空无心之举却给了他很大的启发,高产、成本低下、瘦长的竹节筒一下子闯入他的眼帘。
为何不用竹筒做便携杯面?
……
在被竹筒启发后,困扰莫文远已久的另一个问题去也被破解,那就是有何胶水能够封住杯面口。这难题并非是在回长安后解决的,在江南时,他已经看到了松树胶的妙用。
唐代的胶水种类其实很多,比较常见的有糯米糊糊压成的糯米胶,此外还有各种树的汁液,像是李树浇、松树胶之流,沿海一带的木匠以鱼胶粘合家具,据说以此粘合的家具最为牢固,过多少年都不会脱落。
松树胶的成本并不算高,只要肯搜集,除了人力成本外就没什么花费了,而且一点点树胶就足以封住杯口,并且它还能反复使用:只要抠下来加热再糊到杯口上就行了。
当然了,此法并不是很具有推广性,因为除了孙悟空这样追求面饼薄脆的精致猴子,绝大多数的脚夫行商并不是很在意面是否受潮,对他们来说杯面反而占地方,到是面饼用布兜子一兜,小心存放,便能带很多走,相对此法,杯面的成本明显变高,并不适用于他们。
莫文远对此并不气馁,从杯面的背后,他看见了新的市场,那就是可以保存很久的罐头制品,杯面保存时间更久的原理就是没有空气渗入,食品难以变质,那如果放在密闭空间中的并非是面而是其他吃食,是否也能保存很久?
他暂时将此题目按在心中,待有时间后再好好研究一番。
……
距离前往西天还有段时间,趁着这段时间,莫文远做了充足的准备,让自己的远行变得更加舒适。对厨师来说,生活的幸福指数与吃食好坏息息相关,他趁着还未离开长安,做了不少可以长时间存放的小零嘴。
中黑羊的嘴巴吃的有点叼,而且跟莫文远时间久了,他也会点菜了,看他做了各种各样的腌菜饼干面饼,咩咩咩咩咩咩提意见:我想吃肉,我超级想吃肉!
莫文远哑然失笑:“肉,不是有各色香肠腊肠?”
“咩咩咩咩咩咩咩!”那不一样,他们吃之前还要蒸!中黑羊用渴望的眼神盯着莫文远看道:能不能做出不需要蒸的,立刻就能吃的荤吃食?