关灯
护眼
字体:
繁體

明朝小康之家(7)

“哦……”李蓉芳挫败地垮下肩膀,“那我先回去了。”

林载政觉得眼前这小女子的表情委实丰富,谈到钱就两眼发亮,像是两个擦得铮亮的铜板,失望的时候,却仿佛整个人都瘪了,像缩水的菜包……

“其实有一个地方倒是急着用人。”林载政突然想起来,“我堂哥林载贽过几天就成亲,缺人手帮忙,你如果愿意去的,包三餐,每天还有工钱。”

李蓉芳眼睛立刻亮了起来。“好啊好啊,在哪里啊?”

林载政笑道:“我带你去吧。”

林载贽家,就在天后宫旁边,李蓉芳常常跑来这边玩,却没有注意到旁边的人家要办喜事了。李蓉芳跟着林载政进了林府,为了给对方留个好印象,她低眉顺目地亦步亦趋。

林载贽今年二十一岁,娶的是黄家的女儿,也就是前天晚上七叔跟她提过的黄宜人。黄宜人今年才十五岁,啧,这样算,过两年她也该出嫁了。

林载政跟林载贽说了一下李蓉芳的情况,李蓉芳抬头对林载贽露出一个人畜无害的憨厚笑容——事实告诉我们,长相憨实的人未必有一颗同样憨实的心。

林载贽对这类事情不大上心,点点头便让厨娘领李蓉芳去厨房了。李蓉芳回头对林载政露出个大大的笑脸,便屁颠屁颠地往厨房跑去。

厨娘姓张,体积比阿母还大上一圈,手起刀落间排骨碎得十分有型。张厨娘对李蓉芳说:“三天后就是我们家少爷成亲的大日子了,这几天主要就处理一下食材,我叫你做什么你就做什么,包三餐,一天三十文工钱,晚上你就回家睡,早上辰时过来就行了。”

李蓉芳连忙称是,讨好地说:“张婶,你刀法看上去好猛哦,有练的吧?”

张厨娘哼哼得意一笑,“当然了,我原来可是在悦来酒家做事的。”

李蓉芳谄笑道:“那我这几天跟着张婶可以偷学到厨艺了!”

张厨娘自信心高度膨胀。“说什么偷学,想学我教你几招就是了。不过今天别的不忙做,你先去把糯米、白糖搬来,还有金桔。”

李蓉芳按指示提着糯米和白糖袋子过来,却到处找不到金桔。“张婶,没有金桔了啊。”

张厨娘一拍脑袋,叫了一声哎呀,“我忘记金桔用完了,阿芳你去东头那家缘记买五斤金桔末来,让他们记林府账上。”

李蓉芳应了一声,拔腿就跑,争取在张婶面前留下个好印象。

出了门便碰到林载政,一打听才知道林载政就住在隔壁。林载政不是本地人,也是为了参加林载贽的婚礼才来的,所以之前李蓉芳都没有见过他。

“厨房的工作做得习惯吗?”林载政笑着问她。

李蓉芳笑嘻嘻道:“其实我最喜欢做菜了,尤其是看别人做菜。在厨房做事呢,可以边炒边吃……”突然想到对面这个可是她雇主的兄弟,她的笑容僵了僵,干咳两声,“呵呵……我开玩笑的……”

林载政不以为意地笑笑。“你这是要去哪里?”

李蓉芳道:“我去缘记买些金桔末,不和你说了。”说完拔腿再跑。

林载政看着她远去的背影,心想这姑娘跑得真快……

作者有话要说:做法都是百度的……

我也只是个吃货啊~~~

☆、请看CDPRO2

李蓉芳很快就从缘记拎回金桔末,张厨娘对她的速度很满意,笑眯眯道:“最近成亲的人太多,缘记的吉红糕都卖完了,我们只能自己做,不过这个做起来很快,你去把外面那桶温水提进来。”

李蓉芳叫了声是,立刻勤快地动了起来。

那盆烧开的水这时候已经冷却成温水了,张厨娘伸手试了下温度,点点头道:“洗这种糯米啊,不能用开水,也不能用冷水,就得用这半热的温水。”说着把糯米倒了进去,又说:“外面有些吉红糕用的是劣质糯米做的,味道不好,我们这个吉红糕用的是‘大鹅糯’做的,吃起来味道才香。你别光看着,过来洗米!”

李蓉芳忙上前接手,她洗米的时候,张厨娘已经过去热锅了。糯米洗净之后,便倒进锅里热炒,炒到十分酥之后再磨成细细的粉,用一百目绢丝筛筛过。

做吉红糕另一样重要的材料就是白糖,李蓉芳这还是第一次看到有人那么大锅地煮白糖,气味发散出来,空气都是甜丝丝的,让她忍不住咽了口唾沫。

“这白糖煮的程度也是有讲究的。”张厨娘勺子在锅里一捞说,“要煮到有‘寸丝’为止。”

李蓉芳插口道:“看起来有些像糖画啊。”

“是了,糖画也是这么个理。”张厨娘点点头,熄了火,回头道:“快把糯米粉拿来。”

上一篇:丧尸养成计划 下一篇:陛下很萌别黑他

随宇而安小说推荐: