田园婚宠:忠犬相公宠妻手札(91)
余梓给每人发了一双筷子还有一只碗,连小三也不例外,然后又拿了几双公筷还有一个勺子出来。
“这个要很多人吃才热闹,你们快坐下。”余梓坐下,见苗满仓和小三拿着碗筷没动。
“这……”二人看看白子皓,又看看余梓。
他们再怎么逾越规矩,也没有跟主子同桌吃过饭啊!
“快坐吧,人一少气氛都不够了。”余梓见不得有人在旁边站着,然后自己吃饭,除非是不得已的情况。
白子皓也不是什么特别讲究礼节的人,他原本就不把二人当奴才看待,所以也附和了一句,“既然掌柜的让你们坐下,你们就坐下便是。”
“多谢公子还有掌柜的。”二人异口同声。
他们一坐下,余梓才觉得舒心。
她话音一落,程朔便又站在门口叫了一声媳妇,目光却落在了火锅上。
“你也过来坐。”余梓招招手。
程朔坐在了还空着的余梓的左手边位置,又惊喜的说了声,“是火锅。”
“没错。”余梓应了一句。
看来,程朔也很喜欢吃火锅。
“这个……该怎么吃?”白子皓看了看里面还只有羊肉的汤底,又见程朔也没动筷,便问道。
白子皓哪里知道,程朔不动筷,是因为火锅里还啥也没有,他记得的,媳妇说要等她放好菜,等里面的菜熟了才能吃。
“可以往里面放菜了,喜欢吃什么就放什么进去,粉条、粉丝都可以,熟了就捞上来吃,但是不要一次性全部放了,放太多的话不好煮熟。”余梓指了指一旁已经切的恰到好处的菜。
白子皓照做,这才恍然大悟,“这样算不算一边煮菜,一边吃?难怪你说不需要那么多厨子!这样的话,我们就只需要做这种汤底就行了!”
余梓点点头,又顺手夹了一筷子熟了的青菜还有粉丝给程朔。
“汤底可以做羊肉的、牛肉的、也可以做肉骨头汤的,还可以是素的。”
“种类多,想必会更受欢迎。”白子皓若有所思的点点头,当即夹了一点粉条出来。
“味道怎么样?”见另外三人开始吃,余梓就迫不及待的问道。
现代不少人都爱吃火锅,虽说就是一道吃食,可是种类却不少,不同的地域还有不同的火锅,味道也有所差别,所以可以说是广受喜爱了。
但是,这里到底不是现代,余梓还得考虑考虑客人能否接受。
“好吃。”苗满仓第一个开口。
正文 第一百五十二章 提建议
他以前只做过一道菜一道菜的,还从来没有见过这种把所有菜放进同一锅汤里面煮,直接把锅子给端到桌子上来的“菜”,这简直是出乎了他的意料!
只不过,味道还真不错!尤其是这辣味,完全不带半点麻的味道,跟每一种辣味的调味品都不一样,吃起来让他觉得惊喜。
有这种感觉的,除了苗满仓,还有白子皓和小三。
几人都是一个口径,说是很好吃。
事实证明,几人说的是实话,因为最后余梓让苗满仓准备的那点菜都被吃完了不说,苗满仓还盛了一碗米饭,就着火锅剩下的汤还吃下了肚。
“你们还有什么建议吗?要是有什么好点子也成。”光是余梓一个人,有时候想事情也做不到面面俱到。
三个臭皮匠顶个诸葛亮,有时候集思广益也是成功的一个关键。
小三挠挠头,半晌没说话。
苗满仓也没什么好提的,他是真的觉得味道不错,除了感觉有点油腻、还需要更辣一点会更好吃之外再无其他,油腻呢,苗满仓觉得可以接受,说不定客人更喜欢,至于更辣一点,这还是微辣呢。
总之,他也没有啥建议可提。
最后,还是白子皓提了个余梓没想到的问题。
“要是来的同一批客人,有好几个,他们每个人的口味都不一样怎么办?就是……这个想要微辣,这个想要中辣,这个问题该怎么解决?”
口味不同,接受的辣味程度不一样,总不能让他们每个人都点一个火锅吃吧?
这个东西很明显,就是一桌人一个小锅子就行了。
“我还没想到。”余梓回答的十分坦然,她的确没想过这个问题。
因为她以前去吃火锅,总是跟朋友或者同事一起,他们从来不会嫌火锅太辣,火锅辣算是公认的事实,不吃的话也不会来。
所以余梓忘记了,她在这边并没有做过系统的市场调查,根本就不清楚情况。
只能说,白子皓提了个很好的问题,让她能够有机会“查漏补缺”。
“之前我有想过一种叫鸳鸯锅的锅子,如果是能吃辣的和不能吃辣的人一块儿过来,就可以点那个。”
“鸳鸯锅?”白子对此同样是皓闻所未闻。
“就是一边放辣的汤底,另一边放不辣的汤底,形状模样很像八卦。”
“八卦?”白子皓反问了一声,又忽地想清楚了似的点点头,“我知道了。”
“可是要是辣的那一边太辣,不辣的那一边又没什么味道,那怎么办?还把锅子分成三个部分或者更多?”苗满仓插了句嘴。
在这里,铁锅可是很贵的,要做成八卦那样,一黑一白,也就是中间需要一道隔开的东西,这可比一般的铁锅贵一些,要是分成四份或者更多,那就更麻烦了,做成的过程都会比较麻烦。