从摊煎饼开始当厨神(52)
返回河头村的途中,几人坐在车上还在认真讨论。
简云起担忧道:“粢饭团做法简单,怕是很快就有人会模仿呢。”
鸡蛋煎饼和千层饼其实也有铺子开始模仿,不过简家食摊的名声已经打出去,并没有受到太大的影响。
粢饭团比煎饼做法更简单。
按简云起的看法怕是不用三五天就会有别的铺子开始模仿。
简雨晴淡定得很:“不怕,反正里面用的食材都是咱们一贯要用的,顶多是糯米多蒸点,少蒸点的事。”
另外刚开始可以做普通的粢饭团,到后面别家开始争先恐后模仿时,还可以在糯米上做点花样,或是把馅料改成咸蛋黄卤肉之类的,又或是把酱菜换成其他口味,亦或是加上蛋黄酱之类的……
片刻功夫,简雨晴已琢磨了各种想法。不过简云起提的问题,她也放在心上:“恰好粢饭团里夹着的东西少,加上做法相对也比较简单,目前米价也比较便宜,里面还没有生菜这种……六文钱如何?”
简云起认真盘算片刻:“行。”
简娘子左看看女儿,右看看儿子,她彻底傻了眼。
等等?她明天就要出摊?
临阵磨枪……那也得给个学习的机会吧?她连连摆手,急急道:“如今你的铺子刚有了点起色,要是我做得不好岂不是惹人笑话?我瞧着我得练习上几日才是!”
“阿娘说的也有道理。”
简雨晴没想到自家阿娘想得还挺周道仔细。正如简娘子所说,简家食摊刚刚打出名声不久,正是蒸蒸日上的时候,的确是该仔细点,免得落人口舌。
“是吧?我瞧着我还得再多学两日,等熟悉熟悉再出摊。”
“嗯……也行。”
简雨晴接下话茬:“就按阿娘您说的,给您两天时间吧。”
简娘子只恨自己嘴快。
早知道女儿这么爽快答应,她应当说个三天……不!五天才对啊。她忧心忡忡地想着练习的问题,完全没注意到儿女交换视线,笑得意味深长。
瞧瞧,这不就敲定下来了?
先头简雨晴两人还担心简娘子会半途而废,望而却步,可是现在是她自己定的学习时间。
两天学习,要耗费的食材也不少。
就阿娘这个节约的性子,能放下这些沉没成本?跟着大家一起去出摊,已经板上钉钉的事!
返回河头村以后,简雨晴也把自家很快要搬去城里的事告诉黄叔和黄娘子。
事实上,黄娘子早已从二狗和街坊的话语间得到消息,只是一直不愿相信。
直到简雨晴开口,她才真正意识到简家是要搬走了。黄娘子又是为简家欢喜,又是遗憾,她拉着简雨晴的手,是说不完的舍不得:“这好好的,怎么就突然要搬走了……”
黄叔虎着脸:“哭啥?这是好事。咱们这里唯有最有出息的,才能搬进城里去呢!要是二狗以后能有出息让咱们到城里去,我做梦都能笑出来!”
这是一回事吗?
再说你怎么不知道自己努力点?非得要孩子努力?
黄娘子擦了擦眼角,瞪了一眼自家良人。她懒得与夫君说话,继续拉着简雨晴的手不放:“婶娘舍不得你们。”
“我也舍不得黄娘子。”
“黄娘子您放心,咱们的房子还是留着的,况且我们到了城里也是要来村里进货的,时常会回来瞧瞧。”
简雨晴握住黄娘子的手,“再说了咱们搬家的地址您也知道,往后您要常来做客。”
“也免得二狗那孩子伤心。”
简雨晴看看旁边的黄二狗,忍不住打趣两句。
此时,黄娘子也忍不住笑了。
前两天,黄二狗是红着核桃大的双眼回到家里的,哇哇哭嚎的模样差点没把夫妻俩吓到。
这么一提,众人也是冷静下来。
黄娘子平复了心情,也知晓丈夫说的没错。
简家能搬去城里,是桩喜事。
瞧瞧整个河头村,也就李婆子的儿子能借着翁家到城里做事。
晴姐儿是有大出息的呢。
黄娘子想着简雨晴做的好味,觉得晴姐儿还有更大的发展。她想了又想,乐呵呵道:“这件事咱们是得好好庆祝下——这样吧?我请你们吃饭!”
简雨晴笑了:“哪里能黄娘子请咱们吃饭?咱们到时候请您吃乔迁宴才对!”
第二十六章
练习两日,简娘子硬着头皮出餐了。她坐在车上还忐忑不安,唯恐待会给儿女丢脸:“我的儿,我看要不还是算了?”
“阿娘,糯米都蒸好了呢。”
简雨晴昨日泡了一晚的糯米,今儿个又提早蒸上。她打了个哈欠,又点了点提前捏碎的薄脆:“您看,这个也捏碎了的,要是做不成粢饭团,那就没处用只能浪费了的。”
简家不能浪费粮食!
简娘子听到浪费二字,瞬间不吱声了。随着几人越发靠近府学巷子,她也彻底失去反悔的机会,唯有认真回想这两日的学习内容,争取稍后的营业中不要犯错。
一行人抵达目的地。
简雨晴与黄叔说了声今晚不用车,然后才带着弟妹搬起东西。三姐弟动作娴熟,手脚利索,三下五除二地搭建起摊子,同时招呼着围上前来的食客。