“倒也不是事,干脆就上我们医院的育红班得了,我们医院育红班没那么多手续,只要是医院的人带着给办就行。这儿离着你住的地方也不远,玉磊和晓慧也能做个伴儿。”陈淑华也是个雷厉风行的,把鱼收拾干净洗了洗手就像风一样出去了:“我们前面那个楼的就住着育红班的领导,我过去帮你问问。”
殷玉瑶看着陈淑华的背影,忍不住笑了,怪不得陈阿姨能和原主妈妈仅仅见了几面就成了密友,这雷厉风行的爽利性格,两人是一模一样的。
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陈淑华去问育红班的事,殷玉瑶索性把菜做了。这里是楼房,用的是煤气罐,殷玉瑶用的也习惯。
鲜活的大花鲢带着一段身子把鱼头剁了下来,中午就四个人,殷玉瑶不想做太多给人家浪费了食材,一个大鱼头就足够了。除了鱼头,案板的盆里还有块豆腐,估计是陈淑华原本就要中午做的,殷玉瑶决定来个鱼头炖豆腐。
陈淑华是个有阅历的成年人,不像玉磊那么好糊弄,殷玉瑶没从博物馆拿什么调料,不过好在案板上有一玻璃瓶的黄豆酱,炖鱼头有这个就足够了。
起锅烧油,只是如今县城每人每月仅二两油票,完全不够吃的,即便是买了猪肥肉榨油,也是金贵的东西。殷玉瑶不敢给多放,略为用了一点点将葱花炒香,黄豆酱直接舀了两勺炒熟就赶紧加热水,要不就糊底了。
手忙脚乱将鱼放进去,殷玉瑶才松了口气,抹了把额头上的汗。都说巧妇难为无米之炊,现在看油不够也是不行的,那是真粘锅啊。
等陈淑华把育红班的事给办好了,推门一进来就闻到满屋的鱼香,她惊喜地进厨房一看,大鱼头炖豆腐盛在小盆里,殷玉瑶正用铲子把贴在锅边的玉米饼子一个个铲下来,旁边还有一盘凉拌莴笋丝已经做好了。
“玉瑶做饭可真香,我在外面就闻着香味了。”陈淑华开心的合不拢做,连忙帮忙把菜端上桌去,不过看着殷玉瑶贴的饼子还是有些懊恼:“我应该给你整点细粮吃的。”
殷玉瑶笑道:“鱼头豆腐配玉米饼正好,我看陈姨家这玉米面
比我们村里的筛的要细一点,味道肯定不差。”
“你不嫌弃就行。”陈淑华也不是那么矫情的人,笑着出去叫两个孩子洗手吃饭。殷玉磊帮着把到处溜达的母鸡抱到储藏室里,看着王晓慧锁上门,俩人才回来。
看着跑回来的两个孩子一身的鸡毛,陈淑华先拿着掸子将两人身上打扫干净,一边让俩人去洗手一边笑着回头和殷玉瑶说:“就他俩这折腾劲,估计没两天就把母鸡吓的不下蛋了,等回头炖鸡的时候你也家里吃。”
殷玉瑶连忙摆手:“陈姨忘了我那还有好几只鸡呢,等陆续杀了,估计还得往你这送。”
“你先凑合着养着,吃一只杀一只,这天热杀了可留不住。”陈淑华还给她琢磨了下哪里野草野菜多,生怕她一口气把那几只鸡都给宰了。
饭菜上桌,殷玉瑶见陈淑华爱人没回来,顺口问了一句:“中午叔叔不回家吃饭?”
陈淑华解释道:“你叔叔是炼钢厂的技术骨干,最近他们在钻研一个新项目,早出晚归的,别说午饭了,我们家连晚饭都没法等他吃。”
四个人坐下开始吃饭,鱼头鲜嫩入味,酱香味十足,豆腐浸足了鱼汤,又沾满了酱汁,吃起来味道居然不比鱼头差。那莴笋买的嫩,殷玉瑶干脆只凉拌,清爽可口又不用油。
陈淑华给两个孩子一人夹了一块肉最嫩口感最滑的腮边肉,顺口提了一句:“玉磊,明天你和晓慧一起去育红班上学。”
殷玉磊一口大饼子差点没噎住,呆愣愣地看着陈淑华,才来县城这么大一会儿的功夫,他就要上学了?
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吃了饭,殷玉瑶要去陈秋丽家问工作的消息,陈淑华索性把殷玉磊留在家里玩,让殷玉瑶骑着自己自行车去。
从陈淑华家出来去陈秋丽家的路上正好路过南阳胡同口,殷玉瑶往胡同里一拐,先回家去博物馆用油纸包了两包无水蛋糕,一包留在家里,另一包则带着去陈秋丽家。自己刚才在路过副食商店的时候往里瞅了一眼,最近正好供应这个,拿这个准不会出错。
这回殷玉瑶一去,陈秋丽就看出不同来了,拉着她的手问:“是不是有什么好事?看你气色和精神状态都不一样了。”
“是有好事,我把我娘留下的钱都要回来了,还搬到县城来住了。”殷玉瑶把自己带的点心放桌上,笑吟吟地说道:“是南阳胡同最里面那户,现在我们可以经常串门了。”
“真的啊,那太好了。”陈秋丽欢呼了一声,搂住了殷玉瑶:“你终于摆脱你那黑心肝的后娘了。”
陈母听到动静从屋里出来,看到桌上的点心先嗔怒了殷玉瑶一句:“下次再带东西来,就别进我家了,你这不是把我们当外人嘛,你们姐俩也不容易。”
殷玉瑶解释了一句:“也是正好和人家换的糕点票,不用就浪费了。”
县城里工人每个月都有一张糕点票,但是舍得花钱买糕点的可不多,有买糕点的钱能留着买几斤粗粮了,也就是过年过节买一斤半斤的哄孩子开心。因此有不少人家把不用的糕点票偷摸卖出来,有些人家家里职工多,或者级别高,走亲访友的就买这些糕点,好看有面子也好吃;也有的乡下办喜事需要,但村里吃粮食都是统一发,更别说这些票了,只能找城里的亲戚要,或者是买人家不用的。