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炊烟渔火味正浓(美食)(12)
作者:小桃酥 阅读记录
“你說的,要的,一桶螺螄換一盤子炸小魚,要和上午我吃到的一樣,不是用豬油炸的,我不要!”
小孩哥精著呢!這是怕李抗美用普通的貓貓魚糊弄他小孩。
“知道,知道!”李抗美把手中的帕子塞給小孩哥,“去給我洗洗,都是你的鼻涕。”
炸小魚就要到手,小孩哥也不在意李抗美差遣自己,反正也是洗自己的鼻涕眼淚,沒啥嫌棄的。
不過目光一直盯著李抗美,見她往岸邊去瞭,又不由得著急,站起身來:“你去哪裡!”
“船上沒油,沒調料瞭,我去買些回來。”李抗美揮揮手,走瞭幾步,又似想起什麼,扭身給小孩哥又分派瞭一個任務:“幫我把這些螺螄的屁股砸瞭,到時候炸小魚多分你們兩盤!”
李抗美懷裡有兩個大爺給的一串銅錢,大約二三百文,李抗美沒細數,又去屠夫攤子上稱瞭二斤肥肉。
屠夫上午才見過她,沒想到下午她又來稱豬肉瞭,還饒瞭根豬骨給她,不過上面的肉都剔得幹幹凈凈的。
當然,如果不剔幹凈,人傢屠夫也不能給她。
“老板敞亮人,生意興隆,財源廣進啊!”李抗美白得一豬骨,自然是笑瞇瞇。
她與屠夫正說著話,滿眼都是白得的豬骨,心裡盤算著這豬骨能做個什麼,自然是沒有註意到後頭兩個穿公服的,個矮的沖著個高的擠眉弄眼。
“哎!四哥,又見著小嫂子瞭!”
這一高一矮兩個穿公服的,自然就是宋彥和他那除瞭巡街萬事不管的搭檔何大川。
就和之前吃完午飯從傢中出來,路過橫橋見著李抗美拿帕子給小孩擦臉一般,宋彥就和沒聽到何大川說話一般,隻當自己瞧不見李抗美,快步離開這塊地,仿佛這有李抗美的地方,空氣都被污染瞭一般。
何大川扭頭看瞭一眼在豬肉攤前面和屠夫談笑風生的李抗美,快步追上大步離開的宋彥,心想這宋傢小嫂子,想和他四哥和和美美過日子,還有得磨呢!
李抗美買完豬肉,又補充瞭各色調料,還有餘錢,便去糧鋪稱瞭小半袋面粉。
兩個大爺給的二三百文錢花瞭個幹幹凈凈。
回到船上,果然幾個小孩已經把螺絲屁股都砸瞭,還洗得幹幹凈凈的,她那張手帕,也洗幹凈,系在樹枝上吹風。
李抗美摸摸起先那掉金豆的小孩,也是這群孩子的頭頭。
“做得不錯,等著,我給你們炸貓貓魚去。”
在一群小孩的幫助之下,做活的速度快瞭幾倍,拉魚籠,收拾小魚的活都有小孩幫忙做瞭,李抗美就負責竈上的那些活計。
輕車熟路又一籃子的貓貓貓魚炸出來,除瞭原味的,要泡椒油汁的,李抗美還調瞭面糊。
貓貓魚裹著面糊下油鍋,炸得金黃再出鍋,比之前幹炸味道還要香。
不過幾個小孩是認死理的,隻要前頭他們吃過的那個味道的,後頭不管是泡瞭椒油的,還是裹著面糊炸的,統統不要。
幾個小孩幫自己做瞭這麼多活,省瞭她不少勁,李抗美也不是小氣的,留下自己吃的,和要帶回趙傢的,剩下半籃子炸小魚全給瞭孩子們,這可比之前談好的三盤量要多多瞭。
“我也不耐煩給你們數,這裡都給你們,你們自己分吧!”他們的螺螄是放在一起給她的,活也是大傢一起做的,打頭的小孩瞧著也是個義氣的,要不其他孩子也不能服他,李抗美就隻管東西給出去,不管怎麼分瞭。
這一條瞧著沒做多少事,但看向遠方,不少做飯早的人傢,屋裡頭已燃起炊煙,李抗美手提著籃子,加快瞭去趙傢的步伐。
“美娘,回來瞭?”趙大娘坐在院子裡擇菜,擡眼見到李抗美推門進來,招呼瞭一聲。
雖然趙傢姐妹不怎麼待見她,但趙傢長輩卻對她十分和氣。
李抗美提著籃子過去,把蓋在籃子上的佈一掀,同趙大娘道:“早上聽二姐她們說老太胃口不好,就弄瞭條魚回來,我做飯的手藝還行,大娘,晚上我給傢裡露一手?”
趙大娘原本在低頭擇菜,沒註意李抗美還是提著個籃子進來的,聽到她這麼一說話,才瞧見小姑娘手裡那這個籃子,從裡頭提出好大一條鱖魚,籃子裡還有其他零零散散的東西,不過佈蓋著,看不大清楚。
雖然小姑娘人在自傢住著,將來還要嫁給自傢姑奶奶傢裡做媳婦,但也不能把人傢的東西理所當然當自傢的,趙大娘自然是好一陣推拒。