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县衙小食堂(17)

作者:乐乐大王 阅读记录


昔颜连忙回头阻止,又道:“酱汁马上出锅,蘸着酱吃,才好吃。”

说话的功夫,西红柿酱已熬制黏稠。

昔颜最后调了些水澱粉,倒进西红柿酱中,简单翻炒几下。

色泽红润、酸甜可口的西红柿酱便被装盘,放在了土豆条的旁边。

昔颜指了指西红柿酱,道:“鱼香”,又指了指土豆条,道:“plus版土豆条”。

说完,纤细的手指托起两个盘子,稳稳地放在了衆人跟前的餐桌上。

午后的阳光照在昔颜白润如脂的肌肤上,闪烁出点点光泽。

昔颜眼睫微动,笑容浅绽道:“二者合二为一,又叫炸薯条,请各位品尝。”

第9章

白瓷盘中的薯条,裹着一层薄薄的热油,外表金黄酥脆,内芯纯白绵软。

配上一旁颜色赤豔的西红柿酱,简单的食材色香味俱全,让人不禁垂涎欲滴。

围观的几个人面面相觑,一时间没弄明白这薯条到底该怎麽吃。

“用薯条,蘸着酱吃。”

陈思回想起昔颜刚刚交代的吃法,立刻从旁边橱子里取来小碟子和竹筷。

夹起一根又脆又热的薯条,陈思把它整根放进西红柿酱中,滚了两滚。

金黄的薯条裹满红豔豔的西红柿酱,被陈思放在小碟子里,连带竹筷一同递到顾洵面前。

“大人,您先请。”

顾洵蹙眉,看着那盖满黏糊酱汁的薯条,满眼拒绝。

“不是这麽个吃法啦,看我的。”

昔颜实在看不下去了,伸手拿起一根薯条,随心在西红柿酱中轻轻一划。

戴了顶小红帽子的薯条,被送入昔颜口中。

薯条被一截一截咬断的酥脆声,从昔颜微动的两颊透了出来。

“还挺酥的。”

昔颜对自己做的炸薯条十分满意,端起整盘薯条,示意眼前这几人都按这个吃法来试试。

后面两个衙役跃跃欲试,若不是顾洵在前面,恐怕此刻薯条早已入口了。

沉默了片刻,看着满眼期待的昔颜,顾洵擡了擡手,将蘸了酱的薯条,送入口中。

同样酥脆的声音,在顾洵口中传来。

酥脆的表皮裂开,土豆内芯混着西红柿酱,绵软的酸甜感跃上舌尖,甚至有些烫嘴。

真是个神奇的吃法!

顾洵心中默默赞叹,纵使在京城见过无数饕餮盛宴,也从未尝过这种奇特的美食。

从顾洵的脸上看到满意的表情,陈思也忍不住试了一下。

“又酥又脆,又酸又甜!”

陈思吃完一根又来一根,酥酥脆脆的口感让他欲罢不能。

身后的衙役们也纷纷上前品尝,没一会儿的工夫,整盘薯条就被吃空了,西红柿酱也见了底。

“这个酱蘸馒头吃,肯定也不错!”

“是啊,我最不喜欢吃甜的,怎麽今天老感觉吃不够那酸酸甜甜的西红柿酱呢。”

衆人的表现,让昔颜十分开心。

看来根本无需多麽複杂的过程,简单的味道,就能取悦古人的味蕾。

衙役们还在后面低声议论着,陈思则上前,在顾洵耳边小声请示。

“大人,您看这位小兄弟的厨艺如何?”

顾洵擡眼看看喜上眉梢的昔颜,脑海中不自觉回忆起在客船上,她不小心滑倒,被他一把托住后背的画面。

二人近距离脸对脸,彼此灼热的呼吸,仿佛还在萦绕在顾洵的脸颊。

陈思没听到顾洵的回声,起身看到顾洵似乎正在出神,便轻咳两声,又道:“大人?”

“嗯?你刚才说什麽?”

顾洵的思绪,被陈思的轻咳拉回到县衙小食堂里,他完全没有听到陈思刚才说的什麽,不禁又问了一句。

“昔颜小兄弟还等着大人回信呢。”

“哦,”顾洵声音顿了顿,他清了清喉咙,正色道:“先听听大家的意见。”

收到指示,陈思马上转身,看向墙角低声讨论的几个衙役。

“你们觉得刚才这道菜做得怎麽样?”

“好吃!”

衆衙役异口同声道。

其一个衙役,甚至还竖起了大拇指。

待他看了看身旁,发现大家的手都很安静地垂着,脸上顿时羞了羞,又不好意思地把手收了回去。

无需陈思彙报,顾洵已经从衙役们的表现中得到了他们的答案。

“那陈主簿,有什麽意见?”

听到顾洵问他,陈思回过身来,认真道:“小兄弟这道菜做得不错,前几日我们吃的酒酿馒头,也是她做的。”

听到这话,后面几个衙役恍然大悟,其中一个衙役举手插话。

“那松软还带着酒香的馒头,是你做的呀!太好吃了,我一顿能吃五个!”

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