“红薯吃多了会肚子胀对不对？”肖绛脑海里浮现出一些画面，是原主当初在尼姑庵里的情形。

郡王府每个月都添不少香油钱，可是架不住身边的人以及那些不好的姑子们贪。所以到后来，原主饿的时候吃过红薯。

这个时代的红薯也不像现代那样，有烤红薯啊、炸红薯片呀，各种新鲜的吃法，就是煮来吃，也是贫困的人家渡过饥荒用的。

想原主好歹是一个贵族小姐，结果却因为患了自闭症而受到这样的待遇，真的是可怜。

那些本应该拿着银子办事儿的人，却还要虐待她，真应了某位现代法学教授的一句话：人心隐藏着整个世界的败坏。

“而且不如土豆那么禁饱，那么好吃。”她本来很想说营养成分和淀粉含量土豆很优质，但这些词汇确实也太超前了……

“今天跟你们说这个的意思，是我打算在王上的一个农庄里大面积试种。但是在种植之前需要处理土地，不知道你们谁愿意利用休沐时间去帮忙啊？当然按照惯例，必须得到家里爹娘的同意。”

底下一阵窃窃私语。

肖绛看了看高氏姐弟，“世子世女之前已经帮过忙了，我要提醒你们，这是非常枯燥的一件事情，并不好玩。如果你们打量着去庄子上完玩乐，我劝你们就不要去了。因为那不是玩，是非常辛苦的工作。”

“之前我们在落雪院也帮过忙啊。”祝犇扒了扒头发说。

“只要于国于民有利的，我去！相信我爹，我祖父也会答应的。”廖章睿说。

高瑜就白了廖章睿一眼，十足看不起。

高钰举了举手，“肖绛习说的没错，真的是挺累的，我的手掌都磨出了泡。”

真的吗？真的吗？立即就有孩子问，还有人跑过去看。

这些锦衣玉食的孩子，就算是干活也不过比划比划，哪知道生活真正的疾苦。

肖绛打算借机给他们科普科普。

“曾经我小的时候也纳闷，很多农民因为没有土地可耕种而变成流民，可是在荒郊野外，还有山边山脚，到处都是没主儿荒地呀，他们为什么不开了荒来种呢？”她说，目光缓缓扫过堂下。

一群小脑袋点呀点。

以前是没想过，现在教习一说，确实是呀。

“是他们懒惰吗？”莫依依细声细气的说。

肖绛摇了摇头。

“那么是官府不允许？”王小胖子也问。

肖绛又摇头。

“那为什么不自己去找地耕种？”高钰忍不住发言，“难道都像我们燕北一样，因为天气寒冷，种出粮食吗？”

第295章 开荒

“你们猜的都不对。”肖绛缓缓地说。

她的目光从孩子们面上滑过，“从前我也是不知道的，后来耐心听农户讲了讲，才明白其中的道理。你们可知道，开荒有多难吗？”

“有什么难的？”高瑜咕哝。

肖绛望向他。

高瑜就不服气地说，“之前落雪院也不是种地的地方，我跟弟弟不是也去整理过。现在能种了，那也算是开荒吧？”

落雪院那片空地足有四分，虽然说都整出来了，但事实上就种了两颗土豆，想起来其实是有点好笑的。

只是她当时不知道只能拿到两颗种子嘛，何况农民人们不喜欢土地上空着，所以亭老爷子其实又种了其他的蔬菜，现在占的满满当当。

蔬菜生长周期短，种蔬菜的话也方便随时收割。

对于农人来说，粮食种起来真是辛苦，所以特别珍贵，蔬菜相对要好一些。

“你们生在富贵人家，不知道生活辛苦。你们身边总有人伺候，所以并不知道很多事没有想的那么简单。正好，今天我就来给你们讲一讲。”肖绛拉了一把椅子，直接坐下。

“大家都知道、无地流民等同贱民，境遇非常惨，会被人看不起，会被人鄙视和抵制，动辄羞辱驱赶。”肖绛缓缓地说，“但即便如此，这些没有土地的农民也不能轻易开荒，要先攒粮食再攒钱，筹备好几年，做足了准备才走出了正式开荒的第一步。”

“为什么呀？开了荒种了粮食就可以吃呀，为什么还要攒钱又攒粮？”小胖子王羽纳闷。

“种粮是需要时间的，在没有收粮之前吃什么呢？啃土块？笨！”高瑜哼了声，微微抬起漂亮的小下巴，觉得自己的智商有点碾压。

“说得对！”肖绛肯定了高瑜的回答，又解释道，“而且开荒也讲究季节，不是想什么时候开就什么时候开。有道是春种夏管秋收，在开荒之前，没有地的农民肯定要去给别人做工来养活自己。在地里最忙的时候，怎么抽得开身？即便有空吧，零零碎碎做起来是不管用的。春夏之际草木正盛，今天开了半分地，一场雨水，一夜之间，野草又铺天盖地长出来，那不是白费功夫吗？”