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壮汉的美人夫郎[美食](37)
作者:引澜风 阅读记录
公厨挺大的,土灶铜锅什么的一应俱全,装菜用的器皿也花花绿绿甚是华丽。
老鸨打了个哈欠补觉去了,反而小蝶跑出来,好奇地打量着余粥他们带的东西。
“什么时候做土豆啊。”小蝶馋了,余粥过来做饭她是最欢迎的那个。
余粥笑道:“今天不光做土豆,还做别的。”
他对视姜烈渊一样,姜烈渊从背后的箩筐里拎出条粉白的长条。
小蝶瞪着眼睛嚎叫道:“肉葫芦!”
肉葫芦,就是肥肠,古人最瞧不起的猪下水。
莫说猪肉贱,肥肠放在现代,一盘收四十块钱都是合理的。
小蝶嚎叫着捂着鼻子躲出去,只敢扒在门口伸出个脑袋:“你们太可怕了,竟然吃肉葫芦!”
“肉葫芦很难吃吗?”余粥看向姜烈渊。
“挺好吃的啊。”姜烈渊面无表情。
小蝶:“被吃肉葫芦的人吓死。”
余粥其实表示理解。
他家以前开餐馆的,老爸跟自己讲过以前的人之所以不喜欢吃猪下水,很大的原因就在于不会处理。
肥肠的价格也是因为手工费而变得昂贵。
但他们带过来的这条肥肠,粉□□白的没有异味,看着就是好肉,而且处理得很干净。
在这个年代不是人人都能吃上好肉的,有时候吃点猪下水便是恩赐,更有家庭宁愿用猪下水来换些银钱买别的,正好被余粥捡了个漏。
他来之前多付了些银钱给卖肥肠的,如果反响不错,以后可以长期供应合作。
熟悉地起锅烧油烧水,葱姜蒜炸锅,香味不一会儿就飘出。
小蝶发现并没有异味后也大胆地走了过来,主动道:“我也可以帮忙。”
水刚烧开,余粥往里面倒白酒去腥,煮肥肠。
他笑道:“行啊,会削土豆吗?”
“会,我什么都会干,之前我一个人养一大家子呢。”
说着,小蝶自觉地跑到姜烈渊旁边,和她一起削土豆。
在这几年很流行一种吃法,葱卷大肠。
因为太贵了余粥没舍得买,队友买了根分给大家尝尝,余粥才吃到。
说实话队友买的那家并不好吃,葱干巴巴的,肥肠比糯米纸都要薄。
余粥很庆幸自己没有买,有这钱都可以买堆花卷吃十天半个月了。
既然老天给了自己重来的机会,那他首先要豪气地宴请自己,将在现实没吃过的东西,都吃一遍!
*
小蝶和姜烈渊都蹲在地上削土豆,她一直盯着姜烈渊侧脸。
姜烈渊被女孩扑闪的大眼睛盯得尴尬,没话找话道:“你叫什么名字啊。”
“我叫小蝶。”
“你多大了?”
“一十有三。”
姜烈渊不禁蹙眉,这么小的孩子怎么能在这种地方待着?
小蝶面容稚嫩,但看上去比一十有三还要小,头发软软的泛黄,脸几乎还没姜烈渊掌心大。
因为过度消瘦小蝶眼睛格外大,她看出来了姜烈渊想问什么,不在乎道:“我爹把我卖给王姐,王姐教我弹琵琶和作舞,从不让我跟臭男人接触。”
姜烈渊的眉头舒缓了些,但心中还是泛着苦涩。
他先前之所以在丧尸小说干得风生水起,是因为任务简单粗暴,扛着枪.支.弹.药瞄准爆.头即可,溅在身上的血液都是冷冰冰的。
可以说,能动手绝不动口。
而换了本书,特别是种田这种看似没有任何危险的生活,对于姜烈渊来说才是真正的挑战。
他要接触更复杂人性。
有余粥这样温柔强大的夫郎,还有潘玉龙那死不足惜的恶棍,更多的则是特殊的时代背景下,那特殊的人性。
忽然,一段香脆焦色的肥肠包裹着翠绿色的青葱打破了姜烈渊的内耗。
余粥也蹲下身,融入他们的聊天,笑得眼眸弯弯道:“谁先尝?”
小蝶:“我我我!”
“不嫌弃是肉葫芦了?”余粥打趣道。
女孩就这余粥夹筷子的手,嗷呜一口吞下,意外的美味令她眼前一亮:“这还是肉葫芦吗,好吃!”
肥肠过白酒炖煮,煮得烂乎乎的,香浓软糯;
再将里面塞上甜辣的小青葱,既解了油腻,也使得口味更有层次感。
重要的是,肥肠上除了辣椒之外,还有孜然。
余粥单手托腮,温声道:“以后生意好起来了,你就当小二帮忙如何,不用再回到你爹身边了。”
姜烈渊望见他侧脸,方才的内耗仿佛被金色的阳光冲散。
算了,人性再怎么复杂,他不是还有余粥嘛。
他的小太阳。
*
常年泡在温柔乡的乌镇可发生了惊天骇闻!
一是镇子上来了个土豆“西施”!
二是某个酒楼竟然从良,改成土豆西施的占据地了!
这不是哪家的老母猪跟黄狗私奔了劲爆,何况民以食为天,人人都喜欢好吃的。
所以消息跟长了翅膀似的飞遍了镇子,余粥被排队的大众吓了一跳。
“喂喂,排队哈,别插队!”一张熟悉的面孔正帮他组织秩序,像极了他请来的志愿者。
余粥扶额:“陆兄,真是谢谢你了。”
陆玉笙带着大斗笠,斗笠下风流倜傥的桃花眼一眯,笑出整齐的白牙:“不用谢我,反正闲着也是闲着。”
这排队的架势,跟大伙期待的眼神,余粥还以为自己是来卖什么稀奇珍宝。
不过既然如此——那就好好做!
他充满了干劲!
*
大家都是冲着糖醋孜然小土豆来的,排队的人甚至站上了一座拱桥。
姜烈渊负责收钱和找钱,余粥负责分装和卖,配合密切。
开始售卖后,陆玉笙非常自然地插到了第一个,笑嘻嘻道:“我先吃我先吃。”
“行啊,辛苦你了。”余粥给他装了半包土豆和半包葱卷大肠,打发他走了。
陆玉笙好说,麻烦的是要给每一位对肥肠不理解的人推销它。
然而陆玉笙的大嗓门就是最好的推销。
“这这这,也太好吃了吧!”原本从队伍中离开的陆玉笙又插了回去,惹得后面的人不满地骂道:“喂!”
“哎呀你们不懂,我再回来续点。”陆玉笙挤眉弄眼。
后面的人见他对葱卷大肠赞不绝口,狐疑道:“真的好吃吗?”
“对啊对啊,肉葫芦好奇怪啊。”
“我还是只敢吃土豆。”
“不信你们尝尝!”陆玉笙大方地分享,谁知吃到美味的葱卷大肠时,每个人脸上都露出了震惊的表情——这还是他们印象中的猪下水吗?
余粥灵机一动,对小蝶道:“小蝶,你装一包葱卷大肠,从头走到尾,给大家试吃。”
作者有话说:
校长陆:驳回,你们都《大红帽》太邪典了,小朋友晚上看了要做噩梦的。下一个!
于是彩排没过。
余小粥:嘤。
姜大渊:唉,先去吃饭吧。
余小粥:好,咱们把饭打出来去操场吃,晒太阳。
草食动物食堂和肉食动物食堂隔着个窗帘。
余小粥买了红萝卜刺身和白萝卜切片,还有金针菇果汁。
忽然他听到隔壁肉食动物食堂有吵架的声音,于是去围观。
姜大渊:TAT,你怎么插队?
野猪精:爷爷就插队怎么着!(上下打量)你这只大黑狗还管到爷爷头上来了。
姜大渊:请文明排队,谢谢。
野猪精:就不就不略略略,再说一句,小心爷爷揍你!
姜大渊(冷笑):好哇,正好我也好久没吃猪肉了。
他怕在兔兔面前露馅儿,一向压抑着身上的杀气。
现在杀气与饥饿感并发,狼王天生的压迫感宛如锋利的斧子,笼罩着整个食堂。
姜大渊毛发微微蓬起,眼眸变得金黄,露出锋利的獠牙,居高临下地睥睨着野猪。
野猪精:我草,你、你不是大黑狗!你是狼!
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