隔日，腊月二十九了，方记食铺开业的最后一日，黄太医又来了，这次他不是自己来的，王太医也来了。

“我知道你的店要休息了，还是得赶着来吃一口。”

方念真给他们安排到僻静的一桌，“还是昨日那一套？”

黄太医回答道：“我还是吃那些，给老王头儿来一碗面吧，他口重，爱吃辣。”

“好嘞，那就牛肉面？”

“行，啥都行，他听说你店里辣椒油好吃，特意来的，真是，自己饱读医书，一点儿都不养生。”

王太医闷葫芦似的，偶尔说两句却直戳人痛处。

“哼，你倒是养生，给自己养成个大胖子。”

方念真捂着嘴偷笑着去了后厨，看来两位老爷子交情不浅，应该是很多年的损友了。

上菜的时候，方念真特意带了几瓣蒜。

“辣椒油在桌上，这蒜可以就着面吃，一口面一口蒜，别有风味。”

现在店里的熟客已经都知道“面条配蒜”这个吃法了，爱的人爱到不行，不喜欢的人避之不及。

店里的用蒜量一下就增大了，知晓还跟她提过这个事，不过方念真算了算，也没费多少钱。

“就当给大家添个乐子了。”

王太医果然如黄太医所说，很是重口，光是辣椒油都加了五大勺进去，面汤上面浮了一层红油，都看不见里面的面条了。

黄太医看的龇牙咧嘴的，“不是，你悠着点，今天吃这么辣，明天过年再吃的油腻点，到时候你窜稀了，我可不给你熬药。”

王太医瞥了他一眼，“吃饭呢，能不能别说那些影响胃口的话？”

方念真还给上了盘泡萝卜和酱牛肉。

不得不说，王太医的食量比黄太医可好太多了，一大半的酱牛肉都进了他的肚子，“咯吱咯吱”咬着脆爽的泡萝卜也吃了半盘子。

最后还不过瘾，端起面碗，“咕咚咚”地干了半碗红油面汤。

“好久没吃得这么舒服了，冬日里就是得吃点够味儿的、热乎乎的汤面。”

黄太医洋洋得意：“我找的这小馆子不错吧，咱不能总窝在府里不出来，你也得接接地气。”

今天黄太医没有再强制着付钱了，“在这儿给我挂个帐，每次吃的饭钱从我账上走。”

“好嘞。”

“你们方记，是年后初八再开门是吧？”

“对，忙活一年了，多放几日假。”

方念真给两位太医装了几包瓜子花生和牛肉干、牛肉丝。

“二位太医新年大吉！”

黄太医和王太医缓缓地走远了。

“看这小丫头多上道。”

王太医倒是淡淡的，“开店的就得这样，生意才兴隆。”

“你这老头，太倔，你不说人家好话还拿人东西，把那牛肉干给我。”

“你怎么还上手抢，这牛肉干是辣的，你又不爱吃。”

…… ……

忙了一大年，方念真是一丝一毫都不想动了。

反正在她宅子里过年的有这么多人，年夜饭干脆每人出一道菜吧，这样大家都不累，花样还多。

“事先说好啊，我是真做不动啦，我就负责明晚的饺子馅儿。”

于是小秋和安子记录了每个人想做的菜，总结出了需要的食材，给大家安排了做菜顺序。

安子最近的脾性稳了很多，话也不那么多，也很少翘尾巴了，对于厨艺的钻研肉眼可见地更努力了。

小秋曾经前几日偷偷问过方念真：“师父，你真不打算收安子哥为徒吗？”

方念真没有正面回答这个问题，反问小秋：“你什么时候和他关系那么好了，还‘安子哥’？”

小秋挠挠头，“他教了我挺多的，也不像以前一样，好像看不见我似的。”

犹豫了下，小秋迟疑地说道：“我感觉，他长大了。”

“噗”，看着眼前一脸懵懂的小女孩，刚喝了一口茶的方念真喷了出来，果然啊，女孩子心理年龄更成熟是真的。

大年三十的清晨，方念真在一阵鞭炮声中醒来。

迷迷糊糊的，她听了一会儿才听出来这是自己府里放的鞭炮。

洗漱好了起床，知晓就在外间等着她。

“掌柜的，你也太能睡啦，都放鞭炮了，你才起床。”

“睡懒觉是多美好的一件事，起来这么早干嘛，又没什么事情。”

新年都是要穿新衣服的，但是住在府里这么多人，她真顾不过来，之前给他们发的“年终奖”也算是很丰厚了。

方念真干脆就给大家发了新的冬季工服，干净簇新，棉花塞得厚厚的。

每个人领了新工服都挺欢喜的，虽然工服都是一样的颜色，也没什么花样，但是都是方念真在裁缝铺订做的上乘料子，针脚细密，穿着也舒服。