边关厨娘发家记(美食)(104)
小二被这乞丐骂了一通也没生气,掌柜的早就告诉他了,让他做好准备,应对各种被刁难的情况。
小二刚想上前收了那块金子,乞丐一伸手,又揣回了怀里,“吃完再付,不对吗?”
小二又让他选锅底,“客官,锅底您是必须得选一到两个的。”
“就……辣锅和骨汤锅吧。”
这乞丐为了这一餐,着实是饿了一日才来的,对“锅里捞”他也是久闻大名,今日索性就吃个痛快。
“小二,再温两壶酒来。”
“好嘞,客官,您稍等。”
后厨果然按那乞丐说得,每样菜品都备了,只不过都是半份,方念真坐镇指挥着,“先可着那些不值钱的菜品上,他是不会付钱给我们的。”
“酒就拿最便宜的那款,问就是别的没有货了,暂时也不卖别的客人了。”
于是,乞丐就见自己的桌子上了一堆素食,唯一算荤的也就是那道鱼丸了。
“上一堆素菜也就算了,怎么还都是半份儿的?瞧不起谁啊?”
小二耐心解释,“客官,荤食还正在准备呢,刚才咱们等位迟迟进不来,也是今日荤食卖得太好了,店里现去买肉了。您先吃着这些,之所以是半份,也是为了您考虑,您点的菜品太多,半份儿就可以先都尝个鲜,觉得哪个菜好吃咱再点。”
周围的客人有些是方记的老顾客了,也忍不住为小二发言:“人家做得没毛病,都是为了你好,你是头次来这儿吧?这里服务可好了。”
那乞丐没搭理人,却也不好再继续找茬了,拿起筷子开始大口地吃。
唔,这辣锅的确是比“捞福来”要够劲儿!辣得狠了,再就上一口小酒。
嘶,忒爽!
风卷残云地吃光了半桌子菜,终于又上来了一盘“麻辣肉片”。
“客官,这是咱们店里的新菜品,还有这盘,是免费送您的小吃——炸薯条,您慢用。”
乞丐见那盘“麻辣肉片”,有些犯难,他不知道,“锅里捞”的辣锅现在也是分等级的,微辣、中辣、特辣共三种。
而他的这锅,是方念真在后厨特制的“变态辣”。
初尝尚可,但是会越煮越辣。
他刚刚已经领教了厉害,还以为是自己没怎么吃过锅子,适应不了,见周围人都面不改色地吃红通通的辣锅,他也不好声张。
这新上来的肉片,简直就是埋在了辣椒面里,都看不出是肉,这吃下去得多辣啊?
而且,自己一会儿还要吐出来的……吃这么辣怕是不好。
可他又舍不得这盘肉,这可是荤菜啊,是肉啊!不吃白不吃,涮骨汤里吃!
即便如此,他还是被辣得嘴唇都肿了起来。
又灌了两壶酒,肚子差不多吃饱了,应该也是时候了。
他贼眉鼠眼地瞄了周围的人一圈,见没人注意他,小二也不在附近,偷偷地从裤腰里翻出一个小药包。
手指纷飞,单手在桌下悄悄打开了药包,倒在手心里,假意要拿勺子,想去锅里舀汤,刚碰到勺子,就被一双大手死死钳住。
顺着手向上看去,站在他面前的是一个精瘦的男子,却有力气得很,乞丐有点慌张,“你要干嘛?!”
男子不言语,只把他的手翻过来,一根一根地掰开手指头,露出乞丐手里白花花的药粉,“是我该问你,你要干嘛?!”
“我……我这是,我有病,我到时间了,我得吃药!你撒手,放开我!”
乞丐开始剧烈挣扎起来,被那男子抓住的手却丝毫动弹不得。
小二赶紧上前将“药粉”一点点收集起来,方念真也赶了过来。
她先开口向周围的食客解释:“各位客官,不好意思,受惊扰了,这里有些小事情,小店已报官,一会儿衙役进来,还请大家不要恐慌。”
抓人的男子声音低沉:“方掌柜,你这店里,可是有漏洞啊。”
方念真腹诽:“要不是你先出手,我的人也抓到了好吗!”
见乞丐已被店员制服,男子缓缓松开了手。转过身来,方念真这才看清他的正脸。
作者有话说:
有奖竞答:文末这个神秘男子是谁?
(叉腰狂笑,这回应该不会有人猜到吧哈哈哈哈!明日更新时候揭晓哦~)
第47章 牛肉来了!开吃!
方念真在脑海中搜寻了一圈, 确认面前的这名男子她并不熟识,不过人家毕竟是帮了大忙了,她还是赶紧道了谢。
男子微笑:“方掌柜不必客气, 您这‘锅里捞’的辣锅果然是秘制锅底, 比对面‘捞福来’的要有滋味儿多了。”
方念真让知晓给他免了单,又小心翼翼地发问:“不知这位公子贵姓?可愿为小店做个证人?”