都水监公厨(270)
与此形成鲜明对比的就是旁边的桌椅,几乎是坐满了人,甚至还能听到其他人用餐时碗筷碰撞发出的声音。
他无须想就知道众人心中的想法,安然地收下大家的好意。
将手里的盘子和碗放到桌上,等候王信和杜明兆期间,他的目光情不自禁地放在眼前的锅贴上。
和之前一样,又是一道他第一次看到的吃食,翠绿的葱花点缀下,是有些透明的面皮,内里藏着馅料,还在两端将馅料露出来。
崔知韫一眼就能够看清楚里面的馅料,再下面,就是将好几个锅贴连接在一起的薄透的金黄色脆壳,看着就能够想象到它酥脆的口感,肯定和上面的面皮是既然不同的口感。
在他出神望着锅贴的时候,王信和杜明兆也端着自己的锅贴出现在餐桌上。
三个人不约而同地望着自己面前的锅贴出神,好奇这个看起来就别具一格的锅贴,吃起来该是怎样的美味。
第74章 鼻子坏了
仅凭此时其他餐桌享用锅贴时, 弥漫传来的香味,三人就已经对眼前的锅贴抱着很大的期待。
特别是第一次参与其中的王少监,刚开始从杜明兆嘴里听到夸赞时, 还只是浅层的好奇。
可是现在,感受着面前不断往身体里钻进去的一缕缕香气,他对眼前锅贴的好奇, 瞬间转化为对其深层次的渴望。
甚至, 他还能感觉到自己嘴里不断分泌的唾液,急需要锅贴将其压下去。
作为餐桌上品级最高,同时年纪也是最大的人, 王信不想再继续等下去了, 连忙吞咽嘴里的口水, 抬头看向其他两人, 开口道:
“崔监丞和杜主簿用膳吧。”
闻言, 两人不知飘到何方的理智瞬间回来, 朝着王信点点头, 拿起筷子,准备用膳。
王信更是最快的那一个,拿着筷子就往盘中的锅贴伸去,直接找准最靠近自己的锅贴入手。
却不曾想锅贴因为加入的淀粉水,底部已经被一层脆壳连接在一起,除了后厨中人用铲子斩断的部分,其他的都连在一起。
因此,他刚出手想要夹出一个,居然连带着其他的锅贴一起往上动。
直接夹出一整排的锅贴, 任凭他用力甩都甩不掉。
最后之后重新将锅贴放回盘子里,先用筷子将其中间的脆壳压断, 才取出他心心念念的锅贴。
王信小心翼翼地将这来之不易的锅贴放入口中,因为这张口的动作,嘴边的胡子还微微颤动,看着仿佛是一只偷吃的硕鼠一般。
锅贴刚入口,他就感觉到了更加浓郁的香气,一股鲜味的肉香味在唇齿间流转。
勾的腹中馋虫躁动不已,牙齿迫不及待地将塞入其中的锅贴咬碎。
“咔嚓——”
被煎至金黄酥脆的底部脆壳,立即在牙齿咬破的一瞬间,发出剧烈的声音,顺着牙齿迅速传导到大脑。
王信有一刹那似乎感觉到这股焦脆的声音,在自己身体的各个角落响起。
与此同时,声响发出的一瞬间,掩藏在锅贴内部馅料当中的汁水,也顺着这个契机,肆意地朝着口中的各个区域迸溅开来。
那汁水冲击着口腔的迅猛态势,令其为之一振,下意识地闭紧嘴巴。
防止内里汁水携带而来的鲜味气息,随着呼吸的动作消散。
就连呼吸,他也是下意识地放缓,闭上双眼,仔细感受嘴里的美味。
在接下来的咀嚼当中,王信对于锅贴底部焦脆的外壳,上层软韧的外皮,以及掩藏在内部鲜甜的馅料,更是一一品味。
由于他是第一次来,听着杜明兆一句“同上,”也顺口说了那么一句话。
因此,直至现在,王少监都还不知道自己吃进嘴里的肉馅是什么做成的。
他只知道嘴里的肉馅鲜甜,汁水丰沛,夹杂在其中的玉米粒清甜软糯,莲藕碎爽脆清甜,吃起来甚至能够感觉它的颗粒感,与肉馅完美的融为一体。
韭菜鸡蛋馅的也是给他带来不少的惊喜,越吃越欢,时不时还来上一点豆浆,通体舒泰。
在一旁的人则是看着王少监胡子抖动的速度越来越快,但都赶不上他享用锅贴的速度。
明明是平日里最爱惜的胡子,在面对美味的锅贴,也只能后退一步,沾湿了豆浆和不小心从口中飞出来的锅贴脆壳残渣。
一盘二十个的分量,加上一碗豆浆,按道理都饱了。
可是在场的三人将面前的锅贴吃完之后,不约而同地转头看向依旧大排长龙的队伍,开始预测若是自己现在去排队还能吃到锅贴的概率。
就在三人犹豫之时,坐在一旁的安云焕才将新的一盘锅贴端上桌。
与他同桌用餐的人一看到这场面,想到安云焕的身份,立即好奇地打探道: