被小木匠捡回家后+番外(120)
不知道是他长得太高大还是面相太凶,小伙子愣愣看了他一眼,甩开他的手臂赶紧跑开了。
顾启明摸了摸鼻子,满脸的不可置信。林星看的哭笑不得,拍了拍他的肩膀全算作安慰了。
回家的路上两人还特地绕了趟远路去折了些腊梅,回去插进屋子里满屋都能闻着腊梅的香味。
“吃些简单点的吧,我把剩下的菜角热一热,今晚还要吃年夜饭呢,就不做那么多了。”
林星抓了一把丸子出来,在案板上对半切开:“一会儿再煮个丸子汤喝,吃完早饭你来帮我擀面,咱俩先把饺子包出来。”
他们家人少,稍微包几个意思意思就成,晚上还得吃菜呢,这新年的菜可不能马虎。
“都听你的。”
顾启明把早上烧香拿回来的刀头肉挂在屋檐底下,剥了个野山橘吃,牙都要给他酸掉了。
他拧着眉头,赶紧倒了杯茶水漱口:“这山橘长这么大,怎么这般酸呐。”他在山上摘橘子的时候林星跟他说这橘子酸的倒牙他还不信,毕竟这山橘都长得他手掌大了,没成想居然比醋还酸。
“这山上的橘子就是这个味儿的,等到来年皮黄了也甜不了,”林星接过他手里吃了一瓣的橘子,“也就昀哥能忍得了这味道,剩下的等得了空我加些糖给熬了,能拿来泡茶喝。”
几个菜角,一碟腌白菜腌萝卜配上一碗简简单单的丸子汤,今年的最后一顿早饭便解决了。
他们家总共两人,林星今年准备做六个菜出来。
鸡鸭鱼回锅热一热这就是三道菜了。光肉也不成,林星打算再炝一个白菜,这一道素菜就有了。
家里的腊肉腊肠腌了快一个月了,都已经能吃了。取下来一闻,一股浓郁的腊味扑鼻而来。
腊肉腊肠熏得乌黑乌黑的,须得先在清水里洗刷过才能吃。熏肉直接切成薄片整齐地码在盘子里,到了晚上上锅蒸就成了。
自己熏的腊肉就是不一样,肉质红润剔透,一圈圈码再盘子里就跟花一样,看着就让人很有食欲。
林星把家里最后一块鲜肉剁成肉泥,开始和馅之前先问了顾启明:“饺子你想吃白菜馅的还是萝卜馅料的啊?”
顾启明在灶前捣鼓着修板凳,瞅见案板上还剩下一小块萝卜,回道:“都弄些吧,反正就这一小碗肉了,正好把昨儿剩下的那块萝卜也吃了。”
“行,那你来帮我擀皮,马上就能包饺子了。”
顾启明拍拍身上的木屑,站起身道:“好。”
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第58章 新年
因为猪肉不多了,菜也不需要剁太多,小半个萝卜跟白菜剁碎直接和进猪肉里,再撒些葱花进去增香,包好后拿素白的帕子盖上,等到了晚上,烧上热水滚一滚就能吃了。
一般年夜饭家里都是要准备八个菜的,寓意好,来年能发财,鸡鸭鱼丸子,这是必不可少的。只不过若是家里人少,少做两个菜也成,只是必须得有一道鱼一道肉。
去年家里就他自己,当时也没有那么多闲钱,林星就做了三个菜,一道笋干腊肉,一道鱼和一道腌萝卜。他自个儿干巴巴地嚼着肉菜,外头也飘着这么大的雪,他坐在堂屋里守岁看了一整晚的雪。
今年就不用提了,比往年做的都丰盛。
木耳黄花菜粉条都提前泡好,这些都是要拿来配着炒菜的,家里剩下的两根冬笋剥去外衣,今年的一道热汤就有了。
晌午随意吃了点煨鱼配馒头,因着夜里还要守岁,两人吃过饭回屋准备好好休息休息再起。
顾启明脱下外衣,把架子上昨儿夜里没看完的话本拿出来,跟林星一道坐在床榻上翻看话本。
“这本也快看完了,上回就该托二牛多带两本回来,这两本哪够看的啊。”
林星窝在他怀里,仰头摸了摸他冒着青茬的下巴轻声说道:“哪能天天看啊,家里堆了这么多事等着忙呢,等天暖和起来了可就没时间看了。”
冬日无事,先前二牛去镇上顾启明托他带了两本话本回来,手抄本价钱便宜些但也要快两百文一本了。二牛就挑了两本带回来。
顾启明一边看话本一边让林星教他识字,倒也让他琢磨出了个门道出来,如今这一本看下来已经能把字识个八九分了。
两人看了将近大个时辰话本,顾启明担心林星眼酸,把书从手里抽出来放回架子上准备睡个午觉。
大门敞开着,大风一吹,门外的枇杷树上便簌簌往下落雪。大黄二黄在狗窝里躲着,一整天都没出去疯。等今晚村子里鞭炮再一响,狗子估计要在家里躲上两三天才肯出门。
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“缸里还剩下一条小鱼呢,今日杀了做道清蒸鱼吧,再养两天估计也该断气了。”