直播圈粉百万,影帝求我做饭+番外(635)
“对不起。”
陆清泽十分果断的道歉,下次依旧不改。
第二天早上,左琼琼就叫王慧灵赶来拍摄视频,两袋麦子已经搬出来了,放在院子里面。
“琼琼姐,我们这是要做什么?你还扯了水管,该不会是要洗麦子吧?”
“当然了,洗干净之后才能吃的放心!”
左琼琼解开袋子,对着愣愣的王慧灵说道:“别愣着了,快点开始了。”
“好嘞!”
将小麦从袋子里倒进大盆里面的,加入清水,里面的麦糠会浮在水面上,用漏勺撇出去。
看着干净的小麦里面还是有很多灰尘的,清洗两遍,水变得清澈就可以了。
这两百斤的小麦,左琼琼清洗四盆,最后腰都直不起来了。
想让王慧灵放下摄像机,给自己搭把手的时候,面前降下一片阴影,轻轻松松就将盆里面的小麦端起来。
“要放到什么地方?”陆清泽问。
左琼琼从他胳膊上的肌肉回神,“就门口我刚才铺上的那层塑料上,要晾干水分!”
男人端着盆子大步往外面走,倒出去之后顺手展平,“是要这样做吗?”
“对对对!”左琼琼给他竖起大拇指,“陆总真聪明!”
两盆拿出去晾晒,剩下则是要做另外的处理。
将小麦厚厚一层平铺到簸箕上,洒上水,保持湿润,大概三四天就能长出麦芽。
“琼琼姐,你居然连麦芽糖都会做,这也太厉害了吧!”
王慧灵喜欢吃糖,但从来没有见过麦芽糖是怎么做的,跟着琼琼姐,果然能长见识!
“还得好几天能,这两天要补洒水的镜头,你记一下。”
“好!”
王慧灵从回来村子之后就挺开心的,不少人都说自己长得好看了,还说自己赚了大钱。
这些都得感谢琼琼姐!
刚回到左立春家门口,差点跟人撞上。
左益新拧着眉说:“你慌慌张张干什么呢?也不看路。”
对于这个哥哥,王慧灵并不生怯,“我要回来干活,琼琼姐新的视频!”
“什么视频?”左益新问。
“我才不告诉你,等着吧!”
第482章 好甜,像你一样
接下来的几天,左琼琼按时给小麦洒水。
因为温度比较高,小麦很快就长出了麦芽,等差不多都五厘米高的时候,左琼琼就能开始准备熬糖了。
何沁三人这两天一直留在了左家村,距离下一次带货直播还是有段时间的,但她们三个也想要看看这小麦都是怎么熬糖的、
陈双双围着锅左右转悠,但又找不到机会下手帮忙。
很忙,但不知道在忙什么。
“以前我只知道甘蔗和甜菜可以做糖,没想到麦芽糖真的是麦芽做的啊......”
杨方圆:“......”
说真的,他也是第一次知道这件事。
何沁在两人不解的时候已经打开手机搜索了,问:“下一步是不是就要蒸糯米饭了?”
“对!”
左琼琼点头,将买来的糯米放进电饭煲里面,加多一点水煮成稀饭。
她则是将簸箕上面的小麦都撕下来,放进清水里面洗干净,将发霉的麦芽挑出来,以免影响口感。
洗干净的麦芽剁碎,将近一百斤的小麦做成的麦芽真不少,四个人拿着菜刀轮流剁。
尤其是王慧灵和陈双双两个人剁的最开心,“一会儿这麦芽糖做出来,也有我们的一份功劳了。”
但麦芽糖可不是一时半会儿就能制作出来的。
等麦芽剁碎之后,锅里面的糯米稀饭也煮好了,降温到五十度左右,将剁碎的麦芽倒进去,搅拌均匀。
“这还要煮吗?”
左琼琼按下保温模式,说:“不用了,保持这个温度慢慢发酵,等下午就开始出水了。”
这麦芽糖费时费力,如果自己不是个美食博主,恐怕也想不到这样的做法。
现在都是工厂里面统一生产,手工做麦芽糖的人已经很少很少了。
“还要什么时候才能吃上麦芽糖啊!”王慧灵瘫在沙发上,有气无力的问道。
这跟自己想的不一样,都那么久了,自己还没见到糖的影子,那些米饭和麦芽混合在一起真的能做出来糖吗?
左琼琼看她们四个时不时张望看时间的样子,说:“别着急,我带你们去镇上玩会儿?来了几天,还没出过村子,今天有集市,正好带你们转转。”
她上楼去跟陆清泽说了一声,让他和两个小团子随便吃点午饭。
然后就带着四人和之前的洗干净晾晒好的小麦一起出发!
不仅仅是出去玩,还要把小麦加工成面粉,一举两得!
左琼琼也想要返璞归真在村子里面找个石磨,但仔细一想,科技改变生活,自己为什么还要遭这种罪。