如今开国也已经过了一个甲子，只要一想一个甲子下来，上上下下出了多少官员，便是去掉一部分获罪的，剩下的那些就得占据多少土地！

这些人别看嘴上喊的都是与民生息，不与民争利之类的话，其实本质上都是不与自己争利！如今圣上说叫北方那些地主收土豆干和红薯干做租子，一些人就不乐意了。

那些小地主也就罢了，抗风险能力并不比普通的自耕农强到哪儿去。但是大一点的地主，一个个都眼巴巴盯着天灾呢！去年的时候，朝廷赈济及时，那些小民算是喘过那口气了，以至于他们原本想着趁机压价买地也只买到了一些边边角角的地方。那些死在路上的灾民，找不到原主的，土地直接被官府划做了官田，也没落到他们手里。

今年若是真的再来一次大规模的蝗灾，他们反正是不相信朝廷能有多少余力赈济的，他们家里的粮食也藏在粮仓地窖里面，不怕被蝗虫吃掉，不会受到什么影响，到时候将那些泥腿子逼得活不下去，正好小斗出大斗入，不把地卖给他们还卖给谁？结果如今叫他们种什么土豆番薯，还想要他们收这个租子，这玩意放在自家干什么，养猪吗？难不成，自家就要白白做这个善人，一点好处都捞不着？

只是圣上开了这个口，下面阁臣也还算是有些道德底线，毕竟，这话传出去，那是圣上爱民如子，就是下面的大臣一个个刻毒寡恩，不将百姓的死活放在自己心上。

因此，一个阁臣先出来，试探道：“圣上，这土豆干番薯干收倒是可以收，但是收上来又该如何？”

圣上脸顿时拉了下来，麻蛋，朕养着你们是让你们给朕分忧，给朕背黑锅的，如今反倒是叫朕来给你们出主意了！你们一个个都是死人吗？

倒是周振安出来说道：“这有什么不好办的，一部分混在军粮里头，一部分拿去跟牧民们交易。菜干我也吃过的，泡发了跟肉一块炖，香得很，牧民们倒是能有肉吃，平常哪有什么蔬菜，这些价钱给得低一点，不怕他们不要！”

圣上听了，不免露出了笑颜：“还是周爱卿能忠君体国，为朕分忧！”说着，便吩咐戴权道：“去将之前才敬上的紫檀嵌宝如意拿过来！”

戴权连忙将那柄如意捧了过来，圣上亲自拿着送到周振安面前，周振安连忙跪接了：“圣上恩赐，臣感激不尽！”

圣上笑道：“周爱卿是朕的肱骨重臣，以后劳烦爱卿的地方多着呢！”

其他阁臣在一边酸溜溜地看着，偏生谁也说不出个不字来，毕竟，人家终归是给出了个好主意，你们一个个做着各部的尚书侍郎，又是内阁阁臣，偏生这等时候，全无半点主意，别说什么赏赐，不讨打就不错了，还指望什么赏赐！

圣上诏令传下去之后，便是京畿之地，也有人多种了一些土豆番薯，毕竟，去年流民的惨状还历历在目，虽说京畿之地乃是天子脚下，但也不能说天子脚下就不遭灾了！还是预备一下，以防万一为好。

顾晓这边也叫庄子上今年少种一些瓜果，土豆番薯多种一些，又叫他们多采买一些鸡仔鸭仔，平常就将它们散养在庄子里头，叫它们自个捉虫子吃草，真要是有了蝗灾，倒是可以叫它们直接吃蝗虫。

庄子上这几年收益都很不错，顾晓又肯赏钱，因此对这个主母都很是信服。顾晓一说要多养一些鸡鸭，他们便各处搜罗了许多，甚至还专门买了不少受精的鸡鸭蛋，将庄子上老母鸡都集中了起来，叫它们抱窝。

有几个管事大概是以为府里的小主子们喜欢这些幼崽，还专门送了一些小鸡小鸭甚至是兔子小鹿之类的进府。

顾晓苦笑不得，只得叫人将这些叫人在花园里头养着。正好之前说过叫几个孩子懂一些稼穑之事，干脆趁机叫下头人先开垦出了几分地来，也不一开始就种什么稻麦，而是直接叫他们种菜。

三个男孩子对这事还是挺有兴趣的，兴冲冲大把的种子撒下去，再拿着葫芦剖开做成的水瓢给浇了水。徒嘉钰要去弘文馆读书，就叮嘱徒嘉泽和末儿盯着点。

这些蔬菜本来出芽就比较快，没两天，地里面就萌出了新芽，因着他们撒种子撒得太多，密密麻麻长了一大片，将徒嘉泽和末儿乐得不行。

两人之前就学了画画，干脆还拿画笔画了一幅菜园出芽图，等着徒嘉钰回来给他看。

等到徒嘉钰第二次回来的时候，他们就发现，这些菜长得太密了，顾晓便叫他们去间苗。原本几分地看起来不大，但是如今都得蹲着将过多的菜苗给拔出来，一方面有些舍不得，另一方面其实也真是挺累的。

顾晓叫厨房那边将他们间出来的菜苗拿去做了，又是清炒，又是烧汤，又是做包子馅，甚至还凉拌了一盘子，放到餐桌上，也是零零总总好几盘子。

几个孩子这会儿还没见识过菜园施肥的模样，因此，一个个吃得挺欢，连最不喜欢吃菜的徒嘉泽，也吃了半盘子清炒菜苗，和两个素包子。

徒嘉泽吃完肚子都圆了，回去之后忍不住问自个的奶嬷嬷道：“这菜这么好吃，外头人天天都这样吃吗？”

他奶嬷嬷也是吃过苦的人，这会儿叹道：“二公子是府里的小主子，你们吃的菜，那得要多少油炒才香，厨房那边为了调味，说不定还得加上一些高汤，素包子里面又要放香干，又要加菌子，再点上一些香油，别说是菜苗，便是那拉嗓子的野菜，这么做也好吃！外头人吃菜，哪有这讲究。他们种的时候就舍不得撒多少菜种，这菜种拿到外头去，是能卖钱的！甚至是间出来的菜苗，也未必舍得吃，得找别的空地种着！这季节，自家种的青菜便是长出来了，也是先紧着外头的野菜吃，野菜过了季就吃不得了，自家的菜多长一阵子，长大了就能多填一点肚子，谁吃这等菜苗，叫人看见了，那要被骂作孽的！”