傅有珩将玉泽山庄的地址留下，听着老师傅笑盈盈继续说：“若是水渠通了，又是件大好事，延定本就该是沃野千里……”茶余饭后人们都会感叹似的谈论修渠一事。

玉泽山庄荒芜已久，傅有珩一得空便往山中跑，收拾屋舍、扫洒通风，裴傲知道他一人忙不过来，特意差遣了五六人前往山庄帮忙。他并不打算将玉泽山庄修缮成山野豪宅，只清扫出空房供人休息起居，摆上简单的桌椅茶碗。

周围杂草丛生的地都被傅有珩用锄头挖松了，连根除掉野草，开垦出一片肥沃湿润的土地，这里耕作比起“随园杂舍”的劳累辛苦多了，仅仅是挖锄十几下，就开始滴汗如豆，等他翻锄平整了一百多平米的土地，浑身都已湿漉漉。

种地并不轻松。

傅有珩累极，坐着啃了啃早晨蒸好的红薯，冷掉的薯肉板结，但仍蜜甜，充满了粗粮独特的香气。他又走了几里路到山溪里冲了澡，瞬间凉快清爽。

等到周围近两亩荒地翻土重整、撒上菜籽，傅有珩整个人晒得肤色更深，近乎小麦色。他心想着，是该挣些钱币采买畜禽了。粮食在这时代下就是硬通货，现在他的仓库里都是各种各样的种籽，各个村种植的作物收成还有一些时日，此刻售卖米面豆薯，必定会大受欢迎。

翌日。回到知县宅后，傅有珩与裴傲说了自己的想法，裴傲当即点头应道：“珩哥，大铁炉厨院有，我仓库里还有些红薯，给你一块儿烤了罢。”

“你留着，我有上千斤。”傅有珩挣得金币不少，现在不愁没钱买种籽。

他一边说着，从随身种籽仓库里取出了七八百斤红薯。旁边的裴傲飞快瞥了眼光幕，珩哥的金库上“金元宝”竟是有壹佰贰拾贰，这可是笔巨款啊！

对比之下，旁边另一栏他的金库只有几十个金元宝，真真是相形见绌、叫人羞愧。

裴傲赶紧指挥着厨院的家厨们帮忙搬运红薯、架起柴火，烤红薯无需清洗，一层层堆放在铁炉内架，一炉能烤五十几个。

百货铺中用作种籽的种薯个大饱满，口感都是极佳的，柴火一阵炙烤后，铁炉滚烫，内里薯香四溢，一股糯香、焦香、蜜甜香交织在一起，明明半个时辰前才用过早饭的家厨们还是没忍住吞咽口水，馋了。

这空气中浓郁的蜜甜勾得人食指大动，裴叡都循着味儿，跑来了厨院，在院里眼巴巴地探头张望。

裴傲见了，过去将人抱起，裴叡鼓着脸颊，低声问：“大哥，这香甜的是什么点心？”

“烤红薯，晚些时候哥给你新烤的，这些都是要到集市上卖的。”裴傲给弟弟一解释，小孩就听懂了，乖巧地点头。

傅有珩看大伙儿都馋得双眼亮晶晶，等第一锅热气腾腾的烤红薯出炉，当即就用长筷从里面夹了好几个，分给了裴家大小兄弟和在场的家厨。

裴傲嗅着焦香咽了口水说：“烫手，我先给你剥皮放凉。”在裴叡期待炙热的目光下，他捻着烤裂的焦脆薯皮，上面还沾着晶亮黏稠的褐蜜，忍着烫手剥开皮，一阵滚热雾气后，橙红软糯的红薯肉露了出来。

不怕烫的厨师们已经吃上了一口，一边呼着热气，尝到了甜糯红薯，一边迫不及待地继续吃。

看到大家的反应，傅有珩知道，这粮食匮乏的大地上，简单粗粮、稍稍料理都能成为不可多得的美味。

他的档车推往集市的一路上都引得路人连连瞩目，因为这炉子里飘出来的味道实在是太浓郁了，此刻已经将近午时，他这餐车一来，很快便吸引了不少百姓上前询问。

“什么东西？”

“好香，摊主，这怎么卖啊？”

“此乃烤红薯，三文钱一个，软糯香甜又管饱。”傅有珩自己亲自出摊，别人问什么便答什么。

这价格不贵，又实在馋人，周围的百姓大多没见过红薯，第一个看客买下红薯当场吃起来后，其他人也纷纷掏钱买了。这么大一根烤红薯，买了也不亏。

傅有珩出摊半个时辰，烤红薯就售罄了。他的钱袋子沉甸甸，里面盛了一百多枚铜钱，挣了第一笔钱，傅有珩收摊即刻去附近找贩卖鸡鸭仔的摊档。嫩黄幼小的鸡崽比拳头还小，它们在大篮子里跑得快，叽叽喳喳。

五个铜钱能买三只，傅有珩一口气将这摊主的鸡崽和他隔壁老太太的鸭崽全都买了下来。

毛绒绒的小东西并不好养活，长得太小没什么攻击力，在乡下散养容易被野兽叼走，要养大还得吃粮食谷物，至今也少见养得肥壮的鸡鸭。

原本供人闲坐赏玩的玉泽山庄后花园，一夜之间多了一群吱吱喳喳的嫩黄毛绒绒，后花园有石墙，野兽不能轻易进入，算是安全的散养地。傅有珩每天要做的事情多，花不了太多精力照看这些鸡鸭，只能暂时放养了。