凌瑶安静了会儿，又开始做好奇宝宝，“这附近有座山叫晚山，添叔你听说过吗？”

“嗯。”

“你知道为什么叫晚山吗？”

“……”

“花姐说那是这一带最后一座被发现的山，取名的人懒得费心思了，是这样吗？”

“赶紧洗菜，两点半开始备料。”

“哦——”凌瑶拖长声调答应。

花姐在时，通常会晚半小时才开始备料，显然程添不放心凌瑶。

第15章 热情

凌瑶主动要求擦萝卜丝，程添就把生萝卜和工具都交给她。

凌瑶说：“我以前帮奶奶擦过，有次不小心擦在手上，蹭下来一块皮……”

程添说：“那你小心点，这是道素菜。”

“……”

程添用两把刀剁肉，做土豆肉饼用的，凌瑶看他动作过于机械乏味，寂寞得仿佛要下雪，她说：“其实可以买个绞肉机的，肉放进去，几分钟就碎了，比你这样剁节省时间。”

“我爷爷给我做过一次猪排，算赶时髦吧，买回来的猪臀尖肉没有拍松，嚼都嚼不动，可那是爷爷的心意，我努力嚼啊嚼啊，吃完一半我就靠在冰箱上，再没有一点力气了，哈哈！”

不管她说什么，回答她的始终是咚咚的剁肉声。

程添抽烟很凶，隔一阵就会撂下活计钻后院去待上片刻，回来时身上带一点淡淡的烟味，是没来得及让风吹净的余味。凌瑶想难怪他要把口罩戴那么严实，不是怕被人认出来，是为了捂住烟味吧？

备完料，凌瑶负责清点碗具，数完扭头一看，程添又没影子了，猜他必定是躲后院抽烟去了，凌瑶直起腰打了个哈欠，推开边门想找他再胡扯几句。

也不知为什么，程添越不爱说话她越想逗他开口，似乎他说出的每一句话都意味着自己的某种胜利。不过凌瑶给自己找到另一个理由，也许有天，程添会把他的过去都告诉自己，说不定是个特别精彩刺激的故事。

程添不在抽烟，他在冲澡！就站在水池旁，背朝边门，手里抓着扣在水龙头上的皮管子，很随意地往身上冲洗，白色T恤脱了，上半身赤裸，下面着一条游泳短裤，水流浇灌在脖颈上，又拂过肩部鼓鼓的肌肉，从麦色皮肤上滚落下来。

凌瑶看呆了，没想到程添如此粗犷，没想到他身材还这么棒，浑身的肌肉都数不过来……

程添大概听到一些动静，身子稍稍转过来些，凌瑶回神，想退回去，但没来得及。程添扭头朝她扫了眼，神情颇镇定，但明显加快了冲澡速度，没几秒就放下水管，抓起搭在架子上的干毛巾擦拭起来。

凌瑶清清嗓子，殷勤相问：“添叔，配菜和餐具都准备好了，米饭也煮上了，你要不要去看看？”她尽量显得坦然，反正自己的确不是来偷窥的。

“嗯。”

程添把穿过的T恤套回身上，毛巾在水池里囫囵搓了搓就晾起，然后朝门口走，凌瑶还站在门边，见他走近，忙给他让路，朝他严肃的背影做了个鬼脸。

进门后，程添直接上阁楼，没多久又下来，换了身衣服，把肌肉藏得严严实实，恢复了平时那种缺乏存在感的模样。

离营业还有半小时。凌瑶却心神难安，一直有点小兴奋，大概是在猝不及防的情况下撞见一个男人的半裸体。

程添开始做土豆饼，先揉捏成形，再放油锅里炸到半熟，等客人点餐时再稍炸一下即可出锅食用。

凌瑶在一旁观摩，程添似乎忘了自己要把土豆饼的制作过程写入秘籍的事，并没有赶她走。

食物在油锅里发出滋滋的声音，到一个时候，程添手里的木铲会将土豆饼迅速翻个面，饼在锅里依旧是完完整整的。

凌瑶看过程很简单，并无神秘步骤，问程添怎么会炸得那么好吃。

程添淡淡道：“用心炸。”

凌瑶便断定秘诀在事前腌制的调味料里，腌制是前一晚要做的工作，花姐说所有和食物直接相关的部分都由程添负责，他不让别人插手。

“刚才我以为你出去抽烟了。”凌瑶试图解释自己的“冒犯”行为。

程添安静地炸着土豆饼。

凌瑶盯着在饼周围滋啦啦冒起的油花，又问：“为什么不在室内洗呀？”

程添花了几秒才意识到她在说什么，“老房子条件不够，二楼水压打不上去。”

凌瑶看看略显逼仄的一楼店堂，确实没地方能装浴室，要装只能在二楼。

“那在外面搭个棚子呢？外面很空的。”凌瑶热心建议，指的是后院。

“属于违建。”

“装个秋千算不算违建？”

程添把一个密封盒子推给她，让她分些酱料出来，不要太多，一小碗。