在灾难中靠种田求生(67)
他又夹起一个青团,大口吹风,吹了一会儿后,谄媚地夹到原初贝的碗里,殷勤地笑着,“我给你吹凉了,快吃呀~”
原初贝捏起咬开,巧的是,这粒正好是红豆馅的,甜蜜蜜的,就像她此刻的心情。
杂糅各种不专业的面粉的外皮,吃着没有糯米粉软糯q弹,但也算劲道有嚼劲,六分相似。
鼠曲草青团没有艾草的香,颜色也更浅,但吃着也有股淡淡的清香,不苦不涩,艾草青团的味道会更强势一点,一咬开,口腔就会被浓烈的艾香袭击。
甜口的青团只有一种馅料,虽很甜蜜,但吃多了会觉得些微单薄。
丰富的肉馅可是充满了惊喜,纯肉馅吃得很满足,吃多了有点腻,但加了榛蘑和榛子的肉馅,口感更丰富,也更鲜美。
程年边吃边回忆,“你吃过咸蛋黄肉松的青团吗?那个特别好吃!”
原初贝点头,“吃过呀,之前你不是说还想吃皮蛋吗?咱们找时间去收点鸟蛋,腌点咸蛋和皮蛋怎么样?这样等中秋的时候,咱们就能做蛋黄月饼吃了~”
“去年清明节的时候,有个南方同事从家里过节回来,给我送了一盒青团,里面就有几粒咸蛋黄肉松的,我一口气全部吃完了。”程年说着顿了顿,脑海里浮现出同事们的面容。
原初贝知道他在挂念同事们的情况,伸手握住他的手,柔声安慰说,“他们肯定好好的,那些善良美好的人都会活得好好的。”
程年捏了捏她的手,扬嘴笑了笑,“嗯,肯定会的。”
又像想到什么,眼珠转了转,提议道,“要不做个烤窑吧?用黏土做成土钻,顺便做点陶罐什么的?”
原初贝点了点头,也觉得可以。
春夏正是植物旺盛生长的时候,如果能有陶罐,就能做些腌菜了。而且小麦种好了,也能考烤面包吃了。
总之,美食地图又要进入新篇章啦~
第31章 . 苜蓿 凉拌苜蓿 / 田间管理 制作烤……
五月, 气温完全回暖了,温度变得干爽而舒适。
漫山蔷薇和月季竞相绽放,层层叠叠的花朵铺满了山林, 黄的、红的、粉的, 缤纷各色,山林变成美丽的花墙、花海。
美好时节,春花浪漫。
除了春花, 小溪里的鱼苗河虾,也一天比一天肥美了, 有些光唇鱼捞出来能有手掌长。
耕地里的种子们,基本都完成了破皮出土的任务。
在阳光、水和土壤的滋润下,主根向下延展,茎叶钻出土壤,向上发展,每个部分都在各司其职, 蓬勃地生长着。
自种子开始破土出苗后, 就要开始长达半年的田间管理工作了。
春作、夏作、秋作, 农民的主要任务, 就是不停地在田间开展锄草、浇水、施肥、捉虫工作,年年月月, 千古年来一直如此。
出苗阶段的田间管理, 会多出一项任务——保全苗管理。
保全苗工作主要包括补苗、间苗、定苗。
在所有作物幼苗里, 原初贝最关注粟谷地里的生长情况, 这片土地上是他们最重要的主食之一,她要判断这波种子种下去后的发芽率。
当粟谷种子出苗后,主叶片发芽至2-3片时,就要判断种子的发芽率是否合格。
如果播下去的种子能达到85%以上的发芽率, 那就不需要做其他的补给工作。但如果低于85%了,发生幼苗死亡缺株的情况,那就得及时开展补栽缺株工作。
原初贝生于南方,更了解南方的种植事宜,也更擅长种植水稻等南方作物。第一次在北方进行农耕,她也是凭借着从前的经验,摸着石头过河,边实践边摸索。
夜深,原初贝坐在餐桌前,皱着眉头,专心致志地翻阅着手里的桦树皮。她在上面记载了每一类种子的种植进度,幼苗发芽率等等。
程年支着下巴,透过烛光看着她,圆圆的小脸写满认真和严肃,在桦树皮上的写写画画,那阵势堪比写论文搞科研。
作为新手农耕人,种田这件事,他还尚在学习阶段。
他大概模模糊糊的知道,种田要做一些浇水、施肥、捉虫等事情,但白天的时候,原初贝跟他说的那些什么发芽率啊、补苗、间苗的,已经完全超出他的认知了。
但他是谁?
不管是在学校还是工作中,都被称为高智商角色,他怎么能容许自己对种田一知半解呢,更何况,小原老师已经看了一晚上的桦树皮了!
那张破皮,能有他好看吗?
程年清了清嗓子,侧弯腰,把头钻到原初贝的手臂下方,对着她眨巴眨巴眼睛,“小原老师,学生有几个知识想请教请教您~”
原初贝感受到腿上一重,放下桦树皮,微笑地看向他,“来,说出来,让为师给你解答。”