妙手生香+番外(284)
这份文书,这个决定,她想了很久。
经留仙居一事,她惊觉不可只满足于“时鲜”小小一隅,小小的食肆抗击风浪的能力太弱了,被疾风劲浪一拍,连气儿都来不及喘,便会死在沙滩上。
要扩容。
既要扩容,贾老板,乃至东郊集市,便满足不了食肆的需要了。
原产地在福建的食材,在本地很便宜。
那其他地方的食材呢?
川贵的山货、东北的野珍、两广的海鱼...
都可以运送啊!
现在“时鲜”吃不下,不代表以后的“时鲜”一店、二店、三店吃不下啊!
既是一项大业务,那就不能按照走关系来走,需得有合约约束和利益共同,方能长长久久。
还不如找上曹同知,把他也拴在同一条绳上,一条船上人多了,东西重了,自然不容易翻船。
曹同知看完,再看含钏的目光多了几分迷惑,“...这世道,小姑娘其实不必如此拼命。”
更不必费劲心力地拓家业、置产业、搞事业...
嫁了人,什么都有了。
含钏想了一会儿,轻轻摇了摇头。
不能这么想。
徐慨喜欢她时,她欣然接纳,欢欢喜喜地顺从内心。
可如果有一天,徐慨不喜欢她了呢?
徐慨真的会娶她吗?
含钏对此,始终存疑。
不能把希望寄托在别人身上——这是梦里教会她的。
她如此幸运,已有一处安身立命之地,她又有什么资格不继续努力做下去?拼下去?
含钏眼神很坚定。
曹同知看着看着,却笑了起来,拿起那份契约文书,探身到柜台后,摸索出一盒红印泥并一只狼毫笔,唰唰签了名儿,摁了指印,双手递还给含钏,“既如此,这门生意,某做了。”
含钏长长呼出一口气。
行。
先干福建吧!
食材来源有了——岳七娘!
运输有了——曹同知!
现在又有了新问题。
曹同知只负责运输中的人手、关系打点疏通和看管搬运,那么——
她,上哪儿,搞一条船?
第二百一十四章 武夷大红袍
其实按道理,曹同知应当包下运输用的船只租赁,毕竟年度盈利的二十分之一,这个利润给得并不算低。
可...
含钏总觉得,应当买一条船。
含钏去问过租赁船只的市场,距离北京城最近的港口在天津卫,出航的时间需按照船只的安排进行,若含钏希望初春出航去江南采购新鲜的鸡头米,那就得满市场地找愿意初春出航且有空闲的船只...等找到了合适的船只,江南的鸡头米早就变老变黄了。
与其受人约束,还要适应船只的安排,还不如自己买一张小船,自己当家做主!
反正,也不是买不起。
一支船,能有多贵?
是买不起,还是怎么着?
这个念头一动,含钏泛起了琢磨,一连几日都梦到有艘船在水上漂,醒来含钏舔了舔嘴唇,认认真真思考了半个时辰,做出了决定。
“钟嬷嬷,您说咱是去天津卫买船好,还是通州买船?”含钏一边收拾柜台上的表簿册,一边问钟嬷嬷。
天津卫是大港口,通州是运河卸漕粮的目的地。若说价贵与否,必定是天津卫更便宜,可通州更近。若是乘马车去天津卫,一来一回拖老带小,必定三五日,去通州就方便些,顶天住上一晚,第二日便可往回赶路。
钟嬷嬷想了想,神容淡定,“去通州。咱们食肆老的老,小的小,拖家带口走远路,实属不便。若行远路,必定要将拉提和崔二两个儿郎带在身边,若头天下午出行,马车赶快些,晚上就能到,第二天一早就去买船,紧赶慢赶还能赶上第二天晚上的营业。”
含钏想了想,点点头,做了决定。
小双儿在旁边听得直愣。
掌柜的和钟嬷嬷说买条船...为啥像买根白菜似的?
说动就动,含钏找官牙里的黄二瓜租了辆膘肥体壮的大马车,另寻银号兑了小银馃子和铜钱预备在路上用,将一小沓银票揣在怀里,看了看满屋子的人,拉提倒是手舞足蹈地明确表示不在乎能不能去通州,可小双儿和崔二眼睛里冒着光,就差没在脑门上写“我想去,请选我”的字样了,钟嬷嬷明确表示不想去,说自个儿年老体弱,经不起旅途折腾——对于此,含钏颇为存疑。
“钟嬷嬷只是害怕大家伙都走了,没人给小乖喂草料吧...”小双儿轻声同含钏咬耳朵。
含钏点了点头,深以为然。
又想了想,点了人头,双儿和崔二想去便去吧,可拉提放在身边,旅途上也能有个照应,他也得去。
可拉提一走,食肆就无人看顾了。