老友情(9)
周静大声说:“废话,现在几点了?”
何夏欢笑嘻嘻说:“我拿睡衣给你。”周静经常来她家玩,玩累了就在她家睡,所以何夏欢衣柜里有很多周静留下的衣物。
周静边吃边拿起手机,拨通电话,说:“喂,妈妈,我今晚在欢欢家住,嗯,是,不回去了……没事,那死痴婆把手机调静音了,没听见而已,嗯,拜拜。”说完挂断电话。
何夏欢笑嘻嘻说:“你妈也知道了?”
周静瞪眼说:“你还敢问?我都回到家了,你一晚上都不接我电话,我差点报警!”
何夏欢一个人住,身边也没个亲人,身为好朋友的周静自然对她很是关心,平时虽然因工作忙,比较难见面,但夜里回到家,总要互发信息报平安。
周静知道何夏欢的排班,知道她今天上早班,加上看电影两小时多些,再磨蹭,三小时也该到家了,哪知何夏欢却一直没音讯,把她吓得一个晚上团团转。
何夏欢朝她吐了吐舌头,心里颇感动,周静家住壮锦大道,离这边很远,大晚上还特地跑一趟,必是担心已极了,于是把衣物拿进浴室挂好后,又去倒了杯椰子汁,坐在她身边笑说:“来来来,喝椰汁。”
周静骂她说:“下次再这样,我打死你!”
何夏欢抱住她,撒娇说:“人家错了嘛……”
周静哼了一声,端起椰子汁喝了一口,说:“我明早还有事要办,你给我煮早餐。”
何夏欢抱拳说:“小的遵命!”
【第五章】味道
第二天就是何夏欢休假的日子,伺候完周静,等她离开,已是中午,按照约定,何夏欢骑着电单车,去往赵阿姆米粉店。
梁家豪一大早就准备好了,笑说:“我以为你早上来呢。”
何夏欢说:“我友女昨晚在我家睡,等她走了,我才过来的。”
梁家豪说:“原来是这样。”
何夏欢笑说:“不过即使她不在我家,我也起不来床,休息日,我一般睡到十二点。”
梁家豪笑说:“早起的鸟儿有虫吃。”
何夏欢笑说:“我不是鸟儿,不吃虫。”眼看店里人山人海,说:“生意真好啊。”
梁家豪笑说:“午餐高峰期都这样。”
何夏欢说:“现在不太方便教吧?”
梁家豪说:“我们不在里面煮,到楼上去。”说着,领何夏欢走到厨房门口旁。
那里有道楼梯,二人上了二楼,掀开珠帘,就进到一个客厅,厅中有餐桌、椅子、沙发、茶几、柜子等红木家具……还有电视机、空调和各种装饰摆件。
梁家豪把何夏欢领进东侧的房子,笑说:“这里是私人厨房。”
何夏欢赞叹:“这私人厨房真大!”
梁家豪说:“厨房大,煮菜的时候好转身。”掀开一张桌子上的菜罩,说:“材料我都准备好了。”
何夏欢见桌上放的食材有:豆鼓、酸笋、蒜米、指天椒、葱花、番茄、圆粉、切粉、猪肉、猪肝、粉肠、蕹菜、浓汤等。
原来在古时候,南宁码头有两名卸货工人,做完工后,经常一起聊天喝酒,感情很要好。
有一次,其中一名工人夜里感染了风寒,感冒起不来床,一连几日都没去码头。
另一名工人非常担心,打听之下,才知对方生了病,就想去看望,可他家里很穷,买不起贵重的补品,于是回到家,把家中所有食物:豆鼓、酸笋、蒜米、指天椒、猪肉、面条……一股脑全放进锅里,煮成一大碗面,端着就去看望老友。
生病的工人见到他来,非常感动,端起面,大口大口吃下去,紧接着大汗淋漓,连续打了好几个喷嚏,感冒居然奇迹般的好了。
从此,“老友面”的故事流传开来,直至今日,成为南宁的招牌小吃,更有各种煮法:老友面、老友粉、老友炒粉、老友饭粉虫、老友饭等,南宁人爱吃粉,因此,流传得最广的,还是老友粉。
梁家豪把围裙递给她说:“那现在开始吧。”
何夏欢说:“你来煮。”
梁家豪怔说:“我煮?”
何夏欢说:“你煮我看,才知道是哪里不对。”
梁家豪一想不错,戴上围裙,等锅烧热后,正要放油。
何夏欢说:“等等,你不先炒酸笋吗?”
梁家豪说:“先炒酸笋?”
何夏欢说:“先把酸笋下锅干炒一会,再加油,放蒜米、豆鼓、辣椒。”
梁家豪吃惊说:“哎呀,我都是先下油把蒜米豆鼓爆香,才放酸笋的。”于是改正,按照何夏欢所说,先炒酸笋。
跟着加入花生油、蒜米、豆鼓、辣椒、酱油、米酒、酸醋、猪肉、猪肝、粉肠等,舀一勺浓汤,最后把切粉放下去,半分钟后,一碗香喷喷老友粉就煮好了。