“妞子，你这个兔子比我家里那个还小一点呢。”

“你家里也有啊？”

“对啊，也是阿青姨送的，我天天都喂呢。”

“妞子，我家那两只最爱吃这种长长的叶子，你的这两只呢？”

……

杜小芹看着同小伙伴热络jiāo谈的女儿，这么开心自在的妞子是少见的，在彭家妞子要么愁眉苦脸要么惶惶度日，婆家的那些人，包括那个平日里并不怎么明着针对自己的小叔子，也经常说妞子一脸的苦相，甚至觉得彭大壮之所以运气不好又不上进，部分也是因为自己和妞子命里带苦，克了彭大壮。

想到这些，杜小芹真想让那些人来瞧瞧这个时候的妞子，看看到底是妞子天生苦相，还是家里的环境害得孩子笑不出来，于是乎，带着孩子和离这个念头更是抑制不住地qiáng烈起来。

杜芊芊却有些奇怪为什么阿青没来，就问樱子。

“哎，阿青奶奶上次不舒服就一直没好利索了，这两天又重了，阿青在家里照顾呢。”樱子叹了一口气，打小看自己长大的老人家那么病恹恹地躺在chuáng上，心里真的不舒服。

“怎么回事？前几天咱们去瞧，不是好些了吗？”杜芊芊上次去瞧也不过才四五天前的事儿。

倒是季桂月在一旁接了话茬：“大冷天儿的，年纪大的人就是比其他节气难熬些，岁数大了更容易添病，时好时不好的。”

其实说起来阿青奶奶并没有什么严重的疾病，不过是肠胃不舒服、咳嗽还有些哮喘的症状，都不厉害，阿青的爹娘也是个孝顺的，看了大夫抓了药，一日不错地熬药喝，阿青也chuáng前仔细服侍，或许熬过了这一冬就会好多了。

樱子按照早上同杜芊芊的约定负责打奶油，她并没有多少打法奶油的经验，心想着不就是使劲儿搅动么，打算一鼓作气打好得了，结果刚开始一顿操作猛如虎，用力过猛，差点将羊奶搅得晃出盆子，可后来就有些脱力了，手臂真是灌了铅一般，酸的要命，每搅拌一次都难熬。

季桂月和杜小芹瞧着直发笑，就要去帮她，结果樱子硬是咬牙坚持，“不成，我打赌输给芊芊的，你们谁都别帮我，我自己能行。”

“好样的！”杜芊芊为樱子的硬气和韧性叫好，后来还直接叫上了“加油！加油！”围着樱子叫，几个孩子见了有趣地不行，也跟着杜芊芊绕着樱子叫唤，一时之间，连打带小五个人组成了一个以杜芊芊为首的啦啦队，整个屋子里热闹地不行。

正在靠着意志力坚持的樱子本来还能再坚持的，结果被这加油声给逗得笑起来，这一笑就泄了气，“哈哈哈，不成了，不成了，我实在没劲儿了。”

第309章 天街小雨润如苏

最后还是季桂月帮着樱子完成了打发奶油的收尾工作。

上次下雪那几天去送货的时候，杜芊芊就听钱掌柜说，有个习俗，“凡遇雪，则暖室赏梅，吃rǔ皮，rǔ窝卷”，这个rǔ窝卷其实就是奶卷。

奶卷也有单奶卷和鸳鸯奶卷之分。单奶卷就是用奶皮子卷上自己喜欢口味的馅儿。家里这些人多半是喜欢吃豆沙的，于是杜芊芊做了豆沙馅儿。

将奶倒入锅里煮沸，多次拂扬冒起泡沫后就会形成一种粗粒麻状的油层，取出来凝结之后，奶皮就得了。做奶皮必得用全脂奶，这倒正好，这个时代要去寻脱脂奶还真没有。

杜芊芊做了一次，樱子觉得十分有趣，便摩拳擦掌嚷嚷着要来帮忙，杜芊芊没让，炖制奶皮对火候要求很高，别说没做过的樱子了，哪怕是做过几次的人也十分容易失手。

要让奶皮子结得厚，必须及时铲下锅沿一圈上的粘贴部分，并要分多次添加生奶，加奶的时机和火候的把控对了，就能炖出厚实的奶皮，可火候这东西是很难具象化描绘的，什么时候添把柴、什么时候抽出一两根来压压火，都是自己根据锅里羊rǔ的沸腾情况以及奶皮结成的情况自己手里掂量着办，火小了奶皮薄且味儿淡，若火大了则味焦。

但是樱子显然不信邪，她看着杜芊芊似乎就只是不时往锅子里头加生羊rǔ罢了，求着杜芊芊让她试一试，结果，看别人吃豆腐牙快，等真正自己上手做的时候就完全不是那么一回事儿了，这边刚加了生奶，锅沿一圈儿就起了粘贴，这里奶皮子还没怎么来得及结呢，火又猛了，锅上巴着的那层奶皮子又薄又焦，等抽了柴火，生奶却又熟不了了。

真是按下了葫芦起了瓢，樱子手忙脚乱，自然败下阵来。

一般七斤的羊rǔ只能出一斤的奶皮子，樱子那张作废了的足足làng费了两碗多生羊rǔ，自己很不好意思，“芊芊，对不住啊，这张奶皮子别làng费了，我吃了它！”