农家甜点香满园+番外(293)
杜芊芊接着夹了喷香的卤大肠,迅速切成小段儿,每个米线碗里夹了四五段,
一抬头,苏岳站在院门口儿呢。
“苏先生来了怎么不吱声?快请进,我哥还在念叨着要不要去隔壁请你去呢。”杜芊芊手里握着菜刀,说着话,手底下却不停,快速将卤大肠切成长短一致的小段儿,“得得得”,锋利的刀刃切透柔韧的卤大肠碰撞到木头墩砧板的声音,又快又密。
苏岳怕同杜芊芊说话,害她分了心,再切了手,连忙囫囵打了个招呼,进了堂屋。
刚刚季桂月在屋子里忙着擦桌子凳子,走了出来正好和苏岳打了个照面。
“苏先生到了?快进屋子里头坐着,可暖和!”
说完去了厨房,帮忙端米线和烤发面饼,杜大山正抱着安安,见到苏岳,安安这小子倒在他爹头里咧嘴笑了。
苏岳见了很喜欢,伸出双臂,果然,这小肉球不带犹豫地也朝他展开两只手,整个身子倾了过来,苏岳从杜大山手里抱过来安安,掂了掂量,“又长肉了!”
季桂月端着面饼,裹挟着一股松针清香进了屋,见自己儿子被苏岳抱在怀里很亲昵,心内很高兴,这苏先生有读书人的清雅却没读书人那些酸腐的臭架子,好相处得很。
“大山,那米线好烫,不能空手去端,得用盘子,只是每碗汤汤水水,又烫又沉,你来帮忙端。”
苏岳一听,“我去!”
杜大山早已经迈出了堂屋,“苏先生您坐,马上开饭!”
杜大山臂力很大,一口子将四碗米线轻松端了进来,而杜芊芊跟在身后拎着个茶壶箩,就是普通的那种,茶壶嘴直接露在外面,不过里头的鹅毛和蒲草都是刚絮的,堂屋里头也十分暖和。
先一人倒了一杯茶,汤色嫩绿明亮,芳香清纯,苏岳端了凑到鼻底闻了闻,这清香怎么和桌上的面饼很像啊?chuī一chuī凉,呷了一小口,鲜甜醇和。
嗯?这是什么茶?好似没喝过,抬头问杜芊芊:“这是什么茶?”
杜芊芊笑着将茶壶盖打开,苏岳低头一看,原来是松针。滚水中的松针舒展挺直、色泽翠绿。
“这法子倒巧,你是如何想来?”苏岳对这松针茶很感兴趣。
“松针也能入药,祛风活血还能明目,咱们今儿应个景,吃松香面饼、喝松针茶。”
刚煮好的米线仍旧在碗里“咕嘟咕嘟”冒着鱼眼儿一般大的小泡泡,松香围绕,安安在旁边手里举着个白嫩嫩的水煮蛋在啃,氛围很好。
其实一般这种大年小节的,举筷子之前都会唠上几句,比如说上几句吉利话,或者哪怕家常的唠嗑儿式也来上几句,什么“今儿大寒了,咱们一大家子聚在一起好好儿吃上一顿”这种,可是苏岳的身世经历特殊,杜家几个人怕明明好意特地请苏岳过来,最后反倒平白惹他伤心,好心办了坏事,因此谁也不提这个茬,打算直接动筷子开吃。
倒是苏岳,他又不是石头缝里头蹦出来的,这些个习俗自然知道些,他举起茶盏:“我有云泉邻渚山,山中茶事颇相关。大寒山下叶未生,小寒山中叶初卷。”
杜大山和季桂月都有些不知如何应对,这怎么还吟上诗了?杜芊芊就有些想笑,苏先生知道这些习俗不假,就是他并不知道这农户家都是如何说的,只照着自己的习惯用诗句起了个头。
苏岳继续:“今儿个是大寒,蒙盛情相邀,又得了这么好的茶,我以茶代酒,谢谢大家这些日子的照应。”
文绉绉,却毫无卖弄之意,言辞十分恳切,杜大山和季桂月的那份不自在即时消散了去,与杜芊芊一起端起了茶盏,几个人一同饮了一口,安安在一旁看到大家都举杯喝茶,只自己没有,也着了急,
“我也喝!我也喝!”
白嫩的小手对着几个人直抓,看得大家伙儿乐了,季桂月将自己的茶盏凑到了他嘴跟前抿了一口才罢。
接下来就是“呼噜噜”吸溜米线的声音,听着就让人流口水。紫白huáng红四色兼备,血旺苏嫩鲜香,咸中俱辣,汤鲜可口。
苏岳吃到过瘾之处,擦了擦额头上的汗珠,“妹子,可还有辣子?再加点儿!”
“有!”杜芊芊递上花椒油和二荆条做的辣椒粉,苏岳二话不说,一小匙撒进碗里,米线裹着红彤彤的辣椒粉,汲取了麻重于辣的花椒油,吸溜进嘴里,麻和辣蜇地舌头一激灵,甭提多痛快了,脑子里想着,真辣!可握着筷子的手有它自己的主意,下一筷子的米线已经送到了嘴边。
一筷子接着一筷子,一直将碗里吃见底才罢,几个人都吃得浑身冒汗,米线吃完,来上一大口的松针茶,大冷天里实在是好不畅快。