别以为她的手段只有这样，现代人物慾高涨，这些刺激消费的销售法子是功不可没。

「再来呢，咱们可以先卖出优惠餐券，未来来店里即能以餐券代替银两。」

莫香双眼一亮，「我明白了，你说的这个餐券，就是像银票一样的东西吧？」

乔淇含笑点头，越说越有信心，这笔交易应该十拿九稳了。「对，我们让顾客买餐券，就像他在咱们这儿存了一笔钱，届时用餐直接以餐券付款，而我们能用卖餐券得来的资金维持酒楼的开销。」

「这法子好，而且互惠，有利於咱们经营，客人也得了便宜。再者客人买了餐券，将来自然得再到咱们酒楼里用餐，成为老主顾。七儿姑娘，你太厉害了，小小年纪竟有这般出奇的想法，眼光独到深远，真是做生意的奇才，听你说了这些，我觉得莲香楼肯定能东山再起。」

「我相信咱们一起努力，莲香楼肯定能变得更好。」见莫香话里透出答应合作的意思，乔淇高兴得握住她的手。「其实这些点子也是我听来的，不算什麽，不过我还有个主意，不知莫姑娘可愿意听听？」

「那当然，好妹妹还有什麽绝妙的点子，姊姊都洗耳恭听，一一领教。」

人被逼到绝境时，突然天降救命绳索，就算是根稻草她都会牢牢抓住。莫香心想，一定是她爹娘在天之灵保佑她，让这麽个好姑娘来帮忙。

乔淇回笑道︰「现在时值秋季，正是食补的好时节，我想以时令食材做成食补宴应该不错，此外秋闱将至，咱们酒楼也能推出住宿包餐点的优惠，对於那些应试士子而言能省下一笔开销，必然会优先考虑咱们酒楼。」

「这主意好，就这麽办吧。」

「真是太好了，那我们这几日订好合作契书，就能着手准备了。」事情顺利成功，乔淇很高兴，不过还有件事得先解决。

「莫姊姊，不知你的债务能否再延一延？」见莫香皱了皱眉头，似乎犯难，她问道：「是不是不太好办？」

现在她们资金不多，客栈要重整旗鼓开销势必不少，要应付已是勉强，若债务方面不能缓些，恐怕会有困难。

「倒不太难，那些债主多是我爹旧识，我再请他们帮帮忙，最多是多付点利钱罢了。」

两人於是约了三日後正式签合资契书，莫香送乔淇姊弟俩出门，到了门前她拉着乔淇的手，恳切地道︰「七儿姑娘，虽说今後是合作关系，但我心底明白，你对我们莲香楼是雪中送炭的恩情。我想你也听说了，莲香楼会落到今日这样的境地，是因为我爹得罪了靖王府……」

见她神情一黯，本不想多问此事的乔淇安慰了几句，「只要咱们东西好吃，实实在在做生意，不怕没人上门的。」顿了顿，她还是忍不住问了，「得罪靖王府……到底是怎麽回事？」

叹了口气，莫香说得眼眶都红了，「前年一品香的赵掌柜曾带了个人来，说要买下莲香楼，改做珠宝生意，让我爹婉拒了。这莲香楼可是他老人家多年的心血，他无论如何也不会卖了它，我原本也应如此的，只是这一两年欠下的债务太多，酒楼的生意也始终不见好转，这样下去不是办法，这才想卖了还债。

「我要卖酒楼的消息刚放出去时，一品香的赵掌柜也有过来，但我不答应卖他，我万万不愿我爹的心血落到那种人手里，可自从那日之後，就没人上门来谈顶让的事，我实在是没了办法……

「昨日我婶娘来跟我说，让我乾脆嫁给京城府尹的堂兄王老爷当妾室，他愿意帮我家偿债，只是那人年纪比我爹还大，要我白白葬送了青春，我实在……幸好今日你来了……」

她说到最後已是泣不成声，乔淇好生安慰。回家的路上，她仍为哭成泪人儿的莫香气愤不已，心里对於靖王府与一品香的厌恶更深了，她下定决心，绝对要把莲香楼经营得有声有色，绝对不会低头认输，要替莫香出一口气！

第五章 我不是偷儿

十日后，莲香楼重新开张，闭幕前两天，优惠的风声便传了出去，一大早竟就有人来排队。

乔淇这开张当日用餐即享九折优惠，且每人多送一道四宝糟米粥，果然成功吸引来人气，之后推出的「秋闱考生优惠方案」，不仅包吃包住，还开放三楼住房为考生专用楼层，避免士子们读书时受到其他客官干扰，这项别家客栈酒楼没有的优待在士子间广受好评，甚至还有人直接预约春闱时的房间。

而最主力推动的「抽签享优惠」活动，更是大成功，造成满城轰动，一时宾客如云集，日日贵客满座，好不热闹。