刘子银普通一声跪在南若的面前，小心翼翼的说道：“因为，第一楼……抢了生意……”

“哦？那你抢不过就不抢了?一个没有竞争的生意，还做什么生意呢？刘叔，您怕是该回家养老了了吧？”南若冷笑连连，一掌拍在桌子上，吓得刘子银一个哆嗦。

“我……我……”刘子银支支吾吾半天，却是不敢说出自己消极怠工的实情来，但很明显，南若已经看出来了。

“既然，刘叔您你做不好这事儿，那就不用做了!明儿就收拾了出去!”

南若这会儿可以把全酒楼的伙计都叫过来了，所有人都看着，刘子银也明白了，自己这是要被杀鸡儆猴，所谓擒贼擒王，自己这个掌柜的落马了，给其他人的震慑就要大些。

第411章 培训

可自己不能失去这个活儿，不然以后连给儿子娶媳妇儿的钱都没有。

刘子银一连给南若磕头认错，苦苦哀求着，眼泪鼻涕一大把，要多难看有多难看：“小姐，老奴知错了，老奴以后肯定好好干!求小姐给老奴一个机会。”

南若没有说话，似乎在思考刘子银的话有几分可信。刘子银见着还有转机，连忙接着道：“老奴以后听小姐的安排，把咱们酒楼做好，争取超过第一楼，也请小姐给老奴点时间，老奴一定让富源楼有起色，比之前好!小姐，求求您了!”

南若面部柔和下来，收起来自身的气势，又变的人畜无害起来，她亲自将刘子银扶起，语重心长道：“刘叔，这么些年都是您在打理酒楼，你也熟悉这儿，说起来我也是不想换人的，但，“南瑞话锋一转“我这人实在不喜欢敷衍了事，消极怠工的人，”

刘子银低着头，狠狠的点两下，仿佛在证明南若是的都对的模样：“小姐，求您给我一次机会!”

“其实呀，我也不想换人，毕竟刘叔您做了这么久，劳苦功高的，况且，您对这儿也最熟悉，这就会可以给，但是，有条件的!”南若道。

“什么条件您说?”

“这么些年，您的工钱也不算太多吧!”

“是!”

南若继续道：“但您往年干的事情也就值那点工钱，这往后呢，您就做多少，拿多少吧，若是一个月赚了一百两，除开您的工钱外，再给你加一五两银子，若是赚了一千两，那边与你五十两!找此类退，您的月钱以前是五两，现在依然，能那多少就凭本事了!”

刘子银摸爬滚打这么多年，一听着法子，心思就活了，若是能赚一万两，那他可以那五百两，五百两，一辈子都值了!人精儿似得刘子银当然想着要做好了。

世上的人 一切为利益而来，假若你的利益能让人动心，那么就简单了。

南若观着刘子银也不是贪图之辈，否则这么多年，没笔帐都记得清清楚楚，这也是她愿意给他机会的原因。

得知能涨钱，刘子银那可高兴坏了，连忙发誓自己好好干。

南若收了刘子银，又继续道：“往后呢，着月钱，不按照固定着来了，做得多，就拿的多，跑堂的，接待一次五文钱，若是客人满意，则每月可赏五两银子，但若是偷懒耍滑，被客人告状了了，那就一分钱也别想要，还有做错事情的，按照大小扣除钱!这里边也包括掌柜的，稍后我会出一份详细的条例!以后，就按照那上面来，我这不养闲人，明白了吗？”南若的眼神从每一个人大身上扫过。涨月钱，那么所有人半死不活的脸上都重新散发着生命的力量，连回答是的声音都洪亮整齐。

“但，我不喜欢勾心斗角，可以良性竞争 但绝不能陷害，或者连累的客人，否则，别怪我翻脸!”南若也没有忘了给与警告。

在旁看着的李老头露出满意大神色，对南若刮目相看不说，还满意的很。

这个奖罚分明的法子，完全调动了这些伙计的行动力，南若将之前画好的设计图交给刘子银，刘子银带着惊叹麻溜的找人修葺上了。

而南若特意给跑堂的，迎客的，做了一个培训，又教来厨师几道新菜式，最后，南若把富源的名字也改了，叫青竹居，寓意长青生命常在。

恰逢七夕，落城比之往日又繁华几分，月亮圆圆的挂在高空，将银光洒在人间，主街道上灯火通明。最热闹的地方又要算是落羽湖了，许多富家子弟包了船只在湖上游湖，那景象也是十分美丽。

而位于落羽湖边，新开的酒楼青竹居更是人满为患，门口搭了戏台子不说，半价进酒楼吃饭，品尝最新的月饼和酒水菜肴，不止打折，若是花费了五十两以上，还能减十两，更有抽签送礼品的活动，凡事夫妻情人，在酒楼吃了饭就能抽取一支签，签上写了数字，若是对上幸运数字就能换上一对十分漂亮的鸳鸯灯，若是没有对上，也能送一对鸳鸯扣。