我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林/人在鹰酱,东方美食占领纽约(331)

作者:月相思

见墨辰上的菜品,全都中规中矩,他才算点了点头。

然而,接下来的一道菜品,却让撒盐哥有点变了脸色。

虾兵蟹将。

这道菜,要提前腌制好醉蟹和醉虾。

选用的都是龙国的河虾与河蟹,看起来个头都不大。

作为这种级别的婚宴菜品,与厚礼蟹对比起来,未免有点让人觉得小家子气。

生腌醉蟹醉虾的方法并不难。

清洗好的虾蟹、姜片、八角、香叶、正宗的绍兴花雕酒。

配上系统赠送的一些古方独门香料,腌制好的虾蟹口感非常美妙。

酒精虽然已经杀死螃蟹和鲜虾中大部分的寄生虫,但仍不建议直接生食。

这道虾兵蟹将的最后一道工序,就是将腌制好的虾蟹大火爆炒。

做法类似九转大肠,切断的虾蟹,经过炖、炒、㸆、煨、将香浓的酱汁收入肉里。

复杂的工序提升华的原本的味道,腌制完全入味的虾蟹,又不失了本身的花雕口感。

这道菜,非常适合给喝酒的人下酒。

但在撒盐哥和管家等人看来,却非常不适宜在这种场合出现。

本来就不大的虾蟹,又被分段炒制,看起来就更加小了。

而且这食物,虽然色泽诱人,但着实难为住了在场的大部分宾客们。

因为这菜品根本不适合用刀叉来吃。

虽然已经提供了筷子,但至少有一半的宾客不会使用。

另一半会的,也用的不太熟练。

宾客们你看看我,我看看你,谁也不想第一个去吃这道菜。

一旦把菜挑出来掉了,或者弄到衣服上,会显得非常不礼貌。

布朗·杜邦铁青着脸看了看管家,管家又铁青着脸,瞪了一眼撒盐哥。

撒盐哥无辜背锅,却是没有可怪罪的人。

此时的墨辰,还在厨房不停的忙碌着。

“哎,真是奇怪,龙国人竟然能把两根树枝用的这么好,可是我们却不行。”有人低声说道。

听到这话,老爷子德伦·杜邦脸上闪过一丝不悦。

厅堂里的气氛一下子变得充满了尴尬。

众人只能选择酒酿团子,不停的用勺子放进嘴里化解尴尬。

突然一个声音响起:

“嗯嗯嗯,好吃,这菜真的太好吃了!”

只见盖茨,正熟练的用筷子夹起螃蟹,放在嘴里咯吱咯吱的嚼了起来。酒酿团子

第244章 红酥手,千日醉

咯吱咯吱、咔嚓……

所有宾客都偷眼把目光放在了声音的来源方向。

比尔盖茨可是曾经连续登顶世界首富的男人。

即便他的吃相有些不雅,杜邦家的旁系子弟们,也没人露出鄙夷之色。

世界就是这么现实。

当你的身份地位到达一定程度,当众放了个屁也被会叫作真性情。

满堂宾客里,唯有一位中年人脸上露出不悦之色。

维克·杜邦,现在家族管理者老杜邦的二儿子。

虽然老杜邦本人没有亲自来,但家族掌管着数以亿计资产的二公子来了,也算给足了这支不受待见的旁系的面子了。

维克是一个四十多岁正值壮年的男人,事业如日中天,将来还很有可能掌管大业。

他并不太买盖茨的面子,别人都不敢出声的时候,维克却是直视着盖茨。

“盖茨先生,这东西,好吃吗?”维克笑着问。

虽然这话看起来没什么问题,他脸上也带着笑意,但他的眼神里多少有些不尊敬商界老前辈的意味。

盖茨却是不在乎这些,二十多岁就拥有了几辈子花不完的财富,享受着世界各国大佬的尊敬。

到了老年,早已经看淡了世上大部分的琐事恩怨。

“好吃啊,非常美味,维克先生要不要尝尝?”

“呃,咳咳,我就不吃了。”

维克看了看自己盘中的个头小小的虾蟹,在餐巾上擦了擦手,竟然示意侍者收走他的餐具。

接着,他眼神古怪的瞄了一眼身旁的德伦老爷子。

“德伦叔叔,最近家里的日子,不太好过吗?是不是因为婚礼上花销太大了?”

这话看起来像是关心长辈,但言语建议已经非常不礼貌了。

主位上的人,全都默默低下了头,不想参与这嫡庶之间的鄙视链之争。

唯有盖茨置身于事外,全身心的咔嚓咔嚓享受着美食。

德伦老爷子脸上稍稍一红,随后笑道:“维克侄子说笑了,我这里的产业最近还不错,一场婚礼还是负担得起的。”

“哦,嗯。”

维克歪着脖子点了点头,模样十分倨傲。

德伦又说道:“维克侄子,这婚礼的宴会主持,是我孙子专门请来的东方大厨,这菜,是东方特色,很美味的。”

“嗯,东方,也难怪。”维克笑着点了点头,任谁都知道他话里有话。

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