“说起来，我这一生，我都是在替我的民族赎罪，只不过太微不足道了。”

“是这样啊……”墨辰又点点头。

两人感叹了一会，浅草忽然又苦笑了起来：

“说是来赎罪，本想着把赚来的钱捐给有需要的人，没想到来了曼哈顿，差点连老本都赔光了……”

“这地方的店租，实在是天价，没办法，只好按照孙女的提议，改了店名，又提高了价格，这才勉强能开张……”

“小伙子，说起来，你店里的东西应该也很贵吧，哎，都是这寸土寸金的店租闹的。”

“啊，那个，啊，嗯嗯，对！”墨辰支吾着不知道说啥好。

如果浅草老师傅知道自己的店租仅为一元钱，恐怕要当场血压飙升。

两人聊到深夜，墨辰起身告辞回到龙之味。

慢慢在曼哈顿打出名头的拉面店，名字也从为了迎合年轻人的一乐，改为了浅草家。

墨辰则每天都要光顾浅草拉面店，海鲜拉面、豚骨拉面、酱油拉面、赤汤拉面……

各种传统拉面都点了个遍，每次吃的都非常精心细致，品味其中的道道工序。

咣当！

一碗拉面干尽，墨辰满意的擦了擦嘴。

“这叉烧，有点东西，明天还得再吃几次才行。”

负责做店员的叶子，好像看出了什么不对。

“喂，墨桑，你每天都来，是不是想要偷师啊？我们浅草家的拉面手艺，可是不外传的哦。”

祈和老师傅的声音从厨房传来：“叶子，不得无礼。”

他看了看自己虽然乖巧，却有点笨手笨脚的孙女，一脸羡慕的望着墨辰。

“年轻人，如果你肯拜我为师的话，那么浅草家的制面手艺，我就传授给你。”

“爷爷，这怎么行啊……”叶子有点委屈巴巴的说道。

祈和摆手道：“厨师厨师，既为厨，也为师，好手艺就是要得到传承。”

墨辰听着他们祖孙的对话，不置可否的点了点头。

不过他并不缺师傅，多次来店里，也不是为了偷师。

站起来，墨辰挺身正式道：“老人家，我是想，在厨艺上，用龙国的面点堂堂正正的击败你。”

老师傅眉毛一挑：“嗯？有趣，年轻人，我接受你的挑战。”

两人虽然年龄差了很多，但在厨艺方面的争论，则没有年龄之分。

墨辰和祈和师傅经常为了制作面条争的面红耳赤。

但这都是君子之争，与龌龊的加藤兄弟相比，这才是真是厨艺较量。

墨辰自问现在的自己，在制作面条方面，与祈和师傅还差着火候，不过想要超越，仅仅相隔了一个任务的距离。

不过即便有系统的加持，墨辰还是坚持每天练习，钻研着制作面食的精髓。

第131章 曼哈顿新的奢侈品冰淇淋

凭着年轻力壮，墨辰开始整夜在厨房里揉面搓面，把自己搞成一个面粉小白人儿。

老师傅也经常来龙之味，摸着白胡子，笑眯眯一脸慈爱的看着墨辰。

“呦，小墨啊，你这么拼可不是办法，恐怕我有生之年，是看不到你的制面手艺超过我了。”

老浅草露出仅存的一颗门牙，坐在椅子上哈哈大笑。

“等着吧，这一天可不远了。”

“哎呦，那我可要多加锻炼身体了，不然恐怕真的看不到那一天了。”

“切，你现在的要务是保住那一颗大门牙，不然吃到我面条都该没味道了。”

“哈哈哈。”

两人聊天打趣，老师傅很想把墨辰收为弟子，却是不知道这年轻人野心蓬勃，想直接把他拍死在沙滩上。

有了这位真正的竞争对手，墨辰每天在后厨忙起来也十分有动力。

每一道做过的菜品，都要再次苦心钻研，争取做到不忘祖训又与时俱进。

龙之味目前不提供太多正式的主食，所以一些食客喜欢来这里点上几道菜，再转头去浅草吃上一碗面。

只不过能做到两家店通吃的，都是有钱人。

在难熬的伏天里，墨辰整日和面粉打交道，也终于参悟出了一些灵感。

通过无数次试吃浅草老师傅的拉面，他也体会到了面食文化的博大精深。

光是从龙国传入霓虹的拉面，就能让他们在现代面食界获得重要地位，这其中蕴含着千年的餐饮奥秘。

唐代宫廷的冰果酥山，墨辰也终于想通了能与现代人口味结合的制法。

老浅草制作海鲜拉面时，揉面的时候一定是将熬出精华的海鲜浓汁，揉入了面里。

这样一来，就算没有海鲜汤，那面汤也十分鲜美可口，只不过揉面的时候需要非常细致的功夫。

墨辰的冰果酥山，为了不摒弃油酥这个重要辅料，则是加入了搅拌后的新鲜牛油果汁和牛奶。