烟雨街(215)
总而言之,全都是她的同行同好。
他一一打招呼,笑着同对方寒暄,心里却想,前天结束嘉年华之行时,他问她感觉如何,她的回答放在今天,也是很适用的。
“这种一群爱好相同的人在一起行动的感觉真的很特别。”
今天聚会的主题就是没有主题,纯粹是有一段时间没见了,大家找机会聚聚,碰巧祝余回来了,大家就说难得见面,能来都来。
于是这场聚会一下来了差不多二十个人,整个咖啡馆的二楼热闹得不得了。
祝余找了个地方,拉池鹤坐下,笑道:“你先坐坐,魏老师说一会儿有新咖啡喝。”
池鹤好奇地问:“你们以前聚会……都这么热闹?”
祝余笑眯眯地摸摸耳朵,不点头也不摇头,而是说:“热闹也热闹,但没今天这么热闹。”
她说:“可能是好久不见,也很久没这么聚过了,所以才会觉得特别热闹。”
这种热闹跟她在嘉年华感受到的是不太一样的。
嘉年华她纯粹就是去看热闹涨知识的,不像今天,她完全沉浸在这种气氛里。
池鹤点点头,表示很理解她的感受:“我去玩具展的时候也这样。”
说完顿了顿,又继续:“你们店的二楼,也可以试着办一下这种聚会,容城应该也有不少啡友?”
“太麻烦了。”祝余摇摇头,“要是有朋友去容城玩,招待一下聚聚还不错,招募啡友来参加就算了吧。”
她不能因为自己一时心血来潮,就让关夏禾和其他人也跟着忙碌。
这说着话,咖啡馆的负责人老魏上来了,身后还跟着几个员工,有的人手里提着带龙头的饮品桶,有人手里端着大大的托盘。
“来来来,大家来试试我做的新品。”他笑呵呵地招呼道。
大家立刻停下说笑声朝他看过去。
“我最近有个新想法,我们喝手冲、浓缩都可以用拼配豆,冷萃可不可以也用拼配?不同的豆子拼配到一起,做出来的冷萃会是什么味道?为了解开这个疑惑,我准备六组拼配豆,昨天就把豆子磨粉泡上了,今天就邀请大家一起来品鉴品鉴。”
老魏笑吟吟地说完开场白,指着一旁的大长桌上摆好的六个饮品桶,“就在那儿,待会儿就要麻烦各位同仁,喝完了给点真实反馈啊。”
有人应和道:“那肯定的,老魏你放心,我们不白嫖你。”
明明很正常一句话,大家听了却都哄堂大笑,嘘声一片。
池鹤很好奇,看向祝余,祝余意会,凑过来用手挡住嘴,大声说:“鲁老师是魏老师的好基友,白嫖不白嫖的,他心里有数啦。”
池鹤:“???”你怎么这么大声,很怕人家听不到是吧:)
果然话音刚落,对方就说:“小鱼你这就说错了,我跟老魏谁跟谁啊……”
“知道知道,你们穿过同一条裤子,睡过同一张床嘛。”祝余嘴快地接话,然后和大家一起哈哈笑出声。
笑得厉害了,就连靠在池鹤肩膀上都没发现。
于是池鹤就知道了对方和老魏年轻时都爱徒步,有一次去到很远的山区,发生了一点意外,导致他的行李全都没了,只能靠穿老魏的衣服睡老魏的帐篷,一路折腾着回到申城。
池鹤听得津津有味,可是大家显然很了解这段历史,纷纷打断他,叫他待会儿再吹牛。
老魏翻了个白眼,让人给大家送他的另一个新品,将话题拉回来。
“这是桂花米酒咖啡,大家尝尝,我觉得味道还不错。”
池鹤拿到一杯桂花米酒咖啡,端在手里端详片刻,应该是在杯壁上抹了一点糖浆,然后粘上干桂花,再加入冰块,倒入桂花米酒,最后倒入浓缩咖啡。
咖啡和桂花米酒出现了分层,上褐下白,褐色正在慢慢向白色过渡,像是被侵蚀了一样。
最后会变成你中有我,我中有你。
“我突然想到一个问题。”他侧头低声问祝余,“为什么我在家做的咖啡,比如咖啡倒进冰牛奶里,会很快就和牛奶混在一起,而不是像在店里喝到的那样,出现这种分层?”
“应该是因为温差不够大吧。”祝余回答道。
坐在祝余另一边的朋友听到他们的对话,也凑过来说:“咖啡店里的冰奶咖,里面都是加有冰块的,牛奶是从冰箱拿出来的,冰块让它温度更低,但是萃取出来的咖啡液是热的,倒上去就不会立刻融合到一起,你下次可以试试在牛奶里放点冰块看看会不会好点。”