从炒菜档开始的美食大厨(60)
“红豆,你要不要和我们一起啊?”散场的时候,陈夏夏问。
红豆摇摇头,“不用了,我等我的朋友。”
李伟和文思龙都是一脸遗憾,不过他们知道接下来还有一周的时间呢,在昆仑饭店总还会见到的。他们三人是打算一起先去四楼的展示厅瞧瞧。
红豆拿起桌子上有关这一次青年交流会的介绍小册子,然后也走了出去。按照这一次的安排,一楼是会客区,二楼是宴客厅和休息间,三楼则是点心糕点甜品小吃及小众国家料理交流区及展示厅,四楼是中餐十大菜系交流区及展示厅,五楼一半是西餐、日泰韩料理交流区及展示厅,一半是名厨大师们展示厅。
红豆正打算上楼呢,肩膀就被人轻拍了一下,回头就见韩新宇笑盈盈的脸庞。“红豆。”
“新宇!”
“走,咱们去五楼,大伯叫我带你去看他呢。”韩新宇无奈地说着。
“大师们的展示厅?韩伯伯叫我去这个地方,会不会不太方便。”
“有什么不方便。大伯都叫你去呢,咱们就是晚辈,去瞧瞧大师们,谁还能找到错处?”韩新宇一脸无所谓,他从小就担负着韩家菜继承人的重头,又是韩建东唯一的子息,在家族里可受宠了,自然从小见过的中外大师名厨数不胜数,再平常心不过了。
事实上,经过了两场历练的红豆也很平常心。韩新宇都这么说了,自然也是满口答应。
他们俩说着话走楼梯,因为搭乘电梯太多人了,所以直接走路了。
所以也就并没有发现有一个男人正在背后阴沉地盯着他们,方才已经把他们的话全部听了进去。
他咬牙切齿。“韩新宇,你不帮我,帮外人!”
这人正是韩家的一名子侄,自负厨艺天才,觉得自己就差了韩新宇这样的一个身份,否则少东家的位置都应该是自己的。
他在昆仑饭店呆了好几年,好不容易混到了厨师位置,今年得知韩建云要收一个弟子,更是百番用力,不止是动用家里的亲戚关系,还是饭店里的人缘,更加在厨艺方面精研,都是想要得到这个名额。
韩建云在韩家中的名气,仅次于韩家菜代表人、国宴第一人的韩建东,甚至有人认为要不是韩建云守着昆仑饭店,甚至应该远胜弟弟韩建东的名气地位,毕竟他不止是韩家菜当代传人,更是苏菜泰斗,国家一级厨师,当代名厨之一。
这样的人放言要在青年厨师中招收弟子,可不就是引起一场风暴的事情。
韩学平本以为自己是其中有力的竞争人,却没想到在一个月前韩建云回到昆仑饭店后,对大家说自己有了想招收的弟子,始终不松口那位弟子是谁。
而在今日,他就碰巧遇见了韩新宇主动送一个女孩上四楼。呵,可笑,还是韩建云主动要求的。他忍不住怀疑,会不会就是这个?
韩学平狐疑,明明如此平淡无奇啊,这么普通的一个女孩子,韩建云看得上?不会是走后门了吧。
他越想越恼火。觉得自己失去了这个机会,干脆一不做二不休,闹出去,让叶麟他们也知道,他们那么傲,不都觉得自己才是韩建云应该收的弟子吗?现在韩建云另外有心水的,肯定不会善罢甘休。
自然,此时红豆和韩新宇是不会知道一场闹剧已经暗暗地在他们身边酝酿了。
五楼。也是顶楼。
十多位名厨大师们正笑呵呵地在交流着,身边也跟着些年轻弟子,自然这些弟子们就是当代青年厨师当中的佼佼者。
“敏流,今年还是没有带学生过来啊?”鲁菜传承人薛群笑眯眯地问候着。
谢敏流是川菜名厨,也是家中的长女,所以从小就严肃惯了,闻言也不过淡淡一句。“没寻到合适的。”
这叫其他的名厨大师们微哂。
韩建云笑着走了过来,“哈哈,敏流,这一次我可找到了一个好苗子,我敢保证你见了都说好!”
“哦?”谢敏流狐疑地瞧了瞧,“你别和我闹啊。”
韩建云是一点也不生气。“我让新宇带她上来了,这可是我想收都没有收到的弟子啊,多好的苗子,多好的天赋,可惜她已经有师父了。”
从来没谁见过韩建云还这样夸赞一个年轻人,众位名厨大师都跟着竖起了耳朵,无不好奇。“他师父是谁啊?连你韩老怪都看不上,看来也是咱们厨师界里有名的。”
“听你这么说,看来是有传承的,还不简单的天才?”
有人好奇,有人惊讶,也有人讥讽,更有人不屑一顾。
红豆跟着韩新宇走进展示厅,就接受到了这些名厨大师们参差不一的神情面容,青年厨师们也都瞧着她。
红豆:“……”
有种被在动物园看猴子的感觉。
“红豆,红豆!”韩建云更是嫌弃不够热闹,向她招手,脸上带着幸灾乐祸的笑容。
韩新宇在旁边捂住了眼睛,都不承认这是自家人。
不过大家这古怪的神情,古怪的目光,也让韩新宇察觉到了一丝不对劲,这里面有妒恨的,也有不屑的,看来是刚才他们没来之前,自家大伯又在这些人面前夸口说了什么。就连谢敏流、林坤、李元、白恒河几位几位鼎鼎有名的大师目光都饶有深意地在他们身上滑过,韩新宇觉得背后有点毛。
红豆淡定。这个时候除了平静也不能露出其他的表情了。
终究,他们俩走了过去。
韩建云十分热情地给红豆介绍了这些大师,还有他们身后的弟子们,一一握手。红豆浅浅笑,忽略他们打量的古怪视线。
“红豆是吧,我听韩老怪说你是不可世出的天才。”一位戴着眼镜的中年人预先抢夺了先机,像红豆开炮。
红豆认得他,是声名不太好听的一位苏菜名厨。
“前辈,红豆不敢承认。”
这人嗤笑了一声。
“好了,年轻人还不能恃才傲物了吗?你我年轻的时候还说自己是天下第一人呢。”有人笑面虎般地说着。也是其中的一位大厨,是广式创新菜中的名手。
红豆略微皱眉,不知道自己是怎么得罪了他们。
韩新宇在旁边是霜眉冷目。他当然知晓啦,他们就是和韩家过不去。
“苏老虎,朱建国,你们别为难一个小姑娘了,人是我让带上来的,有什么不满意的对着我说。”韩建云呵呵一声冷笑,说着。
顿时,这两人都没了话说,到底惧于韩建云的脾气,这还是年纪大了,现在收敛了许多。
谢敏流始终没有参与进来,只是看着红豆,看了眼她的双手。
到底都是名厨大师,也不能真的吵架,况且这五楼还是名厨大师的交流会,所以他们这些小辈也就在旁边听着大师们对菜肴的掌故啊,细节啊,等等。
红豆也在旁边听得饶有趣味。自从刚才那点闹剧过去,红豆是打算安静地听个经验,不打算惊艳谁,所以在一众想要展示自己的青年厨师之中,显得特别沉稳。也让几位暗暗打量她的名厨大师们觉得心性特别不错,如果真像韩建云说得那样天赋过人,心性又养得这般好,这女孩子身后的师父也一定不一般啊。
再看看自家那些弟子,一时间竟然觉得在心性上面还是有点欠缺啊。
第43章 坊抓烧鱼片
◎比赛一场◎
“梁小姐,新宇,不如我们一起下去?”五楼的这些名厨大师们许是很久没有见到彼此了,都有为尽之言,所以便让他们这些青年厨师们先去交流会。
红豆本想和韩新宇离开,就听到方才一位青年厨师在后面喊着他们。
韩新宇怕红豆忘记了,还小声地提醒了一下:“尤寒,京菜。据说是这届青年厨师当中厨艺最出色的。”
后面那句话说得带有深深的嘲意。
红豆怎么能听不出来。
尤寒身后跟着那些青年厨师,他本人是笑得温和的,仿佛早已经接纳了红豆。“梁小姐……?”