从炒菜档开始的美食大厨(11)

作者:岁萝

李贵嘿嘿一笑,“这就是你的偏见。人家怎么不干净了?就在我眼皮子底下做的,端出来的。要我说啊……”

他回味般的眼神,脸上都带着饕餮般的渴望。“还是最近我去的阳光快餐店好吃,你徐爷爷新招的红豆厨师做的菜那才好吃。”

李天元鄙夷:“就是爸你最近经常去的?快餐店?爸你就别帮徐爷爷王奶奶说话了,我是觉得还挺一般的。换了新厨艺,也就那样吧。”

“嘿!你怎么一副看不起的样子啊,你小时候可喜欢吃你徐爷爷做的饭菜了,长大了就连胃也变成外国胃了?”

“爸,就事说事啊!不要每次都拿我在外国念书这事来说。”

“懒得说你。”李贵手里拿着把纸扇,出门打牌了。“中午在家吃?”

“不了,我打算去新开的莲友私房菜。”

“行吧,随你。”

看老爸离开,李天元郁闷极了。阳光快餐店,听这名字就知道是个快餐,能好吃到那去。老爸也是的。

可是临到出门觅食的时候,他不知怎么地也没去新开的莲友私房菜,而是掉头去了阳光快餐店。

一到店门口,许是正是午间吃饭的时候,店里是坐满了。他瞧了一样里面的卫生情况,觉得还行。

“天元?”王淑英一眼就瞧见了他,虽然一身潮牌的李天元,很是陌生了,但轮廓还是和几年前看见的一样。

“王奶奶,徐爷爷。”

“你这孩子什么时候回来的啊?”徐家进也有些惊喜。

李天元有点局促地扰扰脖子,“是最近。”

“快进来坐,正好到了吃饭的时候。”王淑英很热情地招待他近来,正好把一个客人离开的位置让给了他。

李天元坐下了一看,真是座无虚席啊!

香是香的。他瞟着客人桌上的饭菜,有点意外,好像和他想的有点不一样。不过也就那样吧,他今天过来就是为了打脸他爸,他可不觉得这样的快餐能够比他去过的私房菜还好吃。

什么青椒肉丝、麻婆豆腐、糖醋排骨……他在家都吃腻了,而且手艺一般,滋味也就一般。

导致他看了半天菜单,都没有决定。

“天元,今天店里红豆有一道招牌菜,脆皮五花肉,你可以尝尝。”王淑英笑眯眯地说着。

“脆皮五花肉?”李天元眉头一皱,就觉得腻味。

“好吧。”反正也就是随便吃吃,回去嘲笑一下他爸。

对面一桌正好也送来了脆皮五花肉,李天元得缘一见,只见焦香酥脆的外皮,滋滋冒油微响,香气勾魂夺魄,里面的肉粉里泛白……

李天元僵硬地移开了眼帘,他喉结动了动,竟然觉得有些饥渴。

不不不,脆皮五花肉太容易腻味了,吃上一口也就那样。一定是他太久没吃了,就普普通通!

表面上在说服自己,其实内心已经开始渴望起来了。

“好香。”点了脆皮五花肉的客人夹起一块送入嘴中,很快脸上就露出了享受的神情。

“太好吃了!”一口又一口,那一盘竟然几分钟内就被解决了。

李天元坐在那儿,真觉得是坐立不安,期盼着他的脆皮五花肉赶紧到来,让他解解馋。

好在,王淑英很快就送来了。

“天元,不点些其他的?”

李天元:“王奶奶,不了。”他眼睛落在那盘酥香的脆皮五花肉上面,心里想的可是,一定味道不怎样,一会儿我还要去莲友私房菜呢,可得留个肚子!

近了瞧,眼前的这盘脆皮五花肉,丰腴肥嫩,就像一位环肥燕瘦的美人。金灿灿地泛着焦脆,油脂都在爆炸似的,一看便知是刚刚出来的新鲜货。他筷子一夹起,许是靠近了鼻端,香得简直是口水都不争气地流了下来。

他一口入嘴,“滋——”

好烫。

可是也好香。

口感酥脆的皮,一咀嚼就泛起焦香,咬着肉了,只觉肥嫩,微微的油脂流连忘返。竟然是一点也不腻?

李天元眼睛都亮了!

第9章 坊排骨饭

◎落荒而逃◎

他喂了自己一口饭,再次尝试,加了一点儿的胡椒粉和辣椒粉,更香了,层次分明,舌头都差点被他咬下来。

李天元一个劲地吃着,很快盘子空了。

他理智回笼,筷子落在半空,难以置信地看着还剩些碎屑的盘子。心里竟然有点儿伤感。

“王奶奶,我还要一盘脆皮五花肉!”他简直是吃上瘾了,觉得这么一盘一点都不满足。

可惜,就在刚才他沉溺自己的世界时,并没有发现很多人都在点脆皮五花肉。

所以没了。

没了……?

李天元饮恨。

扒拉一下,把最后几口米饭吃完,发觉自己也吃了一个大饱。原来阳光快餐店很实惠,一盘脆皮五花肉足足的十五块。也足够一个成年人的胃口了。

“天元,走了啊?”俩老夫妻笑眯眯的问候。

这时候想起自己来意的李天元反而有些不好意思了,“徐爷爷,王奶奶,我晚边还来的。”

“好好好。”

李天元出门之际,视线落在了刚刚走出来的红豆。那就是新来的大厨?好年轻啊,看起来比他还小几岁。

而在吃过脆皮五花肉后,他的心里就只有佩服了!

他这会儿还决定晚上和老爸一起来,他可是熟客,店里厨师拿手菜一定清楚得很!

红豆看着那个穿着潮牌的年轻人离开,“王奶奶,这是李叔的儿子?”

“对,他叫天元,一直在国外留学的。”

红豆闻言,便觉得有点自卑。

徐家进看出来了,暗暗点拔地说:“红豆,还是你厉害,这小子最挑了,回来这么久,可是第一次到店里,你看他刚才那样子,一定是被你那盘脆皮五花肉收服了!”

红豆脸上露出笑颜,“可惜没了,不然还真的再给送一盘。”

店里的客人笑嘻嘻地说:“红豆,你可不能顾着新客人,忘记我们这些老客人,我们也要一盘!”

“对的,对的。这脆皮五花肉真香,从来没吃过这么好吃的。红豆你明天还做吗?”

“下次我得来早点,这样我就能多点几盘了。哈哈~”

红豆听着这些客人的话是哭笑不得。

然而眼前这和谐欢笑的一幕,很快就被打破了。只见从外边走进一个面相极凶的中年人,打量打量,视线就落在了红豆身上,“服务员,过来。”

他一坐下,就随意招手,一点也不客气。

一看就不好惹。

俩老夫妻还没说话,红豆安抚了他们一眼,就走了过去。

“客人,您需要点什么?”

“听说你们店里的菜特别好吃啊,嚯,店里还坐满了。”中年男人根本不理会其他人不满的眼神,自顾自说的。

红豆怀疑他是来找茬,不过入店就是客人,她只好说:“大家都是这样说的。”

中年人嘲讽了她一眼,“快餐能有什么好吃的,就是穷人才来吃。”

这下可正式惹恼了其他人。“怎么说话的?”

“不想吃就别来啊。”

“红豆,你可别受这气。”

“难道我说错了?”中年男人不爽,“我可是给这家店面子,听人家说好吃,才过来的。”

眼看店里气氛越来越奇怪,两老夫妻也连忙招呼其他客人。而红豆则是对这中年人说:“客人,谢谢你的喜欢,您可以点菜了。”

中年男人也没有正式看过红豆,看着菜单,从头到尾都是一脸不屑的。“……来一个排骨米饭。”

“好的。”

只不过在看见红豆走进后厨准备时,中年人脸上的不喜就更多了,他问旁边人:“刚才那个小丫头是厨师?这家店是不是在搞笑?”

人家都懒得理他。

“哎,说句话会死啊?”徐家进俩夫妻开店时间长了,也见过了社会各色人,没什么情绪地说:“等等呗。”

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