从炒菜档开始的美食大厨(101)
“当然没问题。Abner你难得想要休假,祝您玩得愉快!”女秘书优雅地弯腰道。
第65章 坊野山菌炒鲜贝
◎我们的餐厅◎
红豆一直还不明白《我们的餐厅》节目组怎么会想到邀请她,不过正如林月白所说的,这回事她一次新奇的经验。
李平很贴心地让节目助理帮助她打理好了前期一些需要准备的东西,直接就带着她到了下期拍摄的地点。
一个海滨城市,算不上特别出名,不过好在有山有海,对应这一期节目组的主题:山海之珍。
餐厅选址也相当靠海。
红豆是直接从酒店过来的,她来得比较早,策划小糖满热情地带着她逛了一圈。
等到常驻嘉宾来到以后,也带着红豆一一打了招呼。
“黎小姐,好年轻啊。”常驻嘉宾较为年长的男明星也是曾经家喻户晓的小生岳学明,就连红豆初中时也经常看他的电视剧呢。已经升级奶爸的他现在是赚奶粉钱呢。他笑眯眯地感慨的,看红豆尤其是面生。不止是他,另外三个常驻嘉宾,一个是年轻的爱豆秋泽,一个是小花杜青青,另外一个是歌手李慈。全都看着红豆,有点不信她就是这一期的嘉宾厨师。
真的是太年轻了。
也看不出深浅了些。
几段聊话下来,他们都暗暗地把红豆当做是背景很深的人了,不然怎么可能挤掉原本定的名厨林春呢。红豆当然是不知道这一点的。
“红豆,你可要好好帮助我们啊,一定号满足飞行嘉宾们那挑剔的味蕾。”岳学明老道地说。
“对,没错。”秋泽年轻又漂亮,专注地看着红豆,整个人都在闪闪发光。
都不用红豆回应,很快李慈和杜青青就说起了她们圈里的事。
大家现在还不熟。
红豆早就从小糖哪儿知道了自己要做的是什么,所以也没有硬是和他们熟悉,等一会儿做菜的时候也能熟悉,所以她在大家问的时候还蛮平和地回答了他们,等他们聊开了的时候,就拿手机看一下英文新闻。
在李慈他们眼里,红豆这种行为当然是显得有些高冷了。
不过想到李平这样严苛的人居然也会屈服,把一个没什么名气的年轻厨师请来这一期,很显然他们已经想多了觉得红豆并不好惹,另一方面也隐隐有点瞧不上红豆,觉得她会成为负担。别看他们一个比一个笑得温柔,态度也好,其实这个圈子里的人脸上和心里完全不是一回事。
“好了,开始吧。”
工作人员终于准备好了,按照台本,红豆最后出场抵达餐厅,然后受到了岳学明他们的欢迎。
“黎小姐好年轻啊。”岳学明一副仿佛第一次见到她的惊讶。就连红豆也不得不说,不愧是当年红遍大江南北的小生,演技是相当的不错。
“听说黎小姐有一手出神入化的厨艺哦。狗狗眼清亮动人的爱豆秋泽用神秘的语气说着。
“那是肯定,我们那一期的嘉宾厨师不是业界的佼佼者啊。”李慈帅气地笑。
“哇,我可以叫你红豆嘛,看起来比我还小的嘉宾厨师,太厉害了。”杜青青用夸张的语气说着。
红豆微笑,时不时回应一句。
很快,岳学明习惯地老大哥牵引话题,我们的餐厅开业,五人坐在长桌前,在拿到这期节目组的主题:山海之珍后,开始了头脑风暴。
定菜单!
“我提议,既然我们是靠山又靠海,顺应节目组这个主题,山海之珍,那么这次的菜单的主题也应该是海鲜和山味为主吧。”
杜青青蛮优雅地翻了一个白眼,“学明哥,你说了等于没说。”
秋泽噗地一笑,他头发柔软,狗狗眼水汪汪的,即便是被几个人怒视,无论男女也实在对他无法生气起来。
“岳哥,慈姐,青青,你们别看我啊,咱们的主厨不是也在嘛,咱们应该听取一下她的意见。”
李慈觉得不错,看向红豆。
看来是要她拿主意了。
红豆这个时候当然也要显示出自己的专业,很快就着节目组提供的一些食材,和他们一起商量了菜谱。
本来杜青青他们还在纠结,没想到看起来沉默的红豆在一说起菜谱的时候简直是换了个人似的,自信又坚定。特别不一样。
“野山菌炒鲜贝,百花酿香菇,鲜虾芙蓉蛋,姜葱炒花蟹……”
杜青青倒是有点担心:“我们做这个会不会太难啊。”
红豆温和地宽慰:“放心吧,都是一些家常菜,很容易的。”
虽然这四位常驻嘉宾一直在节目里,也向前任的嘉宾厨师学到了不少的菜,不过要说厨艺也就是一般,其中厨艺最好的还属奶爸岳学明了。
红豆很快给四人分配了任务。杜青青和秋泽清洗食材,李慈招待客人并收银,岳学明和红豆一起做菜。
节目形式是七天,七天内管理餐厅,并且赚足七天的营业额一万元,所以节目组也会在街头邀请一些有意愿的客人走进餐厅,除此之外,七天也会陆续有四位飞行嘉宾伪装加入客人当中,对餐厅评分。
红豆来之前看过几期的节目,觉得还挺有趣的。不止是有形形色色的客人,而且常驻们的做菜过程本身就很有趣,也可以说她这个嘉宾厨师是这个节目的灵魂任务了。
虽然红豆刚才的表现足够唬人了,大家也都听话地按照她的吩咐,不过因为她太过于年轻的外表,显然还是不足以得到几位常驻的尊重的。
直到红豆炒了一道野山菌炒鲜贝出锅。
野山菌本来就很鲜了,鲜贝味道更鲜美,组合在一起就是山珍海味的最优解。
“好香!”都不用红豆说话,秋泽他们几个人已经闻着香味过来了。
他们都尝了以后,看着红豆眼睛都在发光,仿佛隐隐明白了红豆为什么能够上节目组了。
杜青青吃得最多,差点和秋泽抢了起来,两个人嘻嘻哈哈的,气氛特别的好。
红豆当然不止是做了这道菜,还把菜单上的几道菜也都做了出来,百花酿香菇肉鲜美,鲜虾芙蓉蛋又滑又嫩,更别提香喷喷的葱姜炒花蟹了。四个人都偷偷跑到了厨房里和红豆学了几招,一时气氛很融洽。想也能知道,就算红豆嘴笨,四个常驻嘉宾那个脑筋不灵活的,除非把红豆讨厌死了,否则气氛是不可能太尴尬。
而我们的餐厅第一天开业,也有不少的路人和节目组安排的素人进入了餐厅,第一天的营业额虽然只有一个下午,也赚了足足五百元,并且对红豆的厨艺都是赞叹的。
就连最不会做菜的秋泽也跟着红豆学会了一道简单的炒时蔬,而且得到了客人不错的评价。
第一天,非常快乐地渡过了。
第66章 坊金汤鲍鱼
◎黄金千两◎
第二天必然是有飞行嘉宾的出行。
秋泽和杜青青还把圈里没上节目,名气又不错的人猜了一遍,通通都被李平导演否决了。他还特别皮地说:“你们一定猜不到。”
这句话可就引发了风波了。这下不止是秋泽两个小青年好奇了,就连李慈和岳学明两个人都活跃起来了。
可惜每一个猜中的。
这反而让他们更好奇,到底这一期的飞行嘉宾到底是什么身份?
新的一天开始了,《我们的餐厅》继续开业了。虽然他们都很好奇飞行嘉宾,但是飞行嘉宾出场根本不会告诉他们,除非他们抓到了人。而七天要赚一万元呢,这个还是有一定程度的挑战的,所以就连秋泽也不敢大意,老老实实地跟着红豆学习。
值班当然是轮班的,不会有谁一直在厨房,也不会有谁一直当服务生,好在店里的食材统一由节目组的人安排,红豆看过了,都挺新鲜也很不错的。省了不少麻烦。而且因为店里有明星,虽然节目组没打算公开,不过短短一天内附近很多人都知道了,上门的食客挺多的,就算平均一份菜二十多块,营业额也还不错。