从炒菜档开始的美食大厨(100)
凉拌枸杞芽就更简单了,焯水后,手挤出多余水分,加入预先调好的料汁和枸杞搅拌均匀,一道清爽可口的凉拌枸杞芽就做好了。
而春笋炒肉和荠菜饺子也在十分钟内上了李平的桌子。
时令菜,讲究的就是一个时令,当然吃的就是一个新鲜。春笋、枸杞芽、荠菜、芦笋,都是在一场淅淅沥沥的春雨过后破土而出。简单的烧法,体现风味。
李平率先尝了一口凉拌的枸杞芽,一吃,觉得嘴里清爽了许多,仿佛尝到了春天的味道。
“……不错。”
文星吃的是蒜香芦笋,芦笋新鲜得令人发指,微些红椒的辣味,蒜的香味,让它的味道更上一层楼,口齿留香,在味蕾上跳舞。
他抿了一口小酒,嘴角都快活地翘起。“何止是不错啊。”
两个人眼神一对,这可比他们吃过的那些什么大厨做得还要好吃。没错,作为美食综艺节目的导演和制片人,不说是节目其间,就是在其他时候,有不少厨师都邀请他们到家里吃过饭,也就觉得尔尔,好吃是好吃,远远没有今天这般惊艳的味道。
“难怪凌易初要邀请她去,看来果然是想吃她做的菜吧。”文星想起了那两次的微博事故,若有所思地说。
“反正这一次是我们赚了。”李平往嘴里扔了一个荠菜饺子。
“喂,你吃多少个了,给我留着啊。”
“全看手速。”李平嘿嘿一笑。
两人就着小酒,慢慢地把这四道菜给用完了,顺便瞄着厨房。这会儿人太多了,所以他们打算等等,人少了点再和这位黎小姐谈谈。
“红豆,又有奇怪的人?”殊不知,春梅姐都盯人盯出经验,早在发现他们窸窸窣窣地谈话后,就找了红豆说。
林月白也说:“我觉得他们特别眼熟,就是想不起来在那见过了。”
红豆看看她,又看看春梅姐,“行,我知道了。”
不出意外,应该是向她来的吧。
果然,最终还是李平他们忍不住了。在店里人终于少了的时候,就主动地递了一张名片给林月白。“小姑娘,能不能请黎小姐出来一下,我们是没事综艺《我们的餐厅》的节目组,有事想和黎小姐谈谈。”
因为李平的语气特别郑重。饶是见多识广的林月白在惊喜之外,也郑重地瞧了瞧他们两个人说:“好,你们等一下。”
“节目组的人?来做什么?”红豆说。
“我看他们应该是想要邀请红豆你当嘉宾呢。《我们的餐厅》这几年都很火啊,红豆你没看过吗?”
红豆当然知道,不过她不太关注。
林月白和春梅姐看外星人一样地看她。
“你好,黎小姐。”
外面不太适合说话,所以红豆请他们里面的一个小房间坐坐。“你们好。”
红豆好奇地看着他们。
“我是导演李平。”
“我是制片人文星。”
“我们想邀请您作为《我们的餐厅》下一期的厨师,不知道您意下如何?”
开口就是这么直接。
红豆皱了一下眉,“这个……我很好奇,文先生和李先生怎么会想起邀请我?毕竟,我好像没什么名气。”
文星和李平就知道会被这么问。他们两人都在心里苦笑了一下。但那能把实话告诉她啊,“黎小姐也太小瞧自己了,你可是上过一期《悦食》杂志的厨师啊。而且在网上还是抖音这些APP上阳光快餐店的热度一直都有,我们邀请你也是经过综合考虑过的。”
文星李平你一句我一句的,无非是想要打消红豆的顾虑,可越是听着他们的话语,红豆就越是觉得里面有古怪。“可是我听小白他们说,每一期的厨师,你们都是邀请着业界有名的厨师,想我这样的应该不符合吧。”说到这里,红豆还有羞涩,“而起,我就是一个普通人,从来没有在镜头下待过,怕是不太适合你们节目。”
这其实已经是婉拒了。
文星和李平有点无奈,但必须得让她答应啊。
“黎小姐这些都不是问题,我们请你呢,一方面是看重你的厨艺,刚才我们也在店里尝过你的菜,说实话,很多所谓的名厨还未必有你这个功力呢。另一方面,你是厨师,当然也不用太在乎什么综艺感,这些是我们节目组才需要考虑的问题。你只需要带着我们的嘉宾做菜,教他们管理餐厅就好了。”李平觉得自己从来没有这么耐心地和谁说过话。
然而就算他说了这么多,红豆仍然是一副思索的样子。
文星马上出马了:“黎小姐,你看这样……你考虑一下怎么样?我们节目组真的是很诚心的,你有什么需求都尽管和我们说,都不是问题。”
的确是太诚心了。所以红豆反而觉得有点不放心。但,说是拒绝嘛,红豆又不太愿意错过这么一个好机会。能上节目,不管是对阳光快餐店,还是对她,只有好处没有坏处。
所以最终,红豆答应他们会好好考虑,彼此交换了电话。
倒是文星和李平对视一眼,始终有点不放心。
“红豆!!!你要上节目了?”林月白一双眼睛都在闪闪发光,就好像上节目的是她一眼惊喜。
“我还没答应,说考虑考虑。”
“这是大好事啊。《我们的餐厅》这个节目我都在看的,上节目的厨师都很厉害。”春梅姐也很激动。
“不过,我觉得红豆你做得对,好好考虑一下再决定要不要上。”林月白很快冷静下来了,说。
红豆点点头。
最终她还是磨不过李导,他竟然每天都追着红豆问。也许最开始李平只是因为凌易初的缘故,在尝了一次红豆做的菜后,李平觉得,这一期有了红豆的加盟,或许更有趣起来。
毕竟,她的那双手就像是有魔力一样,原本普通的菜肴在她的手下,都会那么美味。
吃过一次后,就会惦念上。
李平又一次来到了阳光快餐店里,一个人点了几盘下酒菜,喝着小酒,简直是觉得人生美滋滋。
特别是在红豆答应他过后。
拍摄《我们的餐厅》日期就在月底左右,也没多少天了。因为红豆只是做一期的飞行嘉宾,所以挺简单的。
林月白还给她科普过常驻的几位嘉宾,以及《我们的餐厅》的节目模式,从极其的飞行嘉宾厨师可以看出起来,一般都是带着常驻的明星嘉宾在节目组的安排下来到某城市开一个餐厅,为节目组邀请的飞行明星嘉宾服务,让他吃到满意。
而每一期的飞行明星嘉宾人数大概在四人左右。
其间还会进行交换,而作为厨师的她需要全程负责,从一个菜的准备阶段到最终的成品,在过程中也要让嘉宾们学到东西。
就是这样一个再简单不过的形式,因为每期不同的嘉宾,不同的美食,硬是让观众看了三年都不腻味,这背后当然有节目组的良苦用心呢。
别墅。戴薇从阳光快餐店回来,就简单地和周之怀谈了一下趣闻。她发现自从年后,Abner对黎小姐有点不一样了,说是看重,可从某一方面,她总觉得有些不对劲。
当然,这些情绪,戴薇是不会在周之怀身边体现的。
“她去参加节目?”周之怀蹙眉。
果然好奇了。
戴薇继续说:“据说要为节目组保密呢,所以也没说是哪家。”
周之怀哦了一声,就开始用餐了。在他用餐的时候,喜欢安静,所以戴薇很快就下去忙了。
戴薇问不到,不等于他问不到,所以当晚周之怀就知道了。
“美食综艺《我们的餐厅》?”
次日,戴薇得知Abner问月底的行程,还把近一周的行程都往后推了,她诧异过后,很快在得知他推后这些行程也去是参加黎小姐要参加的综艺后,饶是冷静的她都忍不住抽搐了一下嘴角。
最可怕的是她还不能在Abner面前表现出来。