清穿之咸鱼德妃小食堂(193)

作者:三月长颈鹿

而御膳房总管自然是不甘心只有自己在一旁干看着,便凑到淑岚面前笑着问道:“德妃娘娘,不知道有什么可以活计,可以派给我……”

不光是为了帮淑岚的忙,报她的恩,更是期望淑岚能派自己一项有难度的、需要技巧的活计,好让他这个登门求人的御膳房总管挽回些面子。

淑岚听了,登时一拍脑壳。

“对,有一项最重要的活计,我给忘了。”淑岚道。

“什么活计?”那御膳房总管十分殷勤地问。

“打发奶油!”淑岚说罢,便转头招呼青雀去拿打发的工具来。

紧接着,糖分、牛乳、黄油、搅拌器……被一一塞进了御膳房总管的怀里,他突然有些后悔自己表现得十分积极了。

“要打发到立得住筷子才行,平日里我们都最怕娘娘吩咐我们制这个了。”雪雁满脸带笑地将一样一样的东西塞过去。

有了御膳房总管的毛遂自荐,这回可终于不用她来打发啦!总管可真是个体谅人的好人啊!

御膳房总管爬到这个位置以来,这么多年大多时候只负责指点口味、尝菜,已经不记得有多少年没做这等小学徒才会干的苦差事了。

但失望归失望,任务派下来了,他为了不让淑岚看扁自己,自然是铆足了劲地打发,那打发出来的奶油绵密无比,扎实丰盈,没有丝毫的偷工减料,连淑岚都忍不住赞叹。

“这打发的手艺真是不错,若是被皇上知道了,定然日日钦点您给他做奶油点心!”

“娘娘过奖了,奴才不敢当……”那御膳房总管一边暗自揉着自己打发奶油累得酸痛的手腕子,一边露出假装毫不费力的微笑,可惜还是在淑岚说“天天做这点心”时被嘴角的抽搐出卖了。

“好,那万事齐备,那便组装起来吧!”淑岚一拍手,没想到进度这么快。

待到那薄如蝉翼的饼皮,柔软的奶油、搅拌得细腻丝滑的榴莲果泥一层层地交错叠好后,淑岚十分满意地看着眼前的作品。

“御膳房可有冰吗?”淑岚问道。

“有,有,御膳房不缺冰,每年都是存得足足的量。”御膳房总管连连点头。

“那便劳烦总管将这东西放入装了冰的箱格之内,待到宴席之时,便可取用。”淑岚又嘱咐道,“莫要放太久了,若是结了冰碴儿,就伤了口感了。”

“是,这个没问题!”那御膳房总管喜滋滋地将那做好的甜品小心翼翼装回箱笼,感激不尽地离去了。

待到正宴开席,虽然席间菜肴丰盛,但大家都对太子送来的那一稀奇外邦果品翘首以盼,心思全不在眼下的菜品上。

就连淑岚这样平日在宴席上埋头大吃的,今日都留了肚子出来,等待着这道甜品。

毕竟是太子的礼物,待到终于到了餐后上甜品的时间,这道甜品倒不是传菜的小太监端上来的,而是御膳房总管亲自端上来的,神秘兮兮地端着一个巨大的盘子,上面上扣着一个盖子,以保持温度。

玄烨心里也没底,若是这样东西被御膳房的人不识货,随意糟蹋了,或是这外邦果子味道奇怪,他便是在众嫔妃面前丢了面子了。

想及此处,他便对那御膳房总管摆摆手,示意他先呈到自己桌上来。

玄烨亲自将那盖子掀开一道缝,见眼前甜品的模样……

从摆盘到造型,普通,十分普通。

奶黄色的柱形,没加任何点缀。

玄烨心中立刻生出了些失望:那榴莲的尖刺外壳,怎么也没留着?这朴素的外形,倒完全看不出来有什么特殊之处了。

他又看了看御膳房总管战战兢兢地模样,心中叹了口气。

罢了,想来是这没见过的吃食,御膳房怕做坏了担责任,才不敢大胆放手去做,这才选了这么个保守的造型。

“嗯,分下去吧。”玄烨摆摆手,叫他切开,布菜。

他望了望这甜食,又似有若无地将视线飘向了淑岚所坐的位置。

若不是怕她孕后辛苦劳碌,这样难得的食物,还是得让她亲手操办,才能算是不浪费了,定然不会像这总管一般,尽是出些平庸的主意。

但这甜品呈都呈上来了,他便也拿起银质调羹,挖了一勺。

这一勺下去,他便吃惊于这点心的绵软,如果烫刀子切进油脂一般,丝毫没有任何阻力。

紧接着,他将这一勺含入口中,便感受到带着凉意的冰皮与绵软的奶油、甜美异常的果肉的多重交叠,清爽软滑,甜而不腻。

玄烨缓缓地用感受着这绝妙的口感,只恨刚才怎么不让那御膳房总管多分一些给自己。

“这点心,可有个名字?”玄烨终究还是没把悔意露在脸上,矜持地放下银勺问道。

“回皇上,这点心……”御膳房总管下意识地往淑岚的方向瞧了一眼,“这点心命唤作榴莲千层,意指太子殿下对皇上的心意层层不绝……”

淑岚埋头苦吃之余,忍不住小小地翻了个白眼。

做御膳房总管就是不容易,不但要制膳辛苦,还要想出好听的拍皇上龙屁才行。

玄烨显然很是受用。

而作为帝王,他想到的是另一件事情。

山珍海味虽然价贵,但终究用金钱可得,对他这样富有天下之人,并不算什么诱惑。

他本觉得大清国土辽阔,物产富足,应有尽有,不过是传教士拿来些先进的新鲜玩意,能让他新鲜几日,待到工部仿制出来一模一样的,他便又放在一边了。

如今,他倒是通过胤礽的眼睛,海外之地,有这么多不曾见过的,不曾听过的新鲜物产,让他忍不住生出了一个念头。

除了固守先帝留下的江山,对于外面的世界,也许也应该多去看看了。

玄烨十分珍惜地吃下了最后一口榴莲千层,心中感慨。

胤礽啊,你的层层心意,皇阿玛感受到了。

千里之外的戴梓大船上,胤礽没来由地感觉后颈一寒,打了个喷嚏。

“太子是怎么了,可是冷了?”坐在一旁的椅子上的戴梓将头从航海图中抬起,关切地望向了胤礽。“若是冷了,便到船舱里去吧。”

“我不冷。”胤礽摆了摆手,露出一个狡黠的笑容。“皇阿玛收到那榴莲,不知心情如何呢。”

他想起那海船上的客商说,这果子外壳难开不说,味道也十分怪异,有人吃着如痴如狂,有人闻见就退避三舍,但大多数人第一次吃,都要下很大的心理准备时,他当即拍板,花了不少银子买了一个果子,给皇阿玛寄回去。

一想到皇阿玛对着那果子百思不得其解,费了半天劲打开,结果味道还怪异,定然表情十分精彩。

虽然不能在旁看见,只是想象,就让胤礽乐不可支,差点从椅子上滚下去。

第144章 戴佳氏

待宴席完毕, 淑岚便由青雀和雪雁扶着上了轿辇,一路往永和宫而去。

淑岚今日算是产后第一次吃得这么心满意足, 庆幸今日穿了那间石青色的宽松旗装。

不然吃得这么饱, 穿那些新制的氅衣,定然要勒着难受了。

只可惜这次太子只送了一个,若是多送些, 她定然有更多吃的法子……

她一边回味着今日尝到的榴莲千层的滋味,只感觉舌尖的味蕾都幸福得跳舞。

本来每个嫔妃都只有分到一小块的,还是她身边的卫氏的戴佳氏推说有孕吃不得凉的, 御膳房总管便在请示了玄烨之后,将她们二人的份也一并分到了自己的盘子里, 让她吃了个痛快。

一边畅想着,淑岚一边看向身边, 却发现跟着轿辇的青雀有些闷闷不乐。

“怎么了?怎么垮着脸呢?”淑岚伸手戳了戳她的脸, “莫不是没吃到点心,眼馋了?”

“才不是呢……奴婢不爱那个。”青雀扬起脸看向淑岚, “今日众嫔妃虽说是为了皇上赏的吃食才来, 倒是风头全被惠妃娘娘和她带着的戴佳常在和卫常在抢去了。”

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