我靠种田爆红星际(234)

作者:浅淡色


“接下來,就是撇去浮沫,然後小火煨燉,攪拌翻炒,等到所有的湯汁都掛在瞭雞塊上的時候,澆淋上花椒油,再將核桃碎撒在雞塊上,這道糖醬雞塊就做好瞭。”

糖醬雞塊雖然耗時比較長,但是做法卻算不上複雜,唯一比較難的就是在小火煨燉的時候要不停的翻攪,直到將湯汁掛在肉塊上,這個步驟耗費的時間比較長,而且等待掛汁也需要耐心,除此之外,在做法上算不上難。

而這道菜也沒有辜負它所花費的時間,早在還沒做好的時候,就已經香氣四溢瞭,等到最後的花椒油澆淋的時候,更是將糖醬雞塊的香味徹底的激發出來,嘉賓和觀衆們一瞬間就聞到瞭這股香氣。

有醇厚香濃的醬香,有馥鬱怡人的甜香,還有雞肉獨有的葷香和花椒油的辛香以及核桃的絲絲堅果香,幾種香氣混合在一起,大傢的眼睛瞬間就亮瞭起來。

光是香氣都這樣好聞,那麼待會兒吃的時候,味道肯定更好吃瞭吧!

而糖醬雞塊的味道也沒有辜負衆人的期望,就在星希說“可以吃瞭”之後,大傢就紛紛夾起雞塊嘗瞭起來,而雞塊甫一入口,大傢的眼睛就忍不住眨瞭眨。

帶著甜味的醬汁味道極好,和雞肉完全融合在一起,很是入味,雞肉外皮因為炸過有種奇異的焦香,吃起來有種酥甜的感覺,內裡卻是鮮嫩至極,香濃鹹甜的雞塊和帶著堅果味的核桃一起吃,更有一種醇香添加在其中,整道菜吃起來甜鹹適中,醬香濃鬱,風味獨特,而且越吃越好吃,超級過癮。

“明明做法也不是很複雜,但是味道真的出乎意料。”一個嘉賓品嘗著糖醬雞塊,頗感意外的說道。

“確實,本來以為是紅燒類的菜肴呢,和紅燒肉差不多,但是味道真的不一樣,這種醬香和甜香相結合的味道,確實有些驚豔。”另一個嘉賓附和。

“而且外焦裡嫩,特別是上面的掛汁,和蔥燒海參頗有些類似,怪不得是同一個烹飪派系呢。”

“不懂那麼多,不過,我喜歡這道菜,因為這道菜我感覺我學得會誒,和前兩道不一樣。”

嘉賓們紛紛發表自己的看法,觀衆們也對這道糖醬雞塊很是喜愛,特別是這道菜無論是做法還是食材都不難,不像是海參或者是豬肚這種需要特殊渠道購買或者處理,本身就能制作,就更得這些觀衆的喜愛瞭。

觀看至今,雖然仍然有大批量的觀衆是因為喜歡品嘗美食才來觀看這檔直播綜藝的,但是不可忽視的是,星希的宣傳確實有效果,也有相當一部分觀衆由衷的喜歡上瞭烹飪,並且願意為此付出實踐。

就像是最後發聲的這位嘉賓一樣,那些難的暫且不說,但是這道糖醬雞塊就很符合這部分觀衆的需求,本身有一點複雜,但卻並不複雜得過分,隻需要按部就班就能學會,而且味道也頗好,最適合自學烹飪不過瞭。

星希聽到最後嘉賓的話也有些意外,沒想到今天的嘉賓居然隨機到瞭一位烹飪愛好者,不過意外之餘就是欣慰瞭,看來自己這八天的直播綜藝並沒有白費,真的有更多的人喜歡上瞭烹飪。

而如果星希能看到彈幕的話,會發現此時此刻喜歡烹飪的人遠比他所想象中還要多得多,甚至就連剛剛觀看直播的人,都因此有點喜歡烹飪這種技藝瞭。

“這個烹飪蠻有意思的誒,你這幾天就是在看這個嗎?確實不錯,而且這個主播的聲音也很好聽,做的菜味道也好,性格也耐心溫柔,聽得我都想學習烹飪瞭,感覺這個似乎也不是很難,還能吃到好吃的。”一個穿著白大褂的女性興味道。

一旁的元帥看著這個女子卻是頗為無奈,“我這幾天確實是在看這個,不過卻不單單是為瞭好吃,而是其他的。”

女子蹙瞭蹙眉,頗感奇怪,如果不是為瞭好吃,那自傢這位看這個幹嘛,“你先別說,讓我想想,難道是……要找主播訂購餐食,大批量購買?”

元帥眨眨眼,別說,他還真有過這種想法,隻不過現在嘛……

然而還不等他回答,就聽到女子又道,“等等,不對,如果是這樣的話,這人早就拉過來瞭吧,而且一個人供應給軍部餐食也不現實,我看這烹飪的做法說難不是特別難,但是說簡單也談不上,想要大批量制作顯然是很難的,所以……難道是為瞭將人拉到軍部來?讓他教大傢做飯?”

元帥神情一定,這不就是邊衛軍的做法嗎,隻是他還沒來得及行動,就已經被邊衛軍搶先瞭。

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